Nồi chiên không dầu và lò nướng khác nhau như thế nào?

Nồi chiên không dầu và lò nướng có nhiều tính năng tương đồng nên nhiều người phân vân không biết nên lựa chọn sản phẩm nào cho gia đình. Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để biết nồi chiên không dầu và lò nướng khác nhau như thế nào và chọn được sản phẩm phù hợp nhất nhé.

• Đọc thêm:

Kinh nghiệm chọn mua lò nướng phù hợp cho gia đình

So sánh nồi chiên không dầu và lò nướng

Về thiết kế, dung tích

Đây là những đặc điểm quan trọng để người dùng lựa chọn nồi chiên không dầu hay lò nướng cho gia đình.

Lò nướng có khá nhiều mẫu mã: lò nướng thùng, lò nướng âm tủ và lò nướng thủy tinh.

Lò nướng thùng và lò nướng âm tủ có thiết kế hình chữ nhật hoặc hình vuông với phần mặt kính phía trước có thể mở ra đóng vào. Hai loại lò nướng này thường đi kèm với các phụ kiện khay nướng, xiên quay, giá đỡ,… giúp người dùng chế biến được đa dạng món ăn hơn. Lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh có dung tích khá lớn, từ 10 lít đến hơn 70 lít đáp ứng được nhu cầu sử dụng của các gia đình.

Lò nướng thủy tinh có dạng tròn như một chiếc nồi có phần nắp đậy được làm bằng thủy tinh trong suốt giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong để điều chỉnh kịp thời. Loại lò nướng này thường có dung tích từ 10 đến 20 lít. Lò nướng thủy tinh có trọng lượng khá lớn nên khó di chuyển và vệ sinh.

Nồi chiên không dầu có thiết kế hình trụ hoặc hình bầu dục và có kiểu dáng khá tinh tế và đẹp mắt. Nồi chiên có phần khay chiên dễ dàng tháo rời để vệ sinh và phần vỉ nướng đựng thức ăn giúp làm ráo dầu mỡ trong quá trình nấu nướng. Nồi chiên không dầu có dung tích khá lớn, lên đến 10 lít nên cũng được nhiều người lựa chọn. Nồi chiên không dầu được thiết kế khá nhỏ gọn nên không chiếm nhiều không gian.

Cơ chế hoạt động

Lò nướng thùng/ âm tủ: Làm chín thực phẩm bằng cách sử dụng các thanh điện trở được đốt nóng ở phía trên hoặc dưới, phát nhiệt để làm chín thực phẩm đặt giữa lò. Trong một lò nướng có thể có 2 hoặc 4 thanh gia nhiệt ở trên/dưới hoặc cả trên và dưới.

Lò nướng thủy tinh: Sử dụng bóng đèn halogen để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng bề mặt lò từ đò làm chín thực phẩm. Một số loại lò nướng thủy tinh được tích hợp thêm thanh nhiệt điện trở có chế độ quạt đối lưu để tăng cường hiệu quả nướng.

Nồi chiên không dầu: Làm chín thực phẩm bằng cách đốt nóng dây mayso (thanh nhiệt) ở phía trên và đốt nóng không khí sau đó bộ phận quạt dưới khay chiên sẽ thổi khí nóng luân chuyển đều khắp bề mặt thực phẩm làm chín thức ăn nhanh và đều mà không cần sử dụng dầu mỡ.

Công suất hoạt động, nhiệt độ

Lò nướng và nồi chiên không có công suất tương đồng với nhau. Một số loại lò nướng chuyên dụng sẽ có công suất cao hơn so với nồi chiên không dầu. Cả nồi chiên không dầu và lò nướng đều cho phép điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt phù hợp với từng món ăn.

Giá cả

Chỉ từ một triệu đồng là bạn đã có thể sở hữu một chiếc lò nướng hay nồi chiên không dầu cho gia đình. Tùy theo từng dòng mà giá thành sẽ thay đổi. Thường thì lò nướng sẽ có giá thành cao hơn so với nồi chiên không dầu, có loại lên tới mười mấy triệu. 

Tính năng và tiện ích

So với nồi chiên không dầu, lò nướng có nhiều tính năng vượt trội hơn. Lò nướng được thiết kế với phần cửa kính trong suốt và đèn chiếu sáng bên trong giúp người dùng quan sát quá trình nấu nướng dễ dàng để chủ động khắc phục nếu gặp sự cố. Còn nồi chiên không dầu được thiết kế kín hoàn toàn và không quan sát được bên trong khi đang chế biến thực phẩm. Một số loại nồi mới hiện nay có phần kính trên thân máy để quan sát quá trình chế biến.

Lò nướng thùng được trang bị chức năng nướng xiên quay giúp bạn chế biến được nguyên con gà, vịt hay những tảng thịt lớn dễ dàng mà không cần phải trở các mặt. Tuy nhiên ở nồi chiên không dầu thì chưa có tiện ích này.

Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng

Nồi chiên không dầu hay lò nướng đều có những điểm mạnh riêng nên tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn chọn sản phẩm phù hợp cho gia đình. 

Nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn chế biến được nhiều món chiên rán mà không sử dụng dầu mỡ và không mất thời gian đứng canh thức ăn. Với kích thước nhỏ gọn, sản phẩm này sẽ phù hợp với những căn bếp có diện tích nhỏ.

Lò nướng sẽ phù hợp với những gia đình thường xuyên làm bánh hoặc gia đình đông người và hay chế biến những món nướng nguyên con như gà hay vịt. Lò nướng giúp cho bạn chế biến được nhiều món ăn đa dạng với nhiệt độ chính xác.

Với những thông tin trên đây, chắc rằng các bạn đã trả lời được câu hỏi nồi chiên không dầu và lò nướng khác nhau như thế nào để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất cho gia đình. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm tốt nhất với những thiết bị này.