Tin Tức

Đầu hè là thời điểm các loại trái cây nhiệt đới trong đó có dưa bở bắt đầu chín và được bày bán tại chợ, siêu thị. Khi mua trái cây đầu mùa, nhiều người không khỏi lo lắng về chất lượng, đặc biết là vấn đề tồn dư các loại thuốc bảo vệ thực…

Mặc dù là một món ăn dân dã nhưng vị ngọt thơm của cà bung khiến chúng trở thành món ăn được rất nhiều người ưa thích. Đặc biệt trong mùa hè, sự thanh mát của món ăn khiến chúng càng trở nên hấp dẫn hơn. Vào bếp cùng Lorca Việt Nam với cách nấu canh…

Nhắc đến những món ngon từ vịt, không thể bỏ qua vịt nấu chao. Đây là một món ăn có nguồn gốc từ phía Nam nhưng phổ biến trên cả nước và được rất nhiều người yêu thích. Vịt thơm ngọt hòa quyện với chao mềm thơm, béo béo cực kì hấp dẫn. Thay vì phải…

Vào mùa hè nóng nực, những món muối chua là những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm. Những món này không chỉ thanh mát mà còn tốn cơm, cải thiện vị giác, chống ngán rất tốt. Không đòi hỏi nhiều thời gian như cách muối chua truyền thống, cùng không đòi hỏi sự…

Các món ăn ngon không chỉ cần có hương vị mà còn cần có một vẻ ngoài đẹp mắt. Bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn một cách biến tấu khác của món há cảo thông thường. Với cách làm há cảo hoa đậu biếc siêu đẹp mắt này, bạn…

Cuộc sống hiện đại khiến bạn không còn nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Do đó, những món ăn ngon, dễ làm và có thể để làm nhiều, tích trữ trong tủ lạnh ăn dần luôn được ưu tiên. Bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ giới thiệu tới bạn một món ăn…

Nồi chiên không dầu ngày càng được chị em phụ nữ lựa chọn nhiều khi nấu các món ăn ngon và góp phần bảo vệ cho sức khoẻ mỗi thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích thì có một số tác hại của nồi chiên không dầu mà ít người biết đến. Xem ngay bài viết dưới đây. Đọc thêm: Nồi chiên không dầu…

Các loại gia vị được sử dụng trong nấu nướng nhằm cân bằng hương vị, giúp thực phẩm đậm đà, hấp dẫn hơn. Thế nhưng, nhiều người lại không thích việc sử dụng muối, đường hay bột ngọt vì lo ngại tới vấn đề sức khỏe. Việc kiểm soát lượng đường, muối trong thực phẩm…

Mực thường được sấy khô để giữ được lâu hơn. Thế nhưng, ngay cả mực đã được sấy khô cũng rất cần được bảo quản một cách cẩn trọng. Nếu không cẩn thận, mực khô rất dễ bị lên mốc hoặc trở nên khô cứng, không sử dụng được. Áp dụng những bí quyết bảo quản…

Vốn ngọt và mềm, từ lâu, thịt ngan đã trở thành món ăn khoái khẩu yêu thích của rất nhiều người. Thịt ngan được sử dụng làm nhiều món ngon như ngan luộc, ngan cháy tỏi, ngan xào sả ớt,… Mặc dù ngon nhưng thịt ngan lại dễ gây khó chịu bởi mùi hôi tanh…