Kinh nghiệm chọn mua bếp hồng ngoại cho gia đình

Bếp hồng ngoại không chỉ giúp nấu nướng nhanh chóng mà còn không hề kén nồi như bếp từ. Hãy bỏ túi những kinh nghiệm chọn mua bếp hồng ngoại dưới đây để dễ dàng lựa chọn sản phẩm này cho gia đình nhé.

• Đọc thêm:

Sử dụng bếp hồng ngoại có ảnh hưởng tới sức khỏe hay không?

Lợi ích khi dùng bếp hồng ngoại

• Chế biến các món ăn nhanh chóng, không cần chờ đợi quá lâu khi đun sôi hay nấu chín thực phẩm.

• Sử dụng được tất cả các loại chất liệu nồi, chảo và không kén chọn nồi nấu như bếp từ.

• Có nhiều chế độ nấu nướng đa dạng giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian.

• Dễ dàng lau chùi và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Các tiêu chí khi lựa chọn bếp hồng ngoại

Kiểu dáng bếp

Hiện nay, trên thị trường có 2 kiểu bếp hồng ngoại là bếp hồng ngoại dương và bếp hồng ngoại âm.

Bếp hồng ngoại dương

Bếp có thiết kế hình chữ nhật hoặc hình vuông và bạn có thể dễ dàng di chuyển tới các bị trí mình muốn để thuận tiện hơn trong quá trình đun nấu.

Bếp hồng ngoại âm

Đa số bếp hồng ngoại âm được thiết kế hình chữ nhật, có từ 2 vùng nấu trở lên. Bếp được lắp đặt âm xuống mặt bếp nên bạn không thể di chuyển bếp. 

Khi sử dụng bếp hồng ngoại âm, căn bếp của gia đình bạn sẽ thêm phần sang trọng và tinh tế.

Số lượng vùng nấu

Phụ thuộc vào nhu cầu nấu nướng và số lượng thành viên của gia đình mà bạn nên chọn loại bếp hồng ngoại có số lượng vùng nấu phù hợp.

Bếp hồng ngoại đơn

Loại bếp này sẽ phù hợp với những gia đình ít người (dưới 3 người) hoặc nhu cầu nấu nướng không nhiều. Bếp hồng ngoại đơn có kích thước nhỏ gọn với một vùng nấu và bạn có thể dễ dàng di chuyển hay mang theo khi đi du lịch.

Bếp hồng ngoại đôi

Bếp hồng ngoại đôi có 2 vùng nấu thích hợp cho những gia đình có từ 2 – 4 thành viên. Bếp có công suất lớn hơn bếp hồng ngoại đơn nên việc nấu ăn sẽ nhanh chóng hơn.

Bếp hồng ngoại 3 vùng nấu trở lên

Loại bếp này sẽ phù hợp với những gia đình có 4 người trở lên và có nhu cầu nấu nướng thường xuyên. Các vùng nấu có kích thước đa dạng phù hợp với nhiều kích thước nồi, chảo của gia đình. Ngoài ra, bếp còn được tích hợp nhiều tính năng tiện lợi cho việc sử dụng.

Chất liệu mặt bếp

Chất liệu mặt bếp cũng là một trong những yếu tố cần xem xét khi lựa chọn bếp hồng ngoại. Lượng nhiệt tỏa ra từ bếp hồng ngoại rất lớn nên sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của chất liệu mặt kính.

Với mặt kính chịu nhiệt: Là loại kính có giá rẻ, chịu nhiệt tốt dưới 700 độ C và không bị biến dạng ở nhiệt độ cao và vẫn đảm bảo độ sáng bóng cho mặt bếp.

Với mặt kính Ceramic: là loại sứ tinh thể đen chịu nhiệt từ 600 – 1150 độ C, có độ sáng bóng tối ưu, khó nứt vỡ nhưng khi đặt nồi có trọng lượng quá nặng (trên 10kg) hoặc vô tình làm rơi vật nhọn lên bề mặt kính thì có thể gây vỡ nứt.

Với mặt kính Shott Ceran: là hỗn hợp gốm sứ thủy tinh không chứa chất độc hại và có nguồn gốc từ Đức. Ngoài ra, mặt kính này có khả năng chịu nhiệt dưới 700 độ C và chịu lực gấp 3 lần so với kính thông thường. Giá thành cũng đắt hơn kính thường.

Công suất

Công suất bếp hồng ngoại càng lớn thì sẽ tiêu tốn càng nhiều điện năng nhưng quá trình nấu nướng sẽ nhanh hơn. Chính vì vậy, nếu muốn tiết kiệm điện hiệu quả nhất, bạn cần lựa chọn bếp có công suất phù hợp với nhu cầu nấu nướng của gia đình hoặc điều chỉnh công suất bếp cho phù hợp khi sử dụng. Thói quen này sẽ giúp việc nấu ăn dễ dàng và đảm bảo về thời gian làm chín thực phẩm, tiết kiệm điện tối ưu.

Các chế độ nấu

Bếp hồng ngoại thường sẽ có từ 5 – 8 chế độ nấu với mức công suất và thời gian nấu khác nhau. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn chế độ nấu phù hợp cho món ăn của mình. Các chế độ nấu trên bếp hồng ngoại rất đa dạng như chế độ nấu lẩu, chế độ chiên/xào, chế độ nấu nướng, chế độ hấp/hầm, chế độ nấu súp/nấu canh, chế độ nướng, chế độ nấu cháo,…

Các tiện ích bổ sung

Các dòng bếp hồng ngoại cao cấp được tích hợp nhiều tính năng để mang lại trải nghiệm tốt hơn cho người dùng. Chẳng hạn:

• Chức năng khóa an toàn phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ, hạn chế nguy hiểm cho trẻ khi chúng đùa nghịch trong bếp.

• Chức năng hẹn giờ hỗ trợ việc quản lý thời gian nấu chín thức ăn và bạn không cần phải đứng canh thực phẩm.

• Chức năng tự ngắt khi quá nhiệt bảo vệ các bộ phận của bếp, giúp chúng không phải làm việc quá công suất.

• Chức năng chống trào giúp người dùng kịp thời xử lý để tránh bị bỏng và không làm ảnh hưởng đến mạch điện của bếp.

Với những tiêu chí chọn bếp hồng ngoại trên đây, Lorca Việt Nam mong rằng bạn sẽ lựa chọn được bếp phù hợp với gia đình mình.