Thời tiết đang giao mùa, sức đề kháng suy giảm, đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi. Thời điểm này, những loại bệnh như cảm cúm, ho, đau họng xuất hiện thường xuyên hơn. Ngoài sử dụng các loại thuốc tây, người Việt cũng tìm ra nhiều phương pháp trị ho dân gian rất hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm siro húng chanh để trị ho tại nhà nhé!

Xem thêm:

• Làm nước mật ong chanh đào trị ho cho cả gia đình

Nguyên liệu làm siro húng chanh

Với cách làm siro húng chanh trị ho tại nhà, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm:

• 600g húng chanh
• 400g rau diếp cá, tía tô
• 500g tắc
• 250g mật hoa dừa
• 135g đường hoa dừa
• 600g đường phèn
• 100g gừng tươi
• 20g quế
• 1 thìa café muối

Cách làm siro húng chanh trị ho

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần phải nhặt và rửa sạch tất cả các loại nguyên liệu. Lưu ý cần phải rửa nhẹ tay, tránh làm các loại lá bị nát, dập. Rửa xong thì để ráo nước hoàn toàn trước khi sử dụng.

Nếu lá quá to có thể cắt làm đôi. Gừng rửa sạch, để nguyên vỏ, xắt nhỏ. Tắc hay còn gọi là quả quất, bạn đem rửa sạch, để ráo rồi cắt đôi.

Trong công thức trên Lorca có sử dụng mật hoa dừa và đường hoa dừa. Hai nguyên liệu tạo độ ngọt và mùi thơm rất dễ chịu. Tuy nhiên, nếu không có, bạn có thể thay mật hoa dừa và đường hoa dừa bằng 400g đường phèn cũng được nhé.

Bước 2. Làm siro húng chanh

Cho tắc, đường phèn vào nồi. Trộn đều và ướp trong khoảng 1 tiếng để đường tan bớt.

Sau đó bắc lên bếp, nấu cho tan đường. Tiếp đến mới cho lá húng chanh, diếp cá, lá tía tô và gừng. Thêm chút quế và muối vào sau cùng. Nấu với lửa thật nhỏ tầm 1-1,5 giờ là được.

Đợi cho siro trong nồi nguội hẳn, bạn đổ hỗn hợp qua rây, lấy phần nước siro. Siro đựng vào trong hũ thủy tinh có nắp đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách sử dụng siro húng chanh

Siro húng chanh sau khi làm xong bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể để được tới 6 tháng. Loại siro này vừa để trị ho, vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể.

Nếu dùng để trị ho, bạn rót lấy 5ml mỗi lần để uống. Có thể uống trực tiếp hoặc hòa với nước ấm, tùy thích. Ngày uống 2-3 lần, sẽ có công dụng giảm ho, đau rát họng rất tốt.

Ngoài ra, bạn cũng có thể uống 1-2 lần/ 1 ngày. Mỗi lần sử dụng khoảng 5ml, uống trực tiếp hay pha với nước ấm để uống. Uống siro húng chanh như vậy sẽ giúp bạn cải thiện sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật. Đặc biệt trong thời điểm giao mùa, đây là một cách phòng các bệnh về đường hô hấp rất tốt.

Vậy là Lorca đã hướng dẫn bạn xong cách làm siro húng chanh trị ho tại nhà rồi. Siro húng chanh sử dụng các loại nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và ít gây tác dụng phụ. Bạn có thể tự làm và dự trữ sẵn trong tủ lạnh, sử dụng khi cần thiết, rất tiện lợi đó.