Hướng dẫn nấu ăn

Bạn đang tìm một món ăn có thể giải ngán nhưng vẫn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng? Để Lorca bật mí cho bạn cách làm bò cuốn cải cay giải ngán cực đỉnh ngay nhé! Thịt bò mềm ngọt kết hợp với rau cải cay giòn và các loại rau củ tươi mát,…

Bánh bò đường thốt nốt là một món bánh truyền thống được nhiều người yêu thích. Bánh xốp mềm, thơm ngon, hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy, mùi thơm đặc trưng của đường thốt nốt vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh bò đường thốt…

Nếu đã yêu thích ẩm thực Nghệ An, chắc hẳn, bạn đã biết tới món cháo canh. Đây là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Nghệ An, được rất nhiều người ưa chuộng. Cháo canh hay bánh canh có hương vị đậm đà nhờ sợi bánh canh dẻo dai, hòa quyện với nước…

Cá cơm rim lạc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Sự kết hợp giữa cá cơm giòn tan, lạc béo bùi, hương thơm cay của sả, lá chanh và vị mặn ngọt hài hòa sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại. Đây là món ăn dễ làm, bảo…

Chè sắn nóng là món ăn dân dã, cực hợp trong những ngày gió mùa Đông về hay tiết trời Thu se lạnh. Miếng sắn dẻo thơm kết hợp với hương lá dứa, vị ngọt thanh của đường thốt nốt và độ béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên hương vị quyến rũ. Hãy…

Gà hấp muối là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi cách làm đơn giản, không cần nước nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt gà. Phần thịt gà dai ngon, thơm mùi sả, lá chanh cùng với các loại nguyên liệu khác đi kèm. Nếu đã chán với cách luộc,…

Cá hồi là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Để thưởng thức cá hồi, có rất nhiều cách chế biến như ăn sashimi, ngâm tương, làm ruốc,…. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cá hồi áp chảo sốt teriyaki kiểu Nhật cực đơn…

Mùa thu qua đi, đông bắt đầu chạm ngõ, gió lạnh dần tràn về là lúc củ niễng bắt đầu vào mùa. Nhiều nơi có niễng, nhưng nổi tiếng nhất là Nam Định. Loại củ này có hương vị thơm ngon đặc biệt, vị ngọt mát tự nhiên, khi ăn có cảm giác giòn, ngon…

Rươi là một loại nhuyễn thể đặc trưng của vùng nước lợ, chỉ xuất hiện vào khoảng cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 âm lịch. Đây là thời điểm mà món ăn từ rươi, đặc biệt là chả rươi, trở thành món đặc sản mà nhiều người săn đón. Rươi không chỉ ngon mà…

Lẩu cua đồng là món ăn dân dã, thơm ngon và bổ dưỡng. Món này rất phù hợp cho những bữa ăn gia đình dịp cuối tuần hoặc khi có khách, tụ tập họp mặt bạn bè. Với hương vị ngọt thanh từ cua đồng kết hợp cùng các nguyên liệu như sườn sụn, bắp…