Hướng dẫn nấu ăn

Xin chào mọi người, hôm nay Lorca sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh giò nóng – món ăn thơm ngon đặc trưng, đặc biệt hợp với thời tiết se lạnh. Bánh giò mềm mịn, kết hợp với nhân thịt thơm lừng và mộc nhĩ giòn giòn. Khi ăn, ăn kèm với dưa góp,…

Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ chia sẻ với bạn 3 cách làm thịt quay giòn bì tại nhà vô cùng đơn giản và tiện lợi, chỉ với nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Lớp bì giòn rụm, nổ đều, giòn ngon lâu mà không lo bị cứng sau khi để nguội. Việc…

Củ sâm đất hay khoai sâm là một loại củ khá phổ biến và được bày bán nhiều ven đường, đặc biệt là ở các tỉnh phía bắc. Sâm đất dùng để ăn trực tiếp, ngâm rượu hay chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong bài viết này, Lorca sẽ cùng bạn làm…

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, việc duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh để chăm sóc sức khỏe cho gia đình là điều hết sức quan trọng. Một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để làm điều đó chính là tự tay chế biến những thức uống bổ dưỡng…

Khi mùa đông đến, các món ăn ấm nóng như cháo lại được ưa chuộng hơn. Ngoài cháo sườn sụn thì cháo trai cũng là một món ăn ngon thường thấy trong dịp này. Cháo trai dễ nấu, dân dã nhưng lại cực kì bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong bài viết hôm nay,…

Bún cá rô phi là món ăn đặc trưng của miền Bắc. Với hương vị đậm đà, nước dùng thanh ngọt, cá rô phi chiên giòn kết hợp cùng rau thì là thơm ngon là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Món bún này không chỉ dễ nấu mà còn cực kỳ bổ…

Rượu nho là thức uống được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, mà còn màu sắc đỏ thẫm quyến rũ, thích hợp cho những buổi tiệc nhẹ hay những ngày cuối tuần thư giãn. Ngoài ra, rượu vang đỏ còn là nguyên liệu không thể thiếu cho nhiều món bánh,…

Kim chi cải thảo là món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc. Món này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Kim chi thường được ăn kèm với các món nướng, hay mì hoặc để nấu canh đều ngon. Với cách làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản mà…

Chả cốm là món ăn truyền thống của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Món này sử dụng nguyên liệu chính là cốm giòn dẻo và giò sống béo ngậy. Món ăn này cũng được coi là một thức quà đặc sản mỗi dịp Thu tới của Hà Nội….

Chả mỡ là một món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Khác với các loại giò, chả thông thường, chả mỡ thường béo ngậy, giòn dai hơn. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm chả mỡ bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản…