Tìm hiểu thông tin về lò nướng nhập khẩu

Lò nướng nhập khẩu là sản phẩm giúp các bà nội trợ chế biến được nhiều món ăn ngon và là thiết bị không thể thiếu trong các căn bếp hiện đại. Tuy vậy vẫn còn nhiều người chưa hiểu rõ. Trong bài viết dưới đây, Lorca Việt Nam sẽ giúp bạn tìm hiểu thông tin về lò nướng nhập khẩu.

• Đọc thêm:

Nguyên nhân lò nướng không nóng và cách khắc phục

Những câu hỏi cơ bản về lò nướng nhập khẩu

Lò nướng hoạt động như thế nào?

Phần lớn lò nướng nhập khẩu hiện nay là loại lò nướng đối lưu. Được thiết kế các thanh nhiệt được gắn ở phần đáy lò và phía bên trên đỉnh lò. Tùy vào mỗi loại, từng hãng sẽ có thiết kế thanh nhiệt khác nhau. Phần thanh nhiệt sẽ được làm nóng và tỏa nhiệt để làm chín thức ăn, phụ thuộc vào nhu cầu nấu ăn khác nhau sẽ sử dụng các chế độ nướng khác nhau. 

Phần bộ phận quạt đối lưu được lắp đặt vào giữa lò, sẽ giúp tản nhiệt đều bao trùm lên trên thực phẩm, làm thực phẩm chín đều đẹp mắt và ngon hơn rất nhiều so với lò nướng thông thường.

Còn đối với lò nướng thông thường thì chỉ có thanh nhiệt nóng làm chín thức ăn, vì không có quạt đối lưu như lò nướng đối lưu nên thực phẩm sẽ không được chín đều, nếu bạn không có kinh nghiệm nướng và để quên sẽ rất dễ bị cháy.

Lò nướng nhập khẩu có những tính năng gì?

Điểm cộng lớn nhất cho các thiết bị lò nướng nhập khẩu đó là cung cấp đến người sử dụng rất nhiều tính năng hữu ích và tiện dụng:

• Lập trình sẵn nhiều chế độ đặc biệt dành riêng cho từng món ăn. Việc nấu ăn của bạn sẽ trở lên đa dạng và dễ dàng hơn. 

• Chế độ tự vệ sinh làm sạch khoang, giúp người sử dụng tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức khi dọn dẹp

• Có quạt đối lưu giúp món ăn chín đều hơn và tiết kiệm điện năng rất tốt

• Có hệ thống đèn chiếu sáng, giúp người dùng dễ dàng quan sát bên trong lò

• Có chế độ hẹn giờ, giúp chủ động khi nấu ăn

• Hệ thống tính năng đảm bảo an toàn như: khóa an toàn trẻ em, tín hiệu báo lỗi thiết bị…

Lò nướng và lò vi sóng có giống nhau không?

Lò vi sóng khá giống với loại lò nướng để bàn, vì vậy người sử dụng có thể nhầm lẫn về kiểu dáng bên ngoài giữa hai sản phẩm này. Ngoài ra, hai sản phẩm đều cho vào lò và quay có thể làm chín thức ăn. Vì vậy việc nhầm lẫn công năng giữa hai loại là điều dễ hiểu.

Tuy nhiên lò nướng và lò vi sóng là 2 sản phẩm hoàn toàn khác nhau về bản chất và nguyên lý hoạt động:

• Lò nướng là thiết bị nướng thực phẩm nhờ dòng điện từ trường đốt nóng và dẫn nhiệt. Lò nướng chuyên dụng để nướng đồ ăn chín vàng và đều trong thời gian nhất định

• Lò vi sóng có tần số cao khoảng 2.45GHz, được sản sinh từ nguồn magnetron, dẫn theo ống dẫn sáng vào khoang nấu làm chín những loại thực phẩm đơn giản trong thời gian  ngắn. Lò vi sóng có thể nướng đồ ăn, tuy nhiên không phải thiết bị chuyên dụng để nướng đồ vì vậy thực phẩm sẽ không ngon bằng lúc sử dụng lò nướng.

Có những loại lò nướng gì?

Lò nướng thường có 2 loại: lò nướng quạt đối lưu (lò nướng âm tủ) và lò nướng thông thường (lò nướng để bàn). Về cơ bản thì cả hai loại này đều sở hữu những chức năng giống nhau. Tuy nhiên đối với lò nướng thông thường, người sử dụng chỉ có thể nướng một số thực phẩm rau, củ quả, thịt.

Còn lò nướng đối lưu sử dụng có quạt đảo chiều giúp cho nhiệt lượng trong bếp tỏa nhanh và đều hơn. Lò nướng đối lưu thường có kích thước to hơn có thể giúp làm được nhiều món hơn như nướng bánh và các loại thịt có khối lượng lớn. 

Sử dụng lò nướng nên lưu ý những vấn đề gì?

Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, khi sử dụng lò nướng người dùng cần tuân thủ các quy tắc an toàn sau:

• Trước khi sử dụng lò nướng cần kiểm tra và đảm bảo chắc chắn về hệ thống nguồn điện kết nối vào lò nướng, công suất điện đủ trọng tải

• Tuyệt đối khi sử dụng lò không được cho các loại đồ như: đồ kim loại, đồ nhựa, đồ sứ có viền kim loại, túi giấy, đồ gỗ , hộp xốp, túi nilon… vào bên trong lò. Chỉ sử dụng các loại đồ thủy tinh chịu nhiệt để đảm bảo an toàn khi sử dụng

• Không được cho thực phẩm còn đóng đá trong tủ lạnh để nướng, tránh tình trạng sốc nhiệt hư hại máy và đồ ăn, người sử dụng cần rã đông thực phẩm trước. Có rất nhiều thiết bị lò nướng hiện nay có cả chức năng rã đông.

• Tuyệt đối không được để trẻ nhỏ đứng gần lò nướng và không nên chạm vào cửa kính của lò kể cả là người lớn

• Tuyệt đối không được mở cửa lò nướng đột ngột khi đang nướng thức ăn

• Nên sử dụng các dụng cụ lấy thức ăn chuyên dụng dành cho lò nướng để tránh bị bỏng.

Những câu hỏi liên quan đến kỹ thuật của lò nướng

Thế nào là chế độ tự làm sạch của lò nướng?

Hiện nay, các thiết bị lò nướng nhập khẩu thông thường thường sẽ sử dụng công nghệ làm sạch bằng nhiệt phân Pyrolytic. Lò nướng sẽ tự làm sạch bằng nhiệt phân mà không cần sử dụng hóa chất. Quy trình xử lý của thiết bị:

• Bước 1: Khoang sẽ được thanh lọc và loại bỏ không khí

• Bước 2: Nhiệt độ của lò sẽ được tăng cao lên đến 900*F để có thể đốt cháy, thiếu hụt các chất hữu cơ, thức ăn còn sót lại trong quá trình nấu ăn

• Bước 3: Sau khi tiêu hủy sẽ để lại lượng carbon. Để lò nguội, người sử dụng có thể dùng khăn ướt để lau dọn nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Xử lý tình trạng bốc khói ở lò nướng khi hoạt động như thế nào?

Trong quá trình nướng, trường hợp khói bốc ra từ lò là chuyện dễ hiểu. Tuy nhiên khi thấy khói bạn cần kiểm tra lại chế độ nấu ăn của mình và thực phẩm đang nướng, để xem có bị cháy khét thực phẩm hay không?

Ngoài ra, nên mở cửa để giúp thông gió, tản khói đi bớt khỏi phòng bếp. Tránh tình trạng ngột ngạt, khó chịu.

Làm thế nào để chọn được sản phẩm lò nướng an toàn và có chất lượng tốt?

Việc lựa chọn được một sản phẩm lò nướng tốt là điều quan trọng mà nhiều khách hàng quan tâm nhất hiện nay. Để đảm bảo được điều đó, người tiêu dùng cần làm:

• Nên sử dụng các thiết bị đến từ thương hiệu có tiếng

• Tìm hiểu kỹ về sản phẩm lò nướng thật kỹ để biết được công năng của lò nướng đó có phù hợp với nhu cầu cần dùng của bản thân hay không

• Quan trọng nhất là việc tìm địa chỉ phân phối chính hãng của thiết bị. Thay vì mua hàng không rõ nguồn gốc. Địa chỉ chính hãng sẽ cung cấp thiết bị chất lượng với nhiều ưu đãi lớn đến từ hãng.

Trên đây là những chia sẻ của Lorca Việt Nam về các thông tin liên quan đến lò nướng nhập khẩu. Hy vọng những thông tin trên hữu ích, giúp người dùng sử dụng lò nướng hiệu quả hơn.