Hiện nay, trên thị trường có nhiều hãng lò nướng bánh với nhiều mẫu mã đa dạng. Để giúp bạn dễ dàng hơn khi mua sản phẩm, Lorca Việt Nam sẽ chia sẻ với bạn các tiêu chí lựa chọn lò nướng bánh tốt nhất cho gia đình.

• Đọc thêm:

Hộp đựng thực phẩm nào dùng được và không dùng được trong lò nướng

Lựa chọn lò nướng bánh theo mục đích sử dụng

• Nếu gia đình bạn thường xuyên nướng bánh thì nên chọn lò nướng có dung tích từ 30 lít trở lên.
• Chọn lò nướng có đèn trong khoang lò và cửa kính hai lớp để đảm bảo an toàn.

Lựa chọn lò nướng bánh có công suất phù hợp

• Công suất và dung tích của lò nướng bánh tỉ lệ thuận với nhau nên nếu dung tích càng lớn, công suất sẽ càng cao.
• Lò nướng bánh có dung tích dưới 20 lít sẽ có công suất là 1300W.
• Lò có dung tích từ 20 – 35 lít sẽ có công suất từ 1400 – 1600W.
• Lò có dung tích trên 35 lít thì sẽ có công suất 1800 – 2980W.

Lựa chọn lò nướng có tính năng đi kèm thông minh

• Chức năng hẹn giờ giúp người dùng có thể linh làm những việc khác mà không lo bánh bị cháy khét. Khi hẹn giờ, lò nướng sẽ tự động ngừng hoạt động cho đến khi hết giờ và bánh vẫn được nướng chín, thơm ngon. 
• Khóa bảng điều khiển sẽ giúp khóa các chức năng trên bảng điều khiển của lò nướng. Từ đó có thể hạn chế gây nguy hiểm và đảm bảo an toàn cho người dùng. 
• Nướng xiên quay được thiết kế bên trong khoang lò giúp người dùng có thể chế biến và nướng được nhiều món ăn khác ngoài bánh.

Chọn loại lò có chế độ hai lửa trên và dưới 

• Lò nướng bánh cần có cả hai lửa trên và dưới.
• Lò 80 lít sẽ có thanh nhiệt uốn vòng giúp tản nhiệt đều khắp khoang lò.
• Lò 50 lít trở xuống có 4 thanh nhiệt song song nên lò thường bị chênh nhiệt.
• Nếu lò nướng chỉ có nhiệt trên hoặc nhiệt dưới thì bánh sẽ chín không đều.

Chọn lò nướng có nhiệt độ giới hạn tối thiểu là 250 độ và chế độ hẹn giờ ít nhất 60 phút

• Một chiếc lò nướng đúng chuẩn nướng bánh phải có được ít nhất 3 nút điều chỉnh sau đây: nút nhiệt độ lò, nút chế độ thông minh và mút hẹn giờ. 
• Về nút điều chỉnh nhiệt độ, hầu như mọi loại lò nướng đều có, tuy nhiên hãy chọn lò có nhiệt độ nằm trong khoảng 100 đến 250 độ để sử dụng được đa dạng loại bánh hơn. 
• Nút chế độ điều chỉnh nhiệt sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được chế độ nướng lửa trên, lửa dưới hay cả hai lửa. 
• Chế độ hẹn giờ sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều khi làm bánh. Hãy chọn chiếc lò có nút hẹn giờ tối thiểu là 60 phút. 

Vỏ lò nướng có sơn tĩnh điện và khoang lò có men chống dính

• Lò nướng với vỏ ngoài phủ sơn tĩnh điện và trong khoang lò có thêm lớp men chống dính giúp chúng ta dễ dàng lau chùi. 
• Khi mua lò nướng, hãy chú ý các ốc vít phải chắc chắn, lò không bị móp méo hay gỉ sét, thanh lửa được gắn đúng vị trí hay chưa.

Chọn loại lò nướng bánh có quạt đối lưu

• Quạt đối lưu của lò nướng sử dụng công nghệ nướng là thanh phát nhiệt và tạo ra một dòng nhiệt lưu thông xung quanh, dưới và trong thực phẩm. 
• Thực phẩm sẽ chín nhanh hơn và ngon, giòn hơn thích hợp để nướng các loại bánh quy giòn. 
• Ngoài ra lò nướng đối lưu còn có quạt gió làm cho bánh chín đều rất đẹp.

Trên đây là những tiêu chí quan trọng khi lựa chọn lò nướng bánh cho gia đình. Hy vọng với những thông tin này, bạn sẽ dễ dàng hơn để lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất cho gia đình mình.