Hướng dẫn nấu ăn

Tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 âm lịch là dịp để gia đình quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món bánh truyền thống như bánh trôi, bánh chay. Nếu đã quen với những món này, bạn có thể thử ngay cách làm sủi dìn bằng bột nếp khô – phiên bản bánh…

Nếu bạn còn thừa bột nếp sau khi làm bánh trôi, bánh chay mà chưa biết tận dụng thế nào, thì cách làm bánh rán nhân đỗ sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Món bánh này có hai phiên bản phổ biến: bánh rán lúc lắc với vỏ giòn, rỗng ruột, nhân đỗ xanh…

Tết Hàn Thực (mùng 3/3 Âm lịch) là dịp để mỗi gia đình cùng nhau quây quần, tự tay nặn những viên bánh trôi, bánh chay dẻo thơm, mang đậm hương vị truyền thống. Nếu bạn đang tìm cách làm bánh trôi bánh chay đơn giản nhưng vẫn chuẩn vị, hãy cùng Lorca vào bếp…

Mùa hè oi bức, còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức những miếng thạch đen mát lạnh, mềm mịn và thơm ngon? Cách làm thạch đen không hề khó, chỉ cần một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để đảm bảo an toàn và hợp khẩu vị. Lorca sẽ hướng…

Thanh trà là loại quả có màu vàng đẹp mắt, vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng. Không chỉ được ưa chuộng vì hương vị hấp dẫn, quả thanh trà cũng có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Nếu bạn đang thắc mắc tác dụng của quả thanh trà là gì, hãy cùng…

Cá đuối là một loại cá được nhiều người yêu thích bởi thịt dai ngon, không có xương, chỉ có phần sụn giòn. Từ cá đuối có thể chế biến được rất nhiều món ngon như kho, xào, làm gỏi. Lẩu cá đuối là món ăn đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, được yêu…

Rượu mơ kiểu Nhật có vị chua ngọt dịu nhẹ, hương thơm đặc trưng, vừa dễ uống vừa tốt cho tiêu hóa. Để có một bình rượu ngon, không bị nổi váng hay chua hỏng, cần chuẩn bị nguyên liệu chất lượng và thực hiện đúng quy trình. Cách ngâm rượu mơ Nhật không khó,…

Dâu tằm là loại quả quen thuộc, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong những cách bảo quản và tận dụng tốt nhất hương vị của dâu tằm chính là ngâm rượu. Rượu dâu tằm không chỉ có màu sắc đẹp, vị ngọt dịu mà còn…

Nước ép cóc có vị chua ngọt thanh mát, là lựa chọn yêu thích của nhiều người trong những ngày nắng nóng. Không chỉ giúp giải khát, thức uống này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy nước ép cóc có tác dụng gì? Hãy cùng Lorca tìm hiểu giá trị dinh…

Từ lâu, bồ kết đã được nhiều người sử dụng để chăm sóc tóc, giúp tóc chắc khỏe và giảm gãy rụng. Nhờ vào các dưỡng chất tự nhiên có trong bồ kết, tóc không chỉ được nuôi dưỡng từ sâu bên trong mà còn trở nên suôn mượt, óng ả. Trong bài viết này,…