Chanh được sử dụng nhiều trong gian bếp. Chúng được thêm vào nhiều món ăn để tăng hương vị, là nguyên liệu không thể thiếu của các món salad, sinh tố,… Chanh còn được sử dụng trong việc làm đẹp của chị em phụ nữ. Ngoài ra chanh cũng còn rất nhiều công dụng đặc biệt đối với gian bếp như làm sạch, khử mùi,… Hôm nay, cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu về mẹo nhỏ nhà bếp từ vỏ chanh qua bài viết dưới đây bạn nhé!

Xem thêm:

• Mẹo vặt khi chế biến thịt lợn bạn nên biết

1. Làm sạch dầu mỡ, chất bẩn

Mẹo nhỏ nhà bếp từ vỏ chanh mà chắc hẳn nhiều người đã biết là làm sạch dầu mỡ và chất bẩn. Chanh được coi là chất tẩy rửa tự nhiên, an toàn cho cơ thể. Các vết dầu mỡ, chất bẩn ở nhà bếp thường bám rất chắc. Chúng không thể được làm sạch bởi nước thông thường. Chỉ khi sử dụng các chất tẩy rửa chuyên dụng, chúng mới có thể bị đánh bật.

Tuy nhiên, sử dụng các sản phẩm tẩy rửa thì không tốt cho da tay. Nếu không rửa sạch bát, đĩa sau khi sử dụng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, sử dụng chanh vẫn là cách làm sạch dầu mỡ và chất bẩn an toàn nhất. Chỉ với nửa quả chanh và một chút muối. Bạn nhúng nửa mặt của quả chanh vào muối sau đó chà xát lên vết bẩn. Sau đó rửa lại bát, đĩa bằng nước sạch là được.

Cách này cực kì thích hợp để sử dụng cho chén bát của trẻ nhỏ.

2. Làm sạch vết ố trên ly, cốc trà, cafe

Cốc, ly trà và cafe sau một thời gian sử dụng sẽ xuất hiện những vệt ố vàng. Những vết này gây mất thẩm mĩ mà lại khá khó để làm sạch theo phương pháp thông thường.

Nếu nhà bạn có những chiếc ly, cốc bị ố vàng, hãy áp dụng mẹo nhỏ nhà bếp từ vỏ chanh sau: Đối với những tách, ấm trà, bạn dùng nước vỏ chanh đun sôi ngâm trong 1 tiếng. Với các loại cốc, chén thường, bạn chỉ cần dùng vỏ chanh với muối và nước lạnh chà xát lên những vết bẩn. Vết ố vàng sẽ nhanh chóng biến mất đó.

3. Làm sạch, khử mùi cho thớt

Thớt là vật dụng quen thuộc, dùng để kê khi chặt, cắt các loại nguyên liệu, thức ăn. Những vụn thức ăn bám vào thớt, nếu không được rửa sạch sẽ tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi. Thớt bị nhiễm khuẩn, thớt bẩn có thể gây bệnh cho con người. Do đó, việc rửa sạch thớt trước và sau khi chế biến rất quan trọng.

Tất cả sẽ thật đơn giản khi bạn có một ít vỏ chanh. Tính axit của chanh có tác dụng kháng khuẩn, làm sạch. Tinh dầu có trong vỏ chanh cũng giúp khử mùi, tạo mùi thơm nhẹ cho thớt. Bạn chỉ cần dùng vỏ chanh chà xát bề mặt thớt, sau đó để khoảng 1-2 phút cho chanh khử trùng thớt. Bạn nên áp dụng mẹo nhỏ nhà bếp từ vỏ chanh này thường xuyên.

4. Tạo độ ẩm và mùi hương cho bếp

Vào mùa đông, thời tiết hanh khô, độ ẩm ở mức thấp làm da bong tróc, nhăn nheo. Có một mẹo nhỏ nhà bếp từ vỏ chanh có thể giúp ta cải thiện tình trạng này.

Cách làm như sau: Bạn chuẩn bị một nồi nước sạch sau đó cho vỏ chanh vào nồi nước. Đun sôi rồi bằng lửa nhỏ rồi mở vung cho hơi nước bay ra. Gian bếp của nhà bạn sẽ không chỉ có độ ẩm thích hợp mà còn có mùi tinh dầu chanh cực kì dễ chịu.

5. Ngăn chặn côn trùng

Bạn có thể sử dụng vỏ chanh để ngăn chặn côn trùng. Bởi các loại côn trùng rất sợ axit có trong chanh, một số loại thì nhạy cảm với mùi tinh dầu chanh.

Bạn chỉ cần để vỏ chanh khô ở gần bếp, tủ, những nơi thường xuyên có côn trùng xuất hiện. Các loại côn trùng sẽ rời đi và không trở lại nữa.

6. Đánh bóng các vật dụng kim loại bị gỉ sét

Trong gian bếp gia đình, không thiếu những vật dụng bằng sắt, thép như dao, thìa, dĩa. Các loại đồ vật này nếu lâu không được sử dụng sẽ xuất hiện các vết han, gỉ. Khi ăn vào, chúng có thể không tốt cho cơ thể.

Bạn có thể giải quyết tình trạng này chỉ với một quả chanh nhỏ. Cắt nửa quả chanh rồi ngâm trong muối. Thêm vào một chút kem đánh răng hoặc soda để làm tăng hiệu quả sáng bóng. Chà vào vật cần được làm sạch, sau đó rửa lại chúng với nước. Lau khô rồi để ở nơi khô ráo.

Một lưu ý khi sử dụng dao, dĩa, các vật bằng kim loại. Bạn nên rửa sạch chúng ngay sau khi sử dụng, rửa xong thì nên lau khô ngay rồi mới bảo quản.

Với những mẹo nhỏ nhà bếp từ vỏ chanh mà Lorrca đã giới thiệu, chúc bạn áp dụng thành công!