Hướng dẫn nấu ăn

Cá chẽm hấp Hồng Kông là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa, thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp. Món ăn không chỉ nổi bật bởi hương vị tinh tế, thanh đạm mà còn vì cách chế biến tôn lên được vị ngọt tự nhiên của cá….

Nếu bạn đang tìm món ăn kèm dễ làm, thì đừng bỏ qua cách làm sung muối xổi sả ớt dưới đây. Đây là món dân dã, đưa cơm, ăn kèm với bún đậu, thịt luộc hay đơn giản chỉ với cơm trắng cũng thấy ngon. Sung muối xổi vừa dễ thực hiện lại giữ…

Dê tái chanh là một trong những công thức đặc sản nổi tiếng, thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt được ưa chuộng tại Ninh Bình. Với hương vị chua thanh của chanh, cay nồng từ gừng, sả, hòa quyện cùng vị ngọt mềm tự nhiên của thịt dê, món ăn này không chỉ hấp…

Táo đỏ không phải là nguyên liệu xa lạ. Trong Đông y, nó được xem là “nhân sâm bình dân”, thường xuyên góp mặt trong các bài thuốc bổ huyết, an thần. Ngày nay, giới trẻ lại biến tấu nó thành loại trà detox tự nhiên, vừa ngon vừa đẹp vừa có lợi cho sức…

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc tới món bánh tôm Hồ Tây. Đây là món ăn vừa dân dã, vừa mang đậm hương vị thủ đô. Vỏ bánh vàng giòn, tôm ngọt thịt, khoai lang béo bùi, kết hợp với nước chấm chua cay và rau sống mát lành – tất…

Rau má không chỉ là loại rau quen thuộc trong các món ăn dân dã mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho những món nước giải khát mát lành, bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu không biết cách xay rau má đúng cách, thành phẩm dễ bị đen, đắng hoặc tách nước. Trong bài viết…

Giữa những ngày nắng nóng hoặc lúc bạn cần một món ăn chống ngán, cách làm nộm rau muống là lựa chọn tuyệt vời. Với sự kết hợp của rau muống giòn xanh, nước trộn đậm đà và các nguyên liệu phong phú, món nộm mang lại vị chua thanh – ngọt nhẹ vô cùng…

Nếu bạn đang tìm cách làm bánh bò thốt nốt vừa dễ lại không cần lò nướng hay xửng hấp cầu kỳ, thì Lorca bật mí cho bạn một cách siêu đơn giản: dùng chảo và bếp từ Lorca là đủ! Bánh vẫn nở bung, thơm nức mùi thốt nốt, tổ ong li ti đẹp…

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa dễ làm, nguyên liệu đơn giản nhưng lại có hương vị “ăn là nhớ mãi” thì cơm chiên cá mặn chính là một lựa chọn tuyệt vời. Cái ngon của món ăn này nằm ở sự hòa quyện giữa vị đậm đà của cá mặn chiên…

Bếp từ là thiết bị không thể thiếu trong không gian bếp hiện đại. Với sự đa dạng về thương hiệu và mẫu mã trên thị trường, câu hỏi “Nên mua bếp từ hãng nào?” luôn khiến nhiều người băn khoăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm ra những tiêu chí quan trọng…