Để nấu các món hầm nhanh, nồi áp suất là sự lựa chọn của rất nhiều người. Nồi áp suất giúp nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nồi áp suất hoạt động bằng cách tạo ra áp suất cao, nếu không biết cách xả van nồi áp suất đúng cách, có thể gây nguy hiểm cho người dùng và làm hỏng thiết bị. Cùng Lorca tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm:

• Cách chọn mua nồi áp suất bếp từ cực chuẩn

Có những loại van xả áp suất nào

Trước khi tìm hiểu cách xả van nồi áp suất đúng cách, bạn cần phải nắm được có những loại van xả áp suất nào. Hầu hết trong các loại nồi áp suất hiện đại hiện nay, sẽ có hai loại van chính:

Van xả nhanh (hoặc van xả hơi): Đây là van cho phép xả nhanh chóng áp suất còn lại sau khi nấu. Thường có thể được điều chỉnh bằng cách xoay hoặc kéo.

Van xả tự động: Loại này tự động xả áp suất khi áp suất bên trong nồi đạt đến mức nguy hiểm.

Hướng dẫn xả van nồi áp suất

Trước khi xả van

Trước khi xả van nồi áp suất, hãy thực hiện những bước chuẩn bị sau:

Với mỗi loại nồi áp suất khác nhau, sẽ có các loại van, phím bấm,… khác nhau. Do đó, cần đọc kĩ hướng dẫn của nhà sản xuất để hiểu rõ cách xả van cụ thể cho nồi áp suất của mình.

Tắt bếp, ngừng nấu và nhấc nồi ra mặt phẳng khác. Tránh xa các nguồn nhiệt khác để tránh làm áp suất vẫn tiếp tục tăng. Đảm bảo áp suất đã được giảm bớt. Một số loại nồi hiện đại có hiện áp suất để bạn kiểm tra.

Các phương pháp xả van

Có hai phương pháp chính để xả van nồi áp suất:

Cách 1. Xả van tự nhiên

Đầu tiên, để nồi áp suất ngừng hoạt động và không còn nhiệt.

Đặt nồi ở nơi an toàn và để áp suất giảm dần tự nhiên. Phương pháp này có thể mất thời gian nhưng là cách an toàn nhất. Bạn không cần can thiệp trực tiếp vào van xả.

Khi áp suất đã giảm đủ, van xả áp suất sẽ hạ xuống hoặc không còn sức cản. Bạn có thể mở nắp nồi một cách an toàn.

Cách 2. Xả van nhanh

Giống như phương pháp xả tự nhiên, bạn cần ngừng nấu trước khi xả van. Sau đó, di chuyển nồi ra khỏi nguồn nhiệt. Đặt nồi lên bề mặt an toàn.

Nếu nồi áp suất có van xả nhanh, hãy kéo hoặc xoay van theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Trong quá trình thao tác, phải sử dụng găng tay hoặc khăn để tránh bị bỏng.

Để xả hơi ra từ van xả, nghiêng nồi ở góc để hơi có thể thoát ra từ từ. Đợi van xả hoàn toàn giảm áp suất rồi mới mở nắp nồi. Áp suất đã giảm, bạn sẽ mở dễ dàng, không có cảm giác bị cản lại.

Đợi áp suất giảm: Để van xả hoàn toàn giảm áp suất trước khi mở nắp nồi.

Lưu ý để xả van nồi áp suất an toàn

Tuyệt đối không mở nắp khi còn áp suất. Phải đảm bảo rằng áp suất bên trong nồi đã giảm hoàn toàn trước khi mở nắp. Việc mở nắp khi còn áp suất có thể gây phun hơi nước nóng và thực phẩm ra ngoài. Người đứng gần có thể bị hơi nóng, thực phẩm nóng làm bỏng.

Cần sử dụng găng tay hay khăn để xử lí van xả và nồi áp suất.

Khi xả hơi, hãy đảm bảo nồi áp suất ở trong khu vực thông thoáng để hơi nóng có thể thoát ra dễ dàng. Không để chúng nơi chật hẹp hay gần các thiết bị điện khác.

Thường xuyên vệ sinh van xả để phòng ngừa tắc nghẽn hệ thống. Đảm bảo nồi hoạt động tốt nhất. Đặc biệt chú ý tới phần gioăng cao su của nồi. Gioăng cao su có thể ảnh hưởng đến khả năng giữ áp suất của nồi.

Với những hướng dẫn và lưu ý về cách xả van nồi áp suất trên, Lorca mong rằng, bạn sẽ có thể xả van nồi áp suất một cách hiệu quả và an toàn. Chúc bạn sử dụng nồi áp suất một cách hiệu quả, an tâm và dễ dàng.

Tìm hiểu thêm: 5 sự thật về máy rửa bát giúp thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của bạn