Giải pháp thường thấy để giải nhiệt trong mùa hè là sử dụng điều hòa. Nhưng sử dụng điều hòa quá thường xuyên hoặc bật với mức nhiệt thấp có thể tác động không tốt tới sức khỏe. Các bệnh liên quan tới đường hô hấp như ho, đau họng, sổ mũi,… lại xuất hiện thường xuyên hơn. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho mẹ công thức siro húng chanh quất đường phèn để trị ho cho cả nhà. Note lại ngay nhé!
Xem thêm:
Nguyên liệu làm siro húng chanh quất đường phèn
Để làm siro húng chanh quất đường phèn, cần chuẩn bị:
- 1 nắm to húng chanh
- 10 quả quất xanh
- Đường phèn
- Gừng
Hướng dẫn làm siro húng chanh quất đường phèn
Công thức siro húng chanh quất đường phèn rất đơn giản. Mẹ thực hiện theo các bước sau:
- Đầu tiên, húng chanh, quất, gừng đem rửa sạch, ngâm với nước muối loãng.
- Quất thái lát, bỏ hạt. Có thể giữ cả hạt nhưng sau khi chưng sẽ bị đắng, khó uống hơn. Ướp quất với đường phèn tầm 15 phút.
- Đổ quất đường phèn vào nồi. Đun với mức nhiệt thấp nhất cho tới khi đường phèn tan ra. Tiếp đến, cho húng chanh và gừng vào, thêm 3 thìa nước lọc.
- Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút cho tới khi sệt lại thành dạng siro thì tắt bếp. Trong quá trình đun cần phải đun lửa nhỏ và đậy vung nồi để tinh dầu không bị bay hơi.
- Lọc hỗn hợp thu được qua rây. Đợi nguội rồi cho vào hũ, bảo quản nơi thoáng mát và sử dụng dần
Công dụng của siro húng chanh quất đường phèn
Siro húng chanh quất đường phèn có một số tác dụng như sau:
- Húng chanh có chứa nhiều vitamin A, tốt cho thị lực và hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, húng chanh còn chứa nhiều vitamin C. Vitamin C rất tốt cho người đang gặp tình trạng viêm nhiễm đường hô hấp. Dùng húng chanh thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh cảm lạnh, cảm cúm, ho,…
- Húng chanh còn có tác dụng an thần nhẹ, làm giảm triệu chứng lo lắng. Theo nhiều nghiên cứu, húng chanh có tác dụng tốt đối với người bị mất ngủ thường xuyên. Ngoài ra, húng chanh còn có thể được sử dụng để hạ sốt.
- Tương tự như húng chanh, quất cũng có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn hiệu quả. Thành phần của quất chứa nhiều chất chống oxy hóa. Tinh dầu của quất có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của nhiều vi khuẩn và vi sinh vật có hại.
- Sử dụng siro húng chanh quất đường phèn rất có lợi đối với những người hay gặp vấn đề nhiễm trùng đường hô hấp.
Cách dùng siro húng chanh quất đường phèn
Siro húng chanh quất đường phèn được sử dụng để chữa và phòng tránh các bệnh về đường hô hấp.
Nếu muốn tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh, có thể dùng 1-2 thìa siro một ngày. Uống trực tiếp hoặc pha cùng với một chút nước để uống.
Để chữa ho, cảm cúm, đau rát họng, nên uống 3-4 lần/1 ngày. Mỗi lần uống 1 thìa nhỏ, uống trực tiếp hay pha với nước đều được.
Khi uống siro húng chanh quất đường phèn, không nên uống khi bụng rỗng để tránh ảnh hưởng tới dạ dày.
Vậy là Lorca đã hướng dẫn cho mẹ xong công thức siro húng chanh quất đường phèn rồi đó. Mùa này, nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp tăng cao. Mẹ hãy chuẩn bị sẵn một vài lọ siro để tăng sức đề kháng cho cả nhà nhé!
Tìm hiểu thêm: Lưu ý khi unbox bếp từ