Hướng dẫn nấu ăn

Thính gạo là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt trong các món như nem chạo, nem tai, gỏi cá, bê thui hay tré. Tự làm thính gạo tại nhà không chỉ giúp bạn đảm bảo chất lượng, vệ sinh mà còn mang lại hương vị thơm ngon hơn so với…

Cá khoai là loại cá có thịt mềm, vị ngọt tự nhiên và không có xương dăm, cả trẻ nhỏ và người lớn đều có thể ăn được. Tuy nhiên, loại cá này lại không dễ chế biến. Nếu không được nấu đúng cách, cá dễ bị nát, mất đi độ ngọt tự nhiên. Ngoài…

Cuối tuần là thời điểm tuyệt vời để cả nhà cùng sum họp và thưởng thức những món ăn ngon. Nếu bạn đang tìm một món lẩu vừa dễ làm, vừa thơm ngon, đậm đà thì cách làm lẩu riêu cua bắp bò chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Nước lẩu ngọt thanh…

Lá tía tô không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn được biết đến như một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Một trong những cách phổ biến để tận dụng công dụng của tía tô là nấu nước uống. Cách nấu nước tía tô…

Bò kho là món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Nam. Hương thơm từ sả, quế, hồi hòa quyện với vị béo mềm của thịt bò, tạo nên món ăn đậm đà, hấp dẫn. Cách nấu bò kho miền Nam không quá khó nhưng cần sự tỉ mỉ để đạt được hương vị chuẩn….

Gần đây, cộng đồng yêu thích art toy (đồ chơi nghệ thuật) tại Việt Nam xôn xao trước sự xuất hiện của dòng sản phẩm Baby Three. Đây là dòng đồ chơi được săn đón nhờ thiết kế dễ thương, độc đáo. Tuy nhiên, sản phẩm này đang vấp phải sự tẩy chay mạnh mẽ…

Mùa mưa hay mùa đông mà có một đĩa khoai lang lắc phô mai nóng hổi thì còn gì bằng. Món ăn vặt này không chỉ ngon mà còn dễ làm. Các bé nhỏ hay chị em đều mê tít. Tự làm tại nhà vừa an toàn, hợp vệ sinh lại không lo dầu chiên…

Nhắc đến cá mè, nhiều người e ngại vì cho rằng loại cá này có mùi tanh đặc trưng, khó chế biến. Tuy nhiên, nếu biết cách sơ chế đúng chuẩn, bạn sẽ có một món gỏi cá mè không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn dân dã,…

Lẩu là một trong những món ăn rất được yêu thích trong các bữa tiệc sum họp gia đình. Đặc biệt là những món lẩu có hương vị chua cay mặn ngọt đậm đà thường được yêu thích hơn hẳn. Hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu đầu cá hồi với măng…

Cà ri gà là một trong những món ăn có hương vị thơm béo đặc trưng, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt, khi kết hợp cùng nước cốt dừa, món cà ri gà càng trở nên hấp dẫn hơn bởi vị ngọt dịu, béo ngậy. Hôm nay, Lorca sẽ hướng…