Hướng dẫn nấu ăn

Khi thưởng thức những món nước như phở, bún, miến, không thể thiếu đi một bát ớt xào. Ớt xào cay nồng vừa tăng hương vị cho món ăn, vừa là cách bảo quản ớt dử dụng được lâu. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm ớt xào siêu…

Mùa đông lạnh giá là thời điểm lý tưởng để thưởng thức một bát chè mè đen nóng hổi, thơm ngon. Chè mè đen còn được biết đến với tên gọi chí mà phù, là một món ăn của người Hoa. Món này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hỗ trợ dưỡng tóc, đẹp…

Đối với những ai thích đồ uống dinh dưỡng, máy ép chậm là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp. Mặc dù đã ép được tối đa các dưỡng chất có trong nguyên liệu nhưng phần bã rau củ sau khi ép vẫn rất giàu chất xơ và khoáng chất khác. Vậy có cách…

Sữa hạt là một trong những loại thức uống lành mạnh, được nhiều người yêu thích. Không chỉ ngon miệng mà lại giàu dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu sức khỏe đa dạng. Từ trẻ nhỏ, đến người cao tuổi, đặc biệt những người bị dị ứng với thành phần có trong sữa động vật….

Bánh pudding dâu tây là món tráng miệng đẹp mắt, thơm ngon mà nhiều người yêu thích. Bánh có vị chua ngọt dịu nhẹ hòa quyện với chút béo ngậy, ăn nhiều cũng không ngán. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ bật mí cho bạn cách làm bánh pudding dâu tây đơn giản tại…

Sủi dìn là món ăn truyền thống của người Hoa. Món này đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày tiết trời se lạnh. Với lớp vỏ bánh mềm mịn, nhân thơm dẻo, bùi bùi từ lạc, vừng và dừa, hòa quyện cùng nước đường ngọt ngào và mùi gừng ấm áp, món…

Cháo sườn ăn kèm quẩy là món ăn chiều yêu thích, là tuổi thơ của biết bao người. Không chỉ là một bữa ăn nhẹ, cháo sườn còn mang đến cảm giác ấm áp, thân thuộc. Đặc biệt trong những ngày mùa đông se lạnh, thưởng thức tô cháo nóng hổi ấm bụng mới hấp…

Nhắc đến ẩm thực xứ Quảng, không thể bỏ qua món mì Quảng. Mì Quảng mang hương vị hấp dẫn đặc biệt, ai đã ăn thử sẽ nhớ mãi không quên. Với hương vị đậm đà từ gà, tôm, kết hợp cùng nghệ, dầu phộng và đặc biệt là củ nén, món mì này không…

Pate là một phần không thể thiếu trong bánh mì Việt Nam, với hương vị béo ngậy và mềm mịn. Món này còn được dùng trong các món xôi mặn hay ăn cùng với cơm đều rất ngon. Cách làm pate truyền thống không khó, nhưng để có được thành phẩm thơm ngon, không tanh,…

Máy làm sữa hạt là trợ thủ đắc lực trong gian bếp của người nội trợ. Không chỉ dùng để nấu sữa, máy còn được dùng để nấu cháo, làm sinh tố,… Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy với đa dạng tính năng và mức giá, khiến người tiêu…