Hướng dẫn nấu ăn

Nghêu hấp sả là món ăn đơn giản nhưng lại rất thơm ngon và hấp dẫn. Với cách làm nghêu hấp sả này, bạn chỉ cần vài nguyên liệu dễ tìm và một chút thời gian là đã có ngay một món ăn thơm lừng, ngọt thanh tự nhiên mà không cần sử dụng quá…

Mứt luôn là món không thể thiếu trong mỗi gia đình vào dịp Tết Nguyên Đán. Món mứt là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hương vị ngọt ngào. Nếu bạn đang tìm kiếm một món mứt mới lạ, đậm đà hương vị trái cây, mứt mãng cầu xiêm sẽ là lựa…

Mứt khoai lang là món ăn vặt tuyệt vời trong dịp Tết, vừa dễ làm lại vừa bổ dưỡng. Khoai lang không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dùng khoai lang làm mứt cho thành phẩm món mứt dẻo thơm, ngọt ngào. Hãy cùng Lorca khám phá 2 cách…

Nhắc đến những món ăn đặc trưng của mùa đông, không thể bỏ qua thịt đông kho. Món thịt kho đông với thịt ba chỉ hoặc chân giò lợn kho nhừ, mềm thơm, béo ngậy. Kết hợp với nấm hương, mộc nhĩ và chút tiêu cay, vừa ngon miệng lại có thể để được lâu….

Dấm táo là một nguyên liệu không thể thiếu trong bếp của nhiều gia đình. Ngoài việc gia tăng hương vị cho món ăn, dấm táo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và chăm sóc sắc đẹp. Thay vì mua dấm táo ngoài cửa hàng,…

Pate miền Tây, hay còn được gọi là pate bóng heo, pate chả lạnh. Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất dễ làm, thường có trong các dịp lễ Tết. Nguyên liệu đơn giản, cách chế…

Nếu bạn là fan của ẩm thực Hàn Quốc thì chắc chắn không thể bỏ qua món miến trộn Hàn Quốc – hay còn gọi là Japchae. Món ăn này nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa miến khoai lang dai mềm, thịt bò, rau củ nhiều màu sắc và hương vị đậm…

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc trưng của người dân vùng Tây Bắc. Món này nổi bật với hương vị đặc biệt khó quên nhờ vào quá trình chế biến công phu. Khi ăn, cảm nhận được hương vị độc đáo từ các gia vị thảo mộc. Thịt trâu gác bếp không chỉ…

Ngày Tết, khi đã ăn nhiều món mặn, món dầu mỡ, bạn có thể đổi khẩu vị với món tai heo ngâm chua ngọt. Món ăn này không chỉ giòn ngon mà còn có hương vị thanh mát, chua ngọt. Vừa dễ ăn, giúp giải ngán cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể dùng làm…

Tết cổ truyền không chỉ là dịp để sum họp gia đình mà còn là thời điểm để chúng ta chuẩn bị những món ăn ngon, đặc trưng cho ngày Tết. Ngoài thịt đông, bánh chưng, giò xào, thì món bò ngâm mắm cũng là lựa chọn hấp dẫn, dễ làm và cực kỳ tiện…