Bếp gas và bếp từ là hai loại bếp được nhiều người sử dụng nhiều nhất hiện nay. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người băn khoăn khi lựa chọn loại bếp cho gia đình trong hai thiết bị này. Bài viết hôm nay của  Lorca Việt Nam sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc nên sử dụng bếp từ hay bếp gas để nấu ăn.

• Đọc thêm:

Những kiến thức cần biết khi dùng bếp gas

Ưu điểm của bếp gas

Bếp gas cung cấp nhiệt tức thời, không tốn thời gian chờ bếp làm nóng, điều khiển nhiệt độ nhanh chóng nên nấu ăn ngon, thích hợp chế biến các món chiên, xào, ninh.

Sử dụng được với hầu hết các dụng cụ nấu bếp như inox, gang, sứ,…

Bếp gas dễ dàng sử dụng cho cả người lớn tuổi và trẻ em trên 10 tuổi.

Bếp gas có giá thành khá bình dân, bình gas thay mới đơn giản, thuận tiện. 

Ưu điểm của bếp từ

Bếp từ có kiểu dáng nhỏ gọn, bề mặt được làm từ kính chịu lực, chịu nhiệt tốt, dễ làm sạch.

Bảng điều khiển thông minh, điều khiển nhiệt độ nhanh và chuẩn xác.

Bếp từ có tính an toàn cao do sử dụng nguồn điện đốt nóng thay vì sử dụng khí gas, giảm nguy cơ cháy nổ, không gian nấu ăn thông thoáng, dễ chịu.

Bếp từ nấu ăn nhanh chóng do công suất lớn và có thể sử dụng trong phòng có điều hòa hoặc những nơi gió lớn.

So sánh bếp gas và bếp từ

Tiêu chí	Bếp gas	Bếp từ
Tính thẩm mỹ	– Bếp gas có kiểu dáng khá cồng kềnh – Bếp gas âm có tính thẩm mỹ cao, tiết kiệm không gian hiệu quả	Bếp từ có thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, kiểu dáng đa dạng gồm bếp từ đơn, bếp từ âm
Hiệu suất	Làm nóng vùng khí dưới dụng cụ nấu trước. Hiệu quả chuyển hóa nhiệt chỉ đạt 40%, thất thoát 60%	Làm nóng dụng cụ nấu trực tiếp bằng từ trường. Hiệu suất nấu đạt 90%, thất thoát 10%
Sử dụng	– Thích hợp nấu nướng tất cả món ăn – Dễ sử dụng	– Thích hợp nấu các món ăn có nhiệt độ ổn định như lẩu, hầm, ninh – Người già và trẻ nhỏ có thể hơi khó sử dụng với bảng điều khiển tiếng Anh
Dụng cụ nấu	Tất cả các loại nồi, chảo	Chỉ sử dụng được nồi, chảo nhiễm từ
Tính an toàn	Dễ phỏng, cháy nổ do rò rỉ khí gas	Độ an toàn cao với nhiều tính năng thông minh
Vệ sinh	Khó vệ sinh do thiết kế phức tạp, chân kiềng thường bị rỉ sét do dầu mỡ rơi xuống trong khi nấu	Vệ sinh dễ dàng, dùng khăn ẩm lau nhẹ có thể loại bỏ các vết bẩn nhanh chóng
Giá	Từ 300.000 – 5.000.000 đồng	Từ 500.000 – 20.000.000 đồng

Nên dùng bếp gas hay bếp từ?

Bếp từ có kích cỡ nhỏ, tiết kiệm chi phí nhiên liệu mỗi tháng. Tuy nhiên, để bếp hoạt động tốt cần phải có nguồn điện ổn định. Bên cạnh đó, bạn phải bỏ ra thêm chi phí để mua nồi, chảo có đáy nhiễm từ để sử dụng. 

Bếp gas sử dụng đơn giản, tùy chỉnh nhiệt độ tiện lợi. Để sử dụng bếp gas an toàn và hiệu quả, bạn hãy thường xuyên kiểm tra hệ thống dẫn gas và van an toàn, tránh nguy cơ cháy nổ, rò rỉ gas. 

Mỗi loại bếp đều có ưu điểm và nhược điểm riêng nên bạn cần phải phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và tài chính của gia đình để lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Hy vọng với những thông tin trên đây bạn đã giải đáp được thắc mắc nên sử dụng bếp gas hay bếp từ để nấu ăn. Từ đó, bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho gia đình mình. Nếu có thông tin cần giải đáp đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với Lorca Việt Nam nhé.