Hướng dẫn nấu ăn

Khoai lang mật nướng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được yêu thích vào mùa đông. Với nồi chiên không dầu, bạn không cần mất nhiều công sức vẫn có thể thưởng thức món khoai mật chảy thơm phức ngay tại nhà. Hãy cùng Lorca tìm hiểu cách nướng khoai lang mật bằng nồi…

Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Từ cá hồi, có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon như nướng, nấu canh, làm sashimi,… Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cá hồi sốt cam một món ngon mà cả người lớn lẫn…

Chuối ngâm chua ngọt là món ăn kèm độc đáo, lạ miệng. Chuối được sơ chế, ngâm với mắm tỏi, chua chua cay cay cực hấp dẫn. Món này dùng để ăn kèm, làm món chống ngán đều rất ngon. Cách làm chuối ngâm chua ngọt cũng rất đơn giản. Vào bếp cùng Lorca để trổ…

Bánh xèo là món ăn dân dã, được nhiều người yêu thích. Món bánh này hấp dẫn bởi vỏ bánh giòn tan, nhân thơm ngọt, chấm cùng nước mắm chua ngọt đậm đà. Nhân bánh xèo rất đa dạng, có thể là nhân chay, nhân thịt bò, thịt lợn băm hay nhân hải sản,… Trong…

Kem hoa quả là một trong những món giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè. Đặc biệt, với sự hỗ trợ của máy ép chậm, bạn có thể dễ dàng tạo ra những ly kem mịn màng, dẻo thơm ngay tại nhà. Không cần nhiều nguyên liệu phức tạp, cách làm kem hoa quả bằng…

Trời bắt đầu trở lạnh, một bát chè sắn mochi dẻo, nóng hổi, thơm mùi gừng sẽ là món ăn tuyệt vời giúp bạn xua tan cái lạnh. Chè sắn mochi không dẻo thơm, có vị ngọt thanh của đường thốt nốt. Hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy tạo nên một món chè…

Bánh cốm nếp nương là đặc sản nổi tiếng của Sa Pa. Mặc dù cũng được làm từ cốm nhưng bánh cốm nếp nương có vị dẻo dai, giòn sần sật chứ không mềm như bánh cốm truyền thống. Bánh thơm nồng mùi nếp, hòa quyện cùng mùi lá dứa, dừa tươi rất hấp dẫn….

Làm đậu hũ từ đậu tương có lẽ là một thử thách đối với nhiều người. Thay vì làm từ đậu tương, sao không thử với đậu gà? Làm đậu hũ từ đậu gà vừa dễ mà thành phẩm lại thơm ngon, béo ngậy. Đặc biệt nếu đem đi chiên, vỏ ngoài đậu giòn rất…

Bánh bao sữa dừa lá dứa là món bánh hấp dẫn với hương thơm nhẹ nhàng của lá dứa và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn và thanh ngọt hấp dẫn. Món bánh này dùng để làm bữa sáng hay bữa phụ cho…

Một bữa sáng với cơm nếp dẻo thơm ngon có thể cung cấp năng lượng, giúp bạn chắc bụng đến tận trưa. Cơm nếp khác với xôi, cách nấu đơn giản hơn, không cần ngâm gạo hay đồ xôi cầu kì nhiều bước. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách…