Xu hướng hiện nay của nhiều gia đình là sử dụng các thiết bị vừa chất lượng, đa chức năng để tiết kiệm tối đa không gian. Người tiêu dùng vẫn luôn đặt ra câu hỏi lò nướng có rã đông thực phẩm được không? Bài viết này sẽ bật mí cho bạn.
- Đọc thêm:
Bí quyết nướng bánh ngon bằng lò nướng Lorca
Lò nướng có rã đông thực phẩm như lò vi sóng được không?
Cơ chế hoạt động của lò nướng
Để trả lời được câu hỏi lò nướng có rã đông được thực phẩm không thì chúng ta cần nắm rõ cơ chế hoạt động của nó. Trên thị trường hiện nay có 2 loại lò nướng: lò nướng thông thường và lò nướng đối lưu đa năng chịu nhiệt tốt, độ bền cao.
Cả hai loại lò nướng đều được trang bị một số thanh nhiệt được gắn ở sát sàn lò phía dưới hoặc sát đỉnh lò phía trên. Những thanh nhiệt này có tác dụng tạo nhiệt lượng và làm nóng lò. Khi đó, quạt đối lưu sẽ có tác dụng lưu thông nhiệt giúp nhiệt tỏa đều khắp khoang lò. Luồng không khí này cũng giúp xua đi lớp khí lạnh bao quanh thực phẩm, giúp cho thực phẩm được tiếp xúc nhiều hơn với không khí nóng và chín nhanh hơn.
Lò nướng có rã đông được không?
Với nguyên lý hoạt động trên, chị em không cần phải lo lắng về việc một chiếc lò nướng có rã đông thức ăn được không. Chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng lò nướng để rã đông thực phẩm và còn có hiệu quả cao hơn so với lò vi sóng:
- Thức ăn được hâm bằng lò nướng ngon hơn so với lò vi sóng. Hầu hết các món ăn được chế biến bằng lò nướng cũng có thể chế biến được bằng lò vi sóng.
- Lò vi sóng chỉ cho phép bạn hâm nóng từng món ăn. Trong khi với lò nướng bạn có thể làm nóng nhiều món cùng một lúc.
- Lò vi sóng có công dụng chính là hâm nóng thức ăn. Trong khi lò nướng vừa có thể làm được điều đó, vừa có thể sấy giòn lại một số món ăn như khoai tây chiên, thịt rán…
- Khi hâm thức ăn bằng lò vi sóng, bạn cần phải dàn đều thức ăn vì sóng vi ba tác dụng tới thức ăn không đều. Còn với lò nướng thì bạn không cần lo về điều đó bởi cơ chế đối lưu của nó.
Lò nướng có thể thay thế lò vi sóng không?
Có thể sử dụng lò nướng để nấu các loại thức ăn như khi sử dụng lò vi sóng. Lò vi sóng cũng có thể hâm nóng thức ăn rất tốt. Ngoài ra, với các chức năng tương tự nhau như: rã đông, đun nấu, nướng bánh thì lò nướng thường cho kết quả tốt hơn và cũng dễ sử dụng hơn so với lò vi sóng.
Lò nướng không thể hoàn toàn thay thế lò vi sóng, nhưng nó có thể thực hiện tốt các chức năng cơ bản của lò vi sóng. Nếu mục đích chính của bạn là nướng thức ăn và có yêu cầu cao trong việc làm bánh thì lò nướng là lựa chọn tốt nhất cho bạn.
Nếu bạn là người bận rộn và yêu thích sự tiện lợi, nấu ăn nhanh và đa năng của lò vi sóng, đồng thời không ngại mức giá cao, bạn có thể chọn mua lò vi sóng điện tử từ các thương hiệu uy tín để cuộc sống thêm tiện nghi.
Như vậy, lò nướng hoàn toàn có thể rã đông thực phẩm như khi sử dụng lò vi sóng. Bạn nên cân nhắc nhu cầu của gia đình mình để lựa chọn được sản phẩm với các tính năng phù hợp nhất. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin chi tiết về sản phẩm lò nướng Lorca TA 917 hiện đại, đa chức năng tại đây.