Cafe muối là một món thức uống mới xuất hiện gần đây và được nhiều người ưa thích. Món đồ uống này có hương vị khá độc đáo khiến bất cứ ai thưởng thức qua đều nhớ mãi. Mùi thơm, vị đậm đà của cafe hòa quyện với vị béo của kem sữa và chút mặn mặn của muối tạo thành một hương vị quyến rũ. Trong bài viết hôm nay, Lorca Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách pha cafe muối ngon chuẩn vị cực dễ. Bắt tay vào làm ngay thôi nào.

Xem thêm:

• Cách pha trà hắc kỷ tử tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu pha cafe muối

Để pha cafe muối ngon chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị:

• 25g cafe
• 40ml kem béo
• 30ml sữa đặc
• 10ml sữa tươi
• Muối
• Bột cacao
• Nước sôi
• Đá viên

Cách pha cafe muối ngon chuẩn vị cực dễ

Cách pha cafe muối ngon chuẩn vị khá đơn giản, bạn làm theo những bước sau:

• Đầu tiên, cho cafe, 1 xíu muối cùng với 1 muỗng bột cacao vào phin. Chế thêm 40ml nước sôi vào, ủ cafe trong 1-2 phút. Đổ bỏ phần nước cafe đầu đi.
• Tiếp đến, cho 60ml nước sôi vào phin. Đợi cho cafe nhỏ xuống ly.
• Ở 1 cái cốc khác, bạn cho kem béo và sữa tươi vào, đánh bông mịn. Nếu thích phần kem có vị mặn mặn, bạn có thể cho thêm một chút muối.
• Sau khi cafe đã nhỏ hết xuống ly, bạn cho sữa đặc vào cốc cafe, khuấy đều. Nếu thích uống lạnh thì cho đá viên vào ở bước này.
• Cuối cùng, cho phần kem đã đánh bông lên trên, rắc thêm bột cacao để trang trí và thưởng thức.

Một số lưu ý để pha cafe muối ngon hơn

Để pha cafe muối ngon chuẩn vị, bạn cần chú ý:

• Chọn loại cafe nguyên chất để pha. Sử dụng cafe càng ngon thì thành phẩm lại càng chất lượng. Không nên sử dụng cafe dạng bột sẵn mà nên dùng dạng hạt, rang và xay ngay trước khi pha. Như vậy, cafe sẽ rất đậm đà, thơm ngon.
• Các dụng cụ cần được làm sạch và để ráo trước khi pha. Nên dùng các loại cốc thủy tinh, cốc giấy sẽ an toàn hơn. Không dùng cốc nhựa để đựng cafe nóng.
• Tỉ lệ các nguyên liệu có thể được thay đổi tùy theo sở thích. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều 1 nguyên liệu sẽ làm mất đi sự hài hòa trong hương vị của cafe muối.

Cafe muối là món đồ uống được xuất hiện đầu tiên ở Huế, mang theo vị mặn mòi của muối, chút béo béo của sữa, tạo nên một hương vị hoàn toàn khác biệt so với các loại cafe khác. Phải chăng chính vì vậy mà chúng trở nên phổ biến và càng ngày càng được yêu thích nhiều hơn. Với cách pha cafe muối ngon chuẩn vị cực dễ mà Lorca giới thiệu trên, chúc bạn thực hiện thành công và có cho mình những cốc cafe ngon đúng điệu nhé!