Tin Tức

Cá ngần là loại cá đặc sản của vùng sông Đà. Loại cá này không có xương, trắng tinh như sợi bún. Cá ngần khi ăn có mùi vị rất thơm ngon, đậm đà. Từ cá ngần, người ta chế biến ra nhiều món ăn ngon như canh chua cá ngần, cá ngần chiên giòn,…

Bánh tráng không chỉ dùng để cuốn chả nem hay ăn các món cuốn rau chấm mắm mà còn được dùng làm món bánh tráng trộn- món ăn vặt yêu thích của giới trẻ. Thay vì sử dụng trứng cút, thịt bò khô, Lorca Việt Nam giới thiệu tới bạn một phiên bản bánh tráng…

Bên cạnh việc dùng để xào, nấu hay hầm, nấm còn được dùng để làm gỏi. Gỏi nấm có hương vị tươi mát, ngọt tự nhiên và rất tốt cho sức khỏe. Bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ bật mí cho bạn một công thức làm gỏi nấm chay rất ngon. Học ngay…

Cam là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C. Nước cam tươi không chỉ có tác dụng giải khát mà còn bù nước, bù khoáng, đem lại sự sảng khoái cho cơ thể. Ngoài ra, cam còn được sử dụng để làm bánh, pha trà hay làm nhiều món…

Khi sử dụng nồi chiên không dầu, việc thiết lập nhiệt độ phù hợp là quan trọng để đảm bảo món ăn được chín đều và giữ được hương vị tốt nhất. Vậy nên để nhiệt độ nồi chiên không dầu ở mức bao nhiêu độ C là tốt nhất? Cùng Lorca Việt Nam tìm…

Nhắc đến những loại trái cây đặc trưng của mùa hè, không thể bỏ qua dưa lê. Loại dưa thơm ngon này được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị tươi ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tốt cho cơ thể. Đặc biệt, ăn dưa lê nhiều cũng không lo bị nóng và…

Nồi chiên không dầu (air fryer) đã trở thành một công cụ phổ biến trong nhiều gia đình hiện nay. Tuy nhiên, khi bạn mới mua về một nồi chiên không dầu, có thể bạn sẽ gặp khó khăn trong việc sử dụng nó. Trong bài viết này, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn…

Chiên nước mắm là phương pháp chế biến quen thuộc, được nhiều người yêu thích. Có thể kể đến như cánh gà chiên nước mắm, thịt heo chiên nước mắm,… Bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn cho bạn một món chiên nước mắm khác cũng thơm ngon không kém. Vào bếp…

Canh ngao rau muống là món ăn dân dã nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là khi hè về. Vị ngao ngọt thanh, rau muống giòn giòn xanh mát ăn kèm với cà pháo chua giòn là ngon hết sảy. Cùng vào bếp với Lorca Việt Nam để thực hiện cách làm canh…

Gân bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Chúng được lọc từ khớp gối, bó cơ, vai hoặc mông bò nên dai và rất khó ăn nếu không biết cách chế biến. Để nấu được những món gân bò mềm ngon, không còn mùi hôi mà không phải tốn quá nhiều thời gian,…