Lò nướng có nhiều mẫu mã, kiểu dáng đa dạng nên bạn sẽ có nhiều lựa chọn cho gia đình. Trong đó, lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh là hai sản phẩm mà nhiều người đắn đo. Vậy nên mua lò nướng thùng hay lò nướng thủy tinh? Hãy tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

• Đọc thêm:

5 ưu điểm vượt trội chỉ có ở lò nướng âm tủ

Khái niệm

• Lò nướng thùng là dạng lò nướng hình hộp, cửa lò thiết kế mở ở mặt trước, nướng chín bằng nhiệt điện trở.

• Lò nướng thủy tinh hay còn gọi là nồi nướng. Lò có hình dạng tròn như một chiếc nồi, có nắp đậy và nướng chín thực phẩm bằng đèn halogen.

So sánh lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh

Tiêu chí	Lò nướng thùng	Lò nướng thủy tinh
Công nghệ làm nóng	Làm nóng điện trở	Làm nóng bằng đèn Halogen
Chức năng chính	Nướng bánh, nướng thịt cá, rau củ	Nướng thịt cá, rau củ
Quạt đối lưu giúp nhiệt được phân bổ đều trong lò khi nướng	Có (tùy model)	Hầu hết đều có
Đèn chiếu sáng giúp quan sát rõ thực phẩm trong lò khi nướng	Có (tùy model)	Hầu hết đều có
Nướng xiên quay	Có (tùy model)	Không
Chế độ nướng	Lửa trên, lửa dưới, cả 2 lửa	Chỉ có lửa trên
Giá cả	950.000 đồng tới 2.4 triệu	700.000 đồng tới 2.5 triệu

Chế độ chỉnh nhiệt độ

• Bạn nên chọn loại lò chỉnh được nhiệt độ từ 100 đến 250 độ C để đáp ứng nhu cầu sử dụng.
• Lò nướng tốt sẽ tỏa nhiệt ổn định, nướng bánh chín giòn, vàng ruộm, vàng đều các mặt, món ăn ngon và đẹp mắt.

Kích thước lò nướng

• Nếu gia đình có bếp nhỏ, bạn nên mua lò nướng thùng hoặc lò nướng thủy tinh có dung tích nhỏ để tiết kiệm diện tích.
• Nếu gia đình có từ 4 – 5 người thì nên chọn lò nướng có dung tích từ 20 – 35 lít.
• Với gia đình có 6 thành viên trở lên, nhà hàng, quán ăn, khách sạn thì nên sử dụng lò nướng dung tích lớn từ 35 lít trở lên.

Quan sát vỏ và khoang lò 

• Vỏ và khoang lò nướng cần phải bóng mịn, không bị trầy xước hay bong tróc, không bị móp méo.
• Các đinh vít phải chắc chắn, không bị gỉ sét.
• Thanh nhiệt được lắp chắc chắn, ổn định, không bị vướng khi đặt thức ăn vào.
• Nên chọn lò có phủ lớp men chống dính ở khoang lò và lớp sơn tĩnh điện ở vỏ lò để dễ dàng vệ sinh hơn.
• Các linh kiện như xiên quay, tay cầm, vật dụng gắp, vỉ nướng phải sáng bóng, không gỉ sét, dễ dàng tháo rời khỏi lò.

Hi vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn chọn mua lò nướng tốt, phù hợp với gia đình và nhu cầu sử dụng của mình. Chúc bạn sẽ lựa chọn được sản phẩm chất lượng nhất.