Thời gian gần đây, chị em truyền tai nhau về một phương thức giảm cân hiệu quả cao chỉ với 2 nguyên liệu cơ bản là gạo và gừng. Theo nhiều nghiên cứu, phương pháp này thực sự có hiệu quả. Không chỉ có tác dụng giảm cân, trà gừng gạo rang còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, tốt cho da và giảm stress hiệu quả. Hãy cùng Lorca Việt Nam học cách làm trà gừng gạo rang giảm cân qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm:

• Cách làm trà mận siêu nhanh cho ngày hè nóng bức

Nguyên liệu làm trà gừng gạo rang

Để làm trà gừng gạo rang, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 200g gạo tẻ
• 100g gừng già

Cách làm trà gừng gạo rang

Bước 1. Sơ chế gừng

Với công thức làm trà gừng gạo rang trên, bạn nên sử dụng loại gừng già. Gừng già có hương thơm đậm, cay, ấm hơn so với gừng còn non. Nếu sử dụng gừng non, trà sẽ không đạt được hương vị như mong muốn.

Gừng bạn chọn những củ còn tươi, không bị dập, héo. Không sử dụng loại gừng đã mọc mầm bởi lúc này thành phần dinh dưỡng trong gừng đã bị giảm đi đáng kể.

Gừng sau khi mua về bạn rửa sạch với nước. Do gừng thường có hình dáng không bằng phẳng nên khâu rửa gừng cần hết sức chú ý. Gừng rửa xong thì để cho khô ráo hoàn toàn trước khi dùng.

Gừng đã khô, bạn thái thành các lát mỏng dài. Lát gừng càng mỏng thì lúc rang gừng sẽ càng nhanh chín.

Bước 2. Rang gừng

Sau khi sơ chế gừng xong, bạn tiến hành bước tiếp theo là rang gừng.

Đầu tiên, bắc một cái chảo lên bếp và làm nóng chảo.

Tiếp đến, bạn cho gừng đã thái lát vào. Rang gừng trên chảo với lửa nhỏ. Vừa rang vừa đảo đều tay để gừng được săn lại.

Bước 3. Rang gạo với gừng

Khi gừng trong chảo đã khô ráo hoàn toàn và dậy mùi thơm, bạn cho gạo tẻ vào chảo cùng gừng. Phần gạo này bạn không cần phải sơ chế gì, chỉ việc cho trực tiếp vào rang. Muốn tăng hiệu quả và dinh dưỡng trong trà, bạn có thể thay thế gạo tẻ bằng gạo lứt.

Vừa rang vừa đảo thật đều tay để gừng và gạo không bị cháy.

Khi gạo đã chuyển sang màu vàng đẹp mắt. gừng hơi sém cạnh thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp này ra mâm, khay lớn cho nhanh nguội.

Trà gừng gạo rang để được khá lâu, do đó, bạn có thể làm nhiều rồi bỏ vào lọ, hộp kín. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát hoặc cho vào tủ lạnh để bảo quản. Khi cần sử dụng thì chỉ việc lấy ra dùng ngay.

Bước 4. Làm trà gừng gạo rang

Khi uống trà gừng gạo rang, bạn pha theo tỉ lệ 2 thìa café gạo và gừng rang với 300ml nước nóng.

Đổ nước nóng vào gạo và gừng rang, đậy kín nắp khoảng 5-7 phút. Sau đó, chắt lấy phần nước và sử dụng ngay.

Uống trà gừng gạo rang tốt nhất là vào thời điểm trước ăn 1 giờ đồng hồ. Không nên uống quá 2 cốc 1 ngày và uống liên tục trong cả tuần bạn nhé. Nếu uống quá nhiều, có thể gây nóng trong, nổi mụn.

Để có một thân hình đẹp, một sức khỏe tốt, ngoài áp dụng thường xuyên cách làm trà gừng gạo rang mà Lorca đã giới thiệu ở trên, bạn cần kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học, hợp lí, ăn nhiều rau xanh, hạn chế đồ ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ và có chế độ tập luyện phù hợp,…