Hướng dẫn nấu ăn

Dịp cuối năm, sao không thử làm một mẻ New York cookies để chiêu đãi cả nhà nhỉ? Những chiếc bánh quy mềm dai, nhân chocolate tan chảy chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú. Món này vừa có thể dùng làm quà tặng, vừa có thể dùng để đãi khách dịp Tết. Lorca…

Thịt bò nấu dưa chua là món ăn dân dã nhưng lại rất hấp dẫn. Nhờ sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của dưa muối và vị ngọt đậm của thịt bò, món này dùng để ăn không hay ăn cùng cơm nóng đều ngon tuyệt. Đặc biệt trong những ngày thời tiết se…

Bún Thái hải sản là món ăn kết hợp hương vị cay chua đặc trưng cùng với sự tươi ngon của các loại hải sản. Nghe có vẻ cầu kỳ, nhưng thực ra bạn chỉ cần 30 phút để hoàn thành món ăn này. Với cách nấu bún Thái hải sản mà Lorca chia sẻ…

Bún ốc miền Bắc là món ăn mang đậm hương vị truyền thống. Món ăn này đặc trưng với nước dùng thanh mát, vị chua dịu của giấm bỗng và sự giòn ngọt của ốc. Không cầu kỳ trong nguyên liệu, bún ốc vẫn đủ sức chinh phục thực khách. Đây là món ăn quen…

Bún chay là món ăn thanh đạm nhưng lại vô cùng hấp dẫn mà Lorca luôn muốn chia sẻ đến bạn. Với sự kết hợp của đậu phụ, phù chúc, nấm và nhiều loại rau củ, bún chay không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị ngọt thanh, đậm đà. Món này đặc…

Bưởi là một loại trái cây không chỉ có hương vị tươi mát, dễ ăn mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, bạn có thể tận dụng vỏ và múi bưởi để làm rượu bưởi – một loại thức uống thanh tao, dễ uống và có nhiều công dụng tuyệt vời….

Rươi, hay còn gọi là rồng đất, là một đặc sản quý hiếm ở miền Bắc. Chúng xuất hiện theo mùa vào ngày 20 tháng 9 và mùng 5 tháng 10 âm lịch hằng năm. Với lớp lông tơ tua rua đặc trưng, rươi cần được làm sạch kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn…

Bánh trôi gấc không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với màu đỏ cam đặc trưng của gấc, món bánh này thường xuất hiện trên mâm cúng lễ Tết, mang theo lời cầu chúc may mắn và hạnh phúc cho gia…

Nếu bạn đang tìm một món bánh dễ làm để tập tành nướng bánh tại nhà hoặc muốn có món ăn chơi ngày Tết để đãi khách, thì bánh quy nhân táo sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Với lớp vỏ giòn rụm, thơm bơ hòa quyện cùng nhân táo chua ngọt dẻo thơm, món…

Thịt chua là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Trung Việt Nam, không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Thịt được lên men theo phương pháp tự nhiên, giữ được độ ngọt của thịt, lẫn với vị chua nhẹ rất hấp dẫn. Thịt chua được bán ngoài hàng khiến nhiều…