Có nhiều nguyên nhân khiến một người cảm thấy đói vào buổi tối muộn. Ví dụ như làm việc về đêm, mất ngủ hoặc do vận động nhiều sau bữa tối nên cơ thể cảm thấy đói,… Từ trước đến nay, ăn đêm luôn được gắn cho cái mác là không an toàn, không tốt. Thế nhưng thực tế chứng minh, nếu có chế độ ăn hợp lý, ăn khuya, ăn đêm cũng rất tốt cho sức khỏe. Bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ mách cho bạn một số mẹo ăn uống lành mạnh vào ban đêm. Nếu thường xuyên ăn đêm, hãy ghi nhớ và áp dụng các mẹo này để đảm bảo sức khỏe bạn nhé.

Xem thêm:

• 4 loại đồ uống không nên sử dụng vào ban đêm

Mẹo ăn uống lành mạnh vào ban đêm

1. Lựa chọn các món ăn có hàm lượng carb thấp

Mẹo ăn uống lành mạnh vào ban đêm đầu tiên bạn cần chú ý là việc chỉ nạp các món ăn có hàm lượng carb thấp vào buổi tối. Đây là thời điểm các cơ quan nội tạng bắt đầu nghỉ ngơi. Nếu bạn ăn quá nhiều các độ giàu carb, việc tiêu hóa mất nhiều thời gian. Vì thế, có thể làm gián đoạn giấc ngủ. Hơn nữa nếu ăn no mà đi nằm ngay cũng rất dễ gây ra bệnh dạ dày.

Các món ăn chứa ít carb giúp cơ thể no mà lại không cung cấp quá nhiều năng lượng. Nhờ đó có thể giảm cân, giữ dáng. Một số loại thực phẩm chứa ít carb, nhanh no như đậu phụ, thịt nạc gà, đậu lăng,…

2. Ưu tiên sử dụng các món ăn giàu protein

Ngoài ăn các món có hàm lượng carb thấp, sử dụng các món ăn giàu protein cũng là một mẹo ăn uống lành mạnh vào ban đêm.

Các loại thực phẩm giàu protein giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt là đối với những người còn cần phải làm việc suốt đêm. Thực phẩm giàu protein giúp cơ bắp phát triển, hỗ trợ tiêu hóa. 

Ngoài các loại protein có nguồn gốc động vật, còn có các loại protein có nguồn gốc thực vật. Bạn có thể bổ sung cả 2 loại protein này cho cơ thể. Hai loại protein này giúp cơ thể đạt trạng thái tối ưu. Thay vì các loại đồ ăn sẵn, đồ uống có gas, hay thử với thực phẩm giàu đạm như thịt gà, cá hồi, rau xanh, đậu phụ,…

3. Hạn chế sử dụng muối, ăn các loại thức ăn nhiều muối

Muối là loại gia vị phổ biến, có trong hầu hết các món ăn. Thế nhưng, tiêu thụ nhiều muối lại không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, ăn muối vào buổi tối dẫn đến tình trạng cơ thể tích nước. Điều này sẽ gây căng thẳng cho tim, mạch máu, lâu dần sẽ dễ dẫn đến các bệnh về tim mạch.

Tốt nhất, bạn nên tránh xa các loại thực phẩm, đồ ăn nhanh bởi chúng thường chứa nhiều muối. Hãy tự tay chuẩn bị các món ăn ít muối cho bản thân. Để nêm nếm cho món ăn, tăng hương vị, thay vì dùng muối, hãy sử dụng bột tỏi, các loại thảo mộc tươi, thảo mộc khô,… Những loại gia vị này sẽ giúp tăng hương vị cho món ăn mà không cần tới muối.

4. Không ăn quá nhiều

Có thể bạn đang rất đói và cần nhiều năng lượng nhưng bữa khuya không phải là bữa ăn chính trong ngày. Cơ thể hoạt động theo giờ sinh học. Càng về đêm, hệ tiêu hóa lại càng ít hoạt động hơn. Nếu bạn ăn nhiều vào đêm, khả năng tiêu hóa chậm làm quá tải. Ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa, có thể gây ra các bệnh về tiêu hóa, tích tụ độc tố trong cơ thể.

Tốt nhất, bạn chỉ tiêu thụ lượng thực phẩm vừa đủ. Ngoài ra, cần chú ý, nên ăn 2-3 giờ trước khi ngủ. Ăn xong rồi đi ngủ ngay gây ra những tác động rất xấu đối với sức khỏe của bạn.

Lorca mong rằng với những mẹo ăn uống lành mạnh vào ban đêm trên sẽ giúp các bạn có thể điều chỉnh được bữa ăn đêm của bản thân. Biến bữa ăn đêm muộn trở nên lành mạnh hơn, ít tác động tiêu cực đối với sức khỏe. Mặc dù vậy, bạn cũng nên hạn chế ăn đêm nhiều, chúng không hề có lợi cho sức khỏe của bạn. Hãy cố gắng ăn, ngủ, làm việc đúng giờ, khoa học để tăng cường sức khỏe bạn nhé.