Cam là loại quả giàu vitamin và khoáng chất, có lợi cho sức khỏe. Việc chọn cam không khó nhưng với những chị em bận rộn, ít khi đi chợ thì việc chọn được cam ngon thường gặp nhiều lúng túng. Vậy hãy cùng Lorca Việt Nam học ngay những mẹo chọn cam tươi ngon, mọng nước cho các chị em qua bài viết dưới đây nhé.

Xem thêm:

• Những lưu ý khi sử dụng nước cam để giải khát

Những mẹo chọn cam tươi ngon, mọng nước

1. Mẹo chọn cam tươi ngon, mọng nước dựa vào cuống cam

Để chọn cam tươi ngon, mọng nước, bạn cần chọn những quả cam có phần cuống dính liền với quả. Dùng tay đầy nhẹ phần cũng sẽ thấy chúng dính khá chặt và dẻo. Bạn cần phải sử dụng một lực mạnh mới có thể tách được phần cuống này.

Những quả mà không có cuống hay cuống động nhẹ là rụng ngay thường là cam để từ lâu. Loại này đã héo, còn có khả năng cao bị ủng, hỏng nữa. 

Trên cuống cam thường có lá. Nếu cam có lá thì bạn chú ý chọn quả có lá tươi nguyên. Nếu lá hơi héo nhưng vẫn dính chặt vào cuống, không bị rụng ra thì cam vẫn có chất lượng tốt. Loại này là cam mới thu hoạch, do thời tiết nắng nóng hay độ ẩm thấp dẫn đến héo lá. Cam ngọt, tươi, mọng nước và không đắng.

2. Mẹo chọn cam tươi ngon, mọng nước dựa vào hình dáng 

Chọn cam tươi ngon, mọng nước thì ưu tiên những quả có dáng tròn, đều. Quả cam không bị xiên, vẹo hay có hình dáng không cân đối.

Có nhiều loại cam khác nhau, mỗi loại sẽ có màu sắc và kích thước riêng. Khi mua cam, nên ưu tiên những quả có kích thước vừa phải. Không chọn loại quá to để tránh mua nhầm với những trái cam có sử dụng chất kích thích tăng trưởng.

Cam ngon sẽ có phần vỏ cam quanh cuống hơi dày và cao hơn. Phần chính giữa cuống thì lại lõm hẳn xuống. Phần cuống lõm càng sâu thì khả năng cam ngọt lại càng cao.

Những trái cam có phần vỏ sần sùi, màu sắc sậm hơn hẳn. Màu sậm này chỉ tập trung tại 1 số điểm trên quả chứ không phải cả quả là dấu hiệu quả cam rám nắng. Loại này vỏ dày, múi bị sượng, khô, ít nước, ăn không ngon.

Ngoài ra, nên chọn những quả cam không có vết xước, dập trên vỏ. Đây là loại được hái thủ công trực tiếp, lựa chọn từng quả kĩ càng nên sẽ ngon hơn.

3. Mẹo chọn cam tươi ngon, mọng nước dựa vào màu sắc

Cam thông thường sẽ có màu xanh hoặc vàng, tùy loại. Bạn chọn những quả có màu sắc tự nhiên, lớp vỏ bóng, không sần sùi mà rất mịn, mượt.

Cam chín cây thường có chỗ chín trước, chín sau. Do đó, trên cùng một quả cam, có thể có những chỗ màu vàng, chỗ lại màu xanh đậm. Những quả có màu bất thường, quá đều màu có thể là dấu hiệu của việc sử dụng thuốc để ép chín.

Ngoài ra, nếu cam quá xanh thì cũng không nên chọn, chúng dễ là loại bị hái sớm. Cam quá vàng, rụng cuống là dấu hiệu của việc bị sâu bệnh hoặc để lâu.

4. Mẹo chọn cam tươi ngon, mọng nước dựa vào trọng lượng của quả

Với những quả cam có kích thước tương đồng nhau, quả nào nặng hơn thì nên chọn quả đó.

Loại nặng hơn là cam nhiều nước, tươi và mọng. Những quả nhẹ thì dễ là do phần ruột cam bên trong bị khô, múi bị sượng, khi ăn vừa nhạt vừa đắng.

Ngoài ra, để chọn được cam tươi ngon nhất, bạn nên ưu tiên chọn cam theo đúng vụ của chúng. Ngoài mua được cam với giá thành rẻ, bạn cũng sẽ yên tâm hơn vì thời điểm này, cam ít bị sử dụng hóa chất bảo quản hay chất kích thích. Cam đúng vụ sẽ ngọt, mọng nước và rất thơm ngon.

 

Lorca mong rằng với những mẹo chọn cam tươi ngon, mọng nước vừa giới thiệu trên, chị em đã biết cách làm thế nào để chọn cho gia đình mình những trái cam ngon nhất, bổ dưỡng nhất. Cam là loại trái cây tốt cho sức khỏe, có thể tăng cường sức đề kháng. Thời điểm dịch bệnh và giao mùa như hiện tại, cơ thể dễ mắc các bệnh về hô hấp, hãy bổ sung cam thường xuyên để phòng ngừa bệnh tật cho cả nhà nhé!