Nước dừa là một thức uống giải khát tự nhiên rất được ưa chuộng. Đặc biệt trong thời tiết mùa hè nắng nóng, nước dừa được dùng nhiều để thanh độc, giải nhiệt cho cơ thể. Chúng ta đều biết nước dừa rất tốt đối với sức khỏe, nhưng tốt như thế nào thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu về lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng loại nước giải khát này bạn nhé!
Xem thêm:
Thành phần dinh dưỡng của nước dừa
Mỗi 240ml nước dừa tươi có chứa thành phần dưỡng chất như sau:
- 46 calo
- 9g carbohydrate
- 3g chất xơ
- 2g protein
- Vitamin C: chiếm 10% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Mangan: chiếm 17% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Kali: chiếm 17% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Magie: chiếm 15% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Natri: chiếm 11% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Canxi: chiếm 6% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
Với thành phần dinh dưỡng đa dạng, không thể phủ nhận lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe. Chúng không chỉ là một loại thức uống lành mạnh mà lại rẻ và dễ tìm mua.
Lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe
Chống mất nước
- Lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe đầu tiên phải kể đến khả năng chống mất nước, bù nước tuyệt vời của nó.
- Nước dừa rất giàu kali và các loại khoáng chất khác nhau. Sự cân bằng điện giải trong nước dừa khá tương đồng với máu. Do đó, uống nước dừa giúp điều tiết chất lỏng cho cơ thể. Bù nước cho các trường hợp mất nước do tiêu chảy, các vấn đề về tiêu hóa. Ngoài ra, còn bù nước cho người sau khi làm việc nặng, hoạt động thể dục thể thao,…
Ngăn ngừa sỏi thận
- Sỏi thận hình thành do sự tích tụ của canxi, oxalate và các hợp chất khác kết hợp với nhau tạo thành kết tụ dạng sỏi. Vốn dĩ, các chất này sẽ phải được thải ra ngoài qua nước tiểu, nhưng vì một vài lí do nên tích tụ lại, gây bệnh.
- Các nhà khoa học nghiên cứu rằng, lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe là khả năng ngăn ngừa nguy cơ sỏi thận hiệu quả. Chúng làm giảm các gốc tự do được tạo ra khi cơ thể phản ứng với hàm lượng oxalate cao trong nước tiểu. Nhờ đó làm khả năng tạo sỏi của các chất này.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Nước dừa có hàm lượng natri thấp, hàm lượng kali cao. Ở những người cao huyết áp, hàm lượng kali trong máu của họ rất thấp. Bổ sung nước dừa tươi có thể giúp điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch.
- Bên cạnh việc bổ sung nước dừa vào thực đơn, bạn cũng kết hợp với việc ăn uống lành mạnh và tập thể dụng thường xuyên. Lưu ý rằng mặc dù nước dừa chứa ít calo nhưng vẫn có hàm lượng đường bên trong. Do đó, những người bị tiểu đường hay cao huyết áp nên uống ở mức độ nhất định.
Cải thiện quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa
- Thành phần axit alauric có trong nước dừa sau khi vào cơ thể được chuyển hóa thành chất monolaurin. Đây là một chất có hoạt tính kháng virut và kháng khuẩn. Nhờ đó, chúng có tác dụng chống các bệnh nhiễm trùng đường ruột, kí sinh đường ruột.
- Nước dừa cũng rất giàu chất xơ. Một quả dừa tươi cung cấp tới 9% nhu cầu chất xơ của cơ thể. Uống một quả dừa mỗi ngày vừa giúp cơ thể tươi mát, vừa cải thiện quá trình trao đổi chất. Lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa rất đáng kể.
Giúp xương chắc khỏe
- Trong nước dừa có chứa canxi, do vậy sử dụng nước dừa có tác dụng trong việc giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra còn duy trì mật độ xương, bổ sung magie, tăng sức mạnh cho hệ xương và các khớp.
Nước dừa giúp giảm cân
- Kiểm soát cân năng là một lợi ích của ngước dừa đối với sức khỏe. Là một chất điện giải tự nhiên, nước dừa giúp tăng cường trao đổi chất.
- Nước dừa giàu triglyceride chuỗi trung bình, đây là một hợp chất giúp giảm cân rất hiệu quả. Trong quá trình tiêu hóa, chất này chuyển hóa thành các triglyceride đơn và các axit béo tự do chuỗi trung bình. Cơ thể sử dụng hai chất này ngay lập tức để tạo ra năng lượng chứ không dự trữ thành mỡ.
- Uống nước dừa tơi bổ sung chất xơ, giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
Công dụng làm đẹp
- Chất cytokinin trong nước dừa giúp điều hòa tăng trưởng và phân chia tế bào. Cytokinin cùng với axit lauric kết hợp với nhau có thể làm giảm thiểu tối đa lão hóa tế bào da.
- Nước dừa cũng giúp cân bằng độ pH và giữa nước cho da. Uống nước dừa thường xuyên cho bạn làn da mịn màng, căng bóng. Bạn có thể dùng nước dừa trộn với nước cốt chanh và mật ong để làm mặt nạ dưỡng ra rất hiệu quả.
Những lưu ý khi sử dụng nước dừa
Để đảm bảo giữ được tối đa những lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe, khi uống nước dừa, bạn nên lưu ý:
- Không nên sử dụng nước dừa quá thường xuyên, chỉ nên bổ sung tối đa 3-4 quả một tuần.
- Trong nước dừa có đường, do đó, với những người cần giảm cân hay tiểu đường, cần lưu ý lượng nước dừa nạp vào cơ thể.
- Nước dừa có thể kiểm soát huyết áp, nên trước khi phẫu thuật hay làm xét nghiệm, đo huyết áp, không nên uống nước dừa.
- Khi mua nước dừa đóng chai, phải kiểm tra thành phần dinh dưỡng. Nên sử dụng nước dừa tươi để đảm bảo không có đường hóa học hay hương liệu.
- Phụ nữ có thai khi sử dụng cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Với những thông tin về lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe mà Lorca đã cung cấp, mong rằng, bạn sẽ biết cách sử dụng loại thực phẩm này một cách hợp lí. Tận dụng được tất cả những ưu điểm của loại thức uống này và hạn chế những tác dụng không mong muốn của chúng.