Phía dưới đáy chai, hộp nhựa thực phẩm thường có các ký hiệu và những con số với những ý nghĩa riêng. Nhiều người không quan tâm đến chúng nhưng nó lại có vai trò rất quan trọng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ ý nghĩa của các con số dưới đáy chai, hộp nhựa thực phẩm.

• Đọc thêm:

Cách sử dụng hộp nhựa an toàn

Số 1: Nhựa PET (nhựa polyethylene terephthalate)

• Hầu hết chai nước ngọt, nước khoáng,… đều được sử dụng loại nhựa này để bảo quản.
• Loại nhựa này khá an toàn cho sức khỏe người dùng.
• Tuy nhiên, không nên tái sử dụng chúng vì khi đựng thức ăn trên 70 độ C thì chúng bị biến dạng và phân hủy tạo ra các chất ảnh hưởng đến sức khỏe.

Số 2: Nhựa HDPE

• Nhựa HDPE được sử dụng cho các sản phẩm như sữa, chất tẩy rửa, đồ chơi, túi nhựa có độ tinh khiết cao.
• Theo các chuyên gia, đây là loại nhựa an toàn nhất để lưu trữ thực phẩm.
• Khi tái sử dụng, những vết bẩn trên hộp sẽ khó được làm sạch nên bạn cần khử trùng với nước sôi.

Số 3: Nhựa PVC

• Loại nhựa này thường được sử dụng để làm màng bọc thực phẩm, chai đựng dầu ăn,…
• Đây là sản phẩm nhựa giá rẻ, độ dẻo cao, chịu nhiệt khá tốt tới 81 độ C.
• Khi phân hủy, các sản phẩm từ nhựa PVC gây tác động trực tiếp vào đất, nước, không khí ảnh hưởng đến sức khỏe.

Số 4: Nhựa LDPE – polyethylene mật độ thấp

• Nhựa LDPE được sử dụng khá nhiều.
• Tuy nhiên, chưa có chứng minh cho thấy chúng hoàn toàn an toàn cho sức khỏe.
• Các chuyên gia khuyên người dùng nên hạn chế tái sử dụng các chai, hộp nhựa này để bảo quản thực phẩm.

Số 5: Nhựa PP (nhựa polypropylene)

• Đây là loại nhựa cứng, có độ an toàn cao, khả năng chịu nhiệt tốt và thường có màu trong.
• Bạn sẽ bắt gặp ký hiệu này trên các sản phẩm sữa, sốt cà, tương ớt,…
• Nhờ khả năng chịu nhiệt tốt nên chúng dễ dàng tái sử dụng và tái chế.

Số 6: Nhựa PS (polystyrene)

• Nhựa PS được sử dụng để sản xuất đồ nhựa như ly, chén dùng một lần hoặc hộp đựng thức ăn mang về ở cửa hàng.
• Nhựa PS có khả năng chịu lạnh và chịu nhiệt cao.
• Tuy nhiên, khi ở nhiệt độ cao chúng sinh ra các chất có thể gây vô sinh hoặc ung thư.
• Bạn nên tránh hâm nóng thực phẩm đặt trong các loại hộp nhựa này.

Số 7: Loại khác (Nhựa PC, Tritan, BPA)

Số 7 là những loại nhựa còn lại, phổ biến nhất là nhựa PC, ngoài ra còn có Tritan và BPA.

Nhựa PC

• Nhựa PC được sử dụng trong các sản phẩm công nghiệp và được dùng để đựng nước uống đóng chai.
• Tuyệt đối không được sử dụng hay tái chế loại nhựa này.

Tritan

• Loại nhựa này có độ trong suốt như thủy tinh, khó vỡ kể cả khi bị rơi.
• Nhựa tritan thường dùng để làm bình đựng nước, hộp đựng thực phẩm, ly đựng nước,…

BPA

• Đây là một hoạt chất dùng trong chế tạo các sản phẩm như hộp nhựa, hộp đựng thực phẩm.
• Tuy nhiên, nếu sử dụng sản phẩm có chứa BPA liều lượng cao thì sẽ gây ra tác hại xấu cho sức khỏe.

Nếu bạn muốn tái sử dụng các chai, hộp nhựa đựng thực phẩm bạn nên chọn các loại được sản xuất từ  loại chai có in ký hiệu HDPE, LDPE, PP và PET. Đối với chai có ký hiệu PET bạn nhớ sử dụng nước sôi để khử trùng trước khi tái sử dụng.