Khoai tây không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe và làm đẹp. Vậy khoai tây có tác dụng gì? Hãy cùng Lorca tìm hiểu chi tiết về những công dụng tuyệt vời của khoai tây cũng như cách sử dụng loại củ này để làm đẹp tại nhà một cách hiệu quả nhé!

Xem thêm:

• Cách bảo quản khoai tây đã gọt vỏ

1. Khoai tây có tác dụng gì?

Khoai tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là những tác dụng nổi bật của khoai tây:

Cung cấp năng lượng và dinh dưỡng

Khoai tây là một nguồn cung cấp tinh bột dồi dào, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng. Ngoài ra, trong khoai tây còn chứa:

• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.

• Vitamin B6: Tham gia vào quá trình sản xuất serotonin – một chất giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng.

• Kali: Cần thiết cho sự cân bằng điện giải và hỗ trợ hoạt động của tim.

• Chất xơ: Giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón.

Nhờ những thành phần dinh dưỡng này, khoai tây là thực phẩm tốt để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ trong khoai tây, đặc biệt là ở lớp vỏ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các vấn đề về đường ruột như táo bón và đầy hơi. Ngoài ra, khoai tây còn có tác dụng làm dịu dạ dày, giảm cảm giác khó chịu do viêm loét dạ dày hoặc trào ngược axit.

Một mẹo nhỏ là nước ép khoai tây có thể giúp trung hòa axit trong dạ dày, từ đó giảm triệu chứng đau dạ dày hiệu quả.

Hỗ trợ kiểm soát huyết áp và tốt cho tim mạch

Kali trong khoai tây đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, khoai tây còn chứa một số hợp chất chống oxy hóa như carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ thành mạch máu, giảm viêm và hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch.

Lưu ý, nếu bạn cần kiểm soát huyết áp, nên ăn khoai tây theo cách chế biến lành mạnh như luộc hoặc hấp thay vì chiên nhiều dầu mỡ.

Hỗ trợ giảm cân nếu sử dụng đúng cách

Khoai tây có chỉ số no cao, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế cơn thèm ăn. Nếu sử dụng khoai tây đúng cách – chẳng hạn như luộc thay vì chiên – bạn có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây chiên hoặc khoai tây chế biến sẵn có thể gây tăng cân do lượng calo cao và dầu mỡ dư thừa.

Làm đẹp da và chăm sóc sắc đẹp

Khoai tây chứa nhiều vitamin C, giúp làm sáng da một cách tự nhiên. Đặc biệt, khi kết hợp khoai tây với sữa tươi hoặc sữa chua, hỗn hợp này có thể giúp da đều màu, mềm mịn hơn sau một thời gian sử dụng.

Khoai tây có tính chất làm dịu và giảm sưng hiệu quả. Đắp lát khoai tây tươi lên vùng mắt hoặc dùng nước ép khoai tây thoa lên da có thể giúp giảm quầng thâm và bọng mắt nhanh chóng. Trong khoai tây có chứa enzym catecholase và các dưỡng chất giúp giữ ẩm, làm da mịn màng và giảm tình trạng khô ráp, bong tróc.

Khoai tây có đặc tính kháng viêm, giúp làm dịu làn da bị kích ứng, giảm sưng đỏ do mụn. Ngoài ra, nhờ hàm lượng vitamin B và C cao, khoai tây còn giúp làm sạch da, giảm dầu thừa và ngăn ngừa mụn hình thành.

 

2. Mẹo làm đẹp tại nhà từ khoai tây

Khoai tây là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên, dễ tìm và an toàn cho da. Dưới đây là một số mẹo làm đẹp từ khoai tây mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Dưỡng trắng da bằng mặt nạ khoai tây và sữa tươi

Nguyên liệu:

• 1 củ khoai tây luộc chín

• 2 thìa sữa tươi không đường

Cách làm:

• Nghiền nhuyễn khoai tây rồi trộn với sữa tươi thành hỗn hợp sánh mịn.

• Thoa đều lên mặt và giữ trong 15-20 phút.

• Rửa sạch với nước ấm.

• Thực hiện 2-3 lần/tuần để có làn da trắng sáng, mịn màng.

Giảm thâm quầng mắt bằng khoai tây tươi

Cách làm:

• Cắt khoai tây thành lát mỏng và để lạnh khoảng 10 phút.

• Đắp trực tiếp lên vùng mắt trong 10-15 phút.

• Rửa lại với nước sạch.

• Áp dụng 3-4 lần/tuần để giảm thâm mắt hiệu quả.

Dưỡng ẩm và làm mềm da bằng khoai tây và mật ong

Nguyên liệu:

• 1 củ khoai tây

• 1 thìa mật ong nguyên chất

Cách làm:

• Xay nhuyễn khoai tây rồi trộn với mật ong.

• Thoa hỗn hợp lên da và giữ trong 15 phút.

• Rửa lại với nước sạch.

• Thực hiện 2 lần/tuần để dưỡng ẩm và giúp da sáng hồng.

Hỗ trợ trị mụn và làm dịu da kích ứng

Cách làm:

• Ép khoai tây lấy nước cốt.

• Dùng bông thấm nước khoai tây rồi thoa nhẹ lên vùng da bị mụn hoặc kích ứng.

• Để khô tự nhiên rồi rửa lại với nước sạch.

• Áp dụng hàng ngày để giúp da khỏe mạnh hơn.

3. Lưu ý khi sử dụng khoai tây làm đẹp

• Tránh sử dụng khoai tây mọc mầm: Khoai tây mọc mầm chứa solanine, một chất độc hại. Nếu ăn phải, có thể gây ngộ độc thực phẩm. Khi dùng trên da, solanine dễ gây kích ứng và tổn thương. Vì vậy, chỉ nên chọn khoai tây tươi, không có dấu hiệu xanh hoặc mọc mầm.

• Không đắp mặt nạ quá lâu: Mặt nạ khoai tây giúp cấp ẩm và hút dầu thừa. Tuy nhiên, nếu để quá 20 phút, da có thể bị khô. Tốt nhất, chỉ nên đắp từ 15-20 phút. Sau đó, rửa sạch mặt và dưỡng ẩm ngay.

• Luôn bảo vệ da trước ánh nắng: Khoai tây có enzym và vitamin C giúp làm sáng da. Tuy nhiên, sau khi sử dụng, da dễ bắt nắng hơn. Vì vậy, hãy thoa kem chống nắng trước khi ra ngoài. Chọn loại có SPF 30 trở lên để bảo vệ da khỏi tia UV.

Vậy khoai tây có tác dụng gì? Không chỉ giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, khoai tây còn có công dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc da. Với những mẹo làm đẹp đơn giản từ khoai tây, bạn có thể tự tin chăm sóc làn da ngay tại nhà một cách an toàn và hiệu quả. Hãy thử áp dụng và cảm nhận sự thay đổi nhé!

Tìm hiểu thêm: Cách chọn nồi chảo cho bếp từ đơn giản, hiệu quả cao