Hướng dẫn nấu ăn

Xôi mặn là một món ăn sáng quen thuộc, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần một chiếc nồi cơm điện hoặc nồi áp suất, bạn có thể tự tay chế biến món xôi thơm ngon ngay tại nhà mà không cần xửng hấp hay ngâm gạo quá lâu. Hôm nay, Lorca sẽ…

Măng chua là một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt. Với hương vị chua nhẹ, giòn giòn, măng muối có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như canh chua, xào, lẩu hoặc ăn kèm các món bún, phở. Thay vì mua ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể tự…

Nước ép rau má là một loại thức uống quen thuộc, vừa giúp giải khát vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy nước ép rau má có tác dụng gì? Làm sao để ép rau má đúng cách mà không làm kẹt máy? Cùng Lorca tìm hiểu chi tiết trong bài viết…

Lạp xưởng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, nếu chiên bằng dầu, lạp xưởng dễ bị khô, cháy hoặc quá nhiều dầu mỡ, gây cảm giác ngấy khi ăn. Một cách đơn giản nhưng giúp lạp xưởng giữ được độ mềm mọng, không bị khô chính làchiên…

Bí đỏ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, không ít người e ngại khi sơ chế loại quả này vì lớp vỏ cứng và nhựa dính gây khó chịu. Nhựa bí có thể làm tay rít, khó rửa sạch, thậm chí gây khô da nếu tiếp…

Cơm nắm tam giác (Onigiri) là một trong những món ăn đặc trưng của Nhật Bản, tiện lợi và dễ làm. Món này có thể dùng làm bữa sáng, mang theo đi làm hoặc picnic. Cơm nắm tam giác rất đa dạng về hương vị, với phần nhân được biến tấu tùy theo sở thích….

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp để bày tỏ tình cảm, sự yêu thương và biết ơn đối với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc sống. Bên cạnh những món quà, một tấm thiệp handmade xinh xắn sẽ là lời chúc chân thành và ý nghĩa. Trong bài viết này, Lorca…

Chân gà chiên mắm là một trong những món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp cho những bữa nhậu hoặc đơn giản là để nhâm nhi cùng gia đình. Hương vị giòn rụm của chân gà kết hợp cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà tạo nên món ăn khó cưỡng. Hãy cùng…

Trà sữa cốm là thức uống được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm dẻo đặc trưng. Tuy nhiên, mua ngoài hàng có thể không đảm bảo vệ sinh. Mới đây, trên mạng còn lan truyền đoạn video người bán dùng thìa chung cho nhiều khách, gây mất thiện cảm. Vì vậy, tự làm…

Thịt bò luộc là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, nếu không biết cách luộc đúng, thịt dễ bị dai và mất đi hương vị tự nhiên. Vậy cách luộc thịt bò ngon như thế nào để thịt mềm, không dai? Lorca sẽ chia sẻ bí quyết trong…