Nhà bếp là không gian sinh hoạt chung và có rất nhiều vật dụng. Tuy nhiên, không phải vật dụng nào trong bếp cũng sử dụng được sau một thời gian dài. Vì vậy, việc nắm rõ hạn sử dụng của các vật dụng là rất quan trọng. Bài viết này sẽ giúp bạn biết được các dụng cụ nhà bếp cần được thay thế thường xuyên.

• Đọc thêm:

Tại sao cần phải tôi chảo mới? Hướng dẫn cách tôi chảo mới

Miếng bọt biển rửa bát

• Miếng bọt biển rửa bát là vật dụng mà mọi người thường quên phải thay mới.
• Nhiều người cho rằng miếng bọt biển luôn sạch vì được tiếp xúc với nước rửa bát hàng ngày.
• Miếng bọt biển thường xốp và ẩm ướt là môi trường thích hợp cho vi khuẩn.
• Bạn nên thay mới miếng bọt biển 1 tuần/lần.
• Giá thành của miếng bọt biển khá rẻ nên bạn có thể thay thường xuyên.

Khăn lau bếp

• Khăn lau là vật dụng không thể trong các căn bếp.
• Mỗi chiếc khăn sẽ đảm nhiệm 1 nhiệm vụ từ lau bát, lau bàn, lau bếp, lau tay,…
• Khăn thường xuyên tiếp xúc với nước và dầu mỡ nên phải thay mới thường xuyên.
• Đặc biệt là khăn lau bát, nếu không được bảo quản đúng cách có thể khiến vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống.
• Bạn nên giặt sạch khăn sau khi dọn bếp và thay mới 2 tháng/lần.

Thảm nhà bếp

• Những tấm thảm trong bếp có thể dùng để lau chân, hứng đã thức ăn hoặc nước rơi từ bồn rửa bát.
• Thảm nhà bếp luôn trong tình trạng ẩm ướt, nhất là vào mùa nồm ẩm.
• Nếu lâu ngày không thay mới thảm thì đây sẽ trở thành ổ vi khuẩn.
• Khi dẫm chân lên, vi khuẩn sẽ theo bàn chân bạn đi khắp nhà.
• Việc này sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
• Để tránh mất vệ sinh, bạn nên giặt sạch và phơi thảm 1 tuần/lần và thay mới 6 tháng/lần.

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa

• Thói quen hâm nóng thức ăn bằng hộp nhựa trong lò vi sóng có thể làm phát tán chất độc hại.
• Đặc biệt, nếu hộp nhựa xuất hiện vết xước sẽ tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập.
• Khi hộp nhựa có dấu hiệu xước bạn cần thay mới để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Đũa được làm bằng tre, gỗ

• Đũa bằng tre gỗ sau một thời gian sử dụng sẽ dễ bị nứt, tróc sơn.
• Vi khuẩn sẽ dễ dàng trú ngụ ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể sử dụng đũa inox hoặc bảo quản đũa tre, gỗ đúng cách và thay mới 6 tháng/lần.

Thớt

• Thớt đặc biệt là thớt gỗ là những vật dụng cần phải thay mới định kỳ.
• Thớt phải tiếp xúc với đủ loại thực phẩm sống, chín hàng ngày.
• Sau một thời gian sử dụng, dù được vệ sinh và bảo quản thì thớt cũng sẽ gặp tình trạng nứt hay xuất hiện mùn gỗ.
• Những vết nứt là nơi trú ngụ của các loại vi khuẩn gây hại.
• Việc vệ sinh thớt không thế loại bỏ hoàn toàn lượng vi khuẩn này.
• Bạn nên treo thớt lên cao, để ở nơi khô ráo, thoáng mát và thay mới định kỳ 6 tháng/lần.

Trên đây là những vật dụng nhà bếp cần được thay thế thường xuyên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn thêm những thông tin bổ ích trong việc nội trợ.