Hướng dẫn nấu ăn

Nói đến những món ăn vặt ngày Tết, không thể bỏ qua món bò rim cay. Bò rim cay với hương vị cay nồng đặc trưng, thấm đẫm gia vị. Càng ăn lại càng cuốn, không dừng lại được. Món này dùng để nhâm nhi ngày Tết hay đãi khách thì còn gì tuyệt bằng….

Giò xào miền Bắc (hay còn gọi là giò thủ) là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ Tết. Để có được món giò xào chuẩn vị, bạn cần phải nắm vững các bước từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách ép giò sao cho đạt yêu cầu. Dưới đây là hướng…

Giò dăm bông là món ăn đặc trưng, được yêu thích trong những dịp lễ, Tết. Đây là loại giò chả có hương vị thơm ngon, độ giòn dẻo vừa phải, màu sắc tươi sáng, bắt mắt. Giò dăm bông có thể kết hợp với nhiều món ăn như bánh ướt, xôi, bánh mì… Món…

Những ngày mưa lành lạnh mà có nồi lẩu mắm bốc khói nghi ngút thì còn gì bằng. Món ăn đặc trưng của miền Tây này không chỉ thơm ngon mà còn dễ chế biến. Với vị đậm đà của mắm, sự tươi ngon của cá và rau củ, lẩu mắm luôn làm hài lòng…

Đọc cái tên món ăn này, chắc hẳn nhiều người nghĩ ngay đến sự cầu kỳ, phức tạp. Nhưng thực tế, bánh canh bột gạo tôm thịt không khó làm như bạn tưởng. Với nguyên liệu đơn giản và vài thao tác cơ bản, bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon, đậm vị,…

Bún cá Châu Đốc là món ăn nổi tiếng của An Giang. Đặc biệt là ở khu vực Chùa Bà Chúa Xứ Núi Sam. Món ăn này có hương vị đặc trưng với nước dùng ngọt thanh, kết hợp cùng cá lóc, tôm khô, mực khô và các loại rau tươi ngon. Dưới đây là…

Cơm nắm rong biển là món ăn vừa ngon miệng lại cực kỳ dễ làm, chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của cả gia đình. Vị giòn giòn của cơm khi chiên lên, kết hợp với cá hồi tươi ngon và các nguyên liệu bổ dưỡng khác, sẽ tạo nên món ăn thơm…

Chà bông gà là món ăn khoái khẩu trong nhiều gia đình. Món này có thể ăn kèm với xôi, bánh mì hay cháo trắng đều được. Mang lại một bữa ăn sáng ngon miệng và đầy đủ năng lượng. Dưới đây là cách làm chà bông gà bông tơi, thơm ngon và siêu dễ….

Giò bì là một món ăn ngon, quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể làm món giò bì ngay tại nhà. Cùng Lorca vào bếp với cách làm giò bì đơn giản, thơm ngon dưới đây!…

Mùa rươi lại về, đúng như câu ca “Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mồng năm”, khiến bao người háo hức chờ đợi được thưởng thức những món ngon từ loài đặc sản này. Trong đó, nem rươi chính là món ăn không thể thiếu. Món này là sự kết hợp giữa rươi, thịt xay…