Mướp đắng vừa là một loại thực phẩm, vừa là một loại dược phẩm có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Do đó, nhiều người có thói quen ăn mướp đắng sống thay vì nấu chín chúng. Vậy ăn mướp đắng sống có tác dụng gì? Cùng Lorca tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm:

• Cách làm trà mướp đắng tại nhà

Công dụng của mướp đắng sống đối với sức khỏe

Ăn mướp đắng sống có tác dụng gì? Có thể liệt kê một số lợi ích như:

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Với bệnh nhân tiểu đường, quá trình chuyển hóa đường trong máu luôn cần phải chú ý đặc biệt. Trong khi đó, mướp đắng lại có tác dụng tăng chuyển hóa đường trong máu. Nhờ đó, chúng giúp duy trì đường huyết ở mức ổn định, đảm bảo sức khỏe.

Bạn hoàn toàn có thể ăn mướp đắng sống hoặc xay thành sinh tố, nước ép và thưởng thức mỗi ngày.

Ngăn ngừa ung thư

Nhờ vào hàm lượng các chất chống oxy hóa dồi dào, mướp đắng có tác dụng phòng chống ung thư rất tốt. Một số thành phần của mướp đắng có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Đặc biệt đối với bệnh nhân mắc ung thư tuyến tụy, ung thư gan, ung thư tuyến tiền liệt,…

Tốt cho hệ tim mạch, gan, thận

Ăn mướp đắng sống có thể hỗ trợ giảm cholesterol trong cơ thể. Điều này có ý nghĩa lớn đối với bệnh tim mạch, béo phì. Người khỏe mạnh cũng có thể ăn mướp đắng sống thường xuyên để làm giảm nguy cơ mắc tim mạch, đột quỵ.

Mướp đắng làm giảm axit hình thành sỏi thận. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ quá trình đào thải độc tố trong cơ thể, tăng cường sức khỏe gan. Bệnh nhân mắc bệnh xơ gan, viên gan có thể uống nước ép mướp đắng mỗi ngày để cải thiện triệu chứng bệnh.

Làm đẹp và giảm cân

Ăn mướp đắng, đặc biệt là mướp đắng sống rất có lợi cho da. Trong mướp đắng giàu chất xơ, vitamin và các chất chống oxy hóa. Sử dụng lâu dài sẽ thấy da trắng, giảm mụn, mụn trứng cá. Vào mùa hè hay khi bị nóng trong, nổi mụn, rôm sảy, mướp đắng có tác dụng giảm mụn, ngứa do nóng trong cực hiệu quả.

Mướp đắng ít calo nhưng lại giàu vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, mướp đắng còn giúp chuyển hóa carbohydrate tốt hơn. Nhờ đó, giảm thiểu tình trạng tích mỡ của cơ thể, duy trì vóc dáng thon gọn. Bạn nên thêm chúng vào bữa ăn thường xuyên để hỗ trợ giảm cân hiệu quả, an toàn.

Ngoài ra, mướp đắng còn có tác dụng tốt đối với dạ dày, tăng cường sức đề kháng, giảm dị ứng thực phẩm,…

Khi ăn mướp đắng sống cần chú ý gì?

Mặc dù mướp đắng sống có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng, cần chú ý:

• Phụ nữ có thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu, không nên ăn mướp đắng. Phụ nữ đang cho con bú, trẻ nhỏ dưới 1 tuổi cũng không nên ăn mướp đắng.
• Bệnh nhân trước và sau phẫu thuật cần kiêng ăn mướp đắng ít nhất 2 tuần.
• Người bị huyết áp thấp, có vấn đề về tiêu hóa, thiếu canxi thì không nên ăn mướp đắng.
• Cần ăn với lượng vừa đủ, không lạm dụng mướp đắng. Ăn quá nhiều mướp đắng có thể gây đầy bụng, ợ hơi, tiêu chảy.
• Mướp đắng kị với sườn heo chiên, măng cụt và trà xanh. Tránh ăn, uống những loại thực phẩm này cũng nhau.
• Không ăn mướp đắng khi bụng rỗng, ảnh hưởng không tốt đối với dạ dày.

Qua bài viết trên, Lorca mong rằng đã cung cấp cho bạn thêm nhiều thông tin thú vị về lợi ích của mướp đắng sống. Hãy thử thêm chúng vào thực đơn mỗi ngày để nhận về nhiều lợi ích sức khỏe bạn nhé!

Tìm hiểu thêm: Kinh nghiệm xương máu khi chọn mua máy hút mùi giúp tiết kiệm tiền triệu