Lò vi sóng là một “trợ thủ đắc lực” giúp chị em nội trợ nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng hơn. Ngoài một số chức năng cơ bản như nấu, hâm nóng, rã đông thì nhiều lò vi sóng hiện nay còn được trang bị thêm chức năng nướng tiện lợi. Vậy với chức năng này, lò vi sóng có nướng được không? Thức ăn nướng bằng lò vi sóng có ngon không? Và nên mua loại lò vi sóng nào thì tốt? Tìm hiểu ngay cùng Lorca Việt Nam qua bài viết dưới đây nhé!
Đọc thêm:
1. Lò vi sóng có nướng là gì?
Lò vi sóng có nướng là ngoài các chức năng cơ bản như hâm nóng, nấu thức ăn, rã đông thực phẩm thì nó còn có thêm chức năng nướng. Cách nhận biết lò vi sóng có nướng là nhìn vào bảng điều khiển, nếu có chữ “Grill” thì lò vi sóng đó có thể nướng được thức ăn.
2. Lò vi sóng có nướng được không?
Lò vi sóng có chức năng nướng hoàn toàn có thể nướng chín được thức ăn. Tuy nhiên, ngoài băn khoăn lò vi sóng có nướng được không thì nhiều người còn thắc mắc không biết thiết bị này hoạt động như thế nào để làm chín thực phẩm. Chức năng nướng của lò vi sóng dùng kết hợp song song 2 nguyên lý để nướng chín thức ăn là dùng sóng viba và thanh nhiệt hoặc đèn nướng của lò.
- Nguyên lý hoạt động của sóng viba: Năng lượng sóng viba từ máy phát magnetro truyền theo ống dẫn sóng đến quạt phát tán đưa sóng đi khắp khoang lò. Sóng phân tán đều đặn ra mọi phía nhờ sự phản chiếu của sóng lên thành lò. Thức ăn được đốt nóng bằng phân tử nước, qua đó làm nóng các phần tử của thức ăn.
- Nguyên lý hoạt động của thanh nhiệt/đèn nướng: giống với nguyên lý hoạt động của bếp từ. Dòng điện sẽ đi qua cuộn dây từ trường, sau đó chuyển hóa thành nhiệt năng làm nóng thanh nhiệt, từ đó nướng chín thức ăn.
Tùy thuộc vào công suất, chức năng và chế độ nấu bạn chọn mà lò vi sóng sẽ hoạt động theo nguyên lý phù hợp để làm chín thức ăn hiệu quả nhất.
3. Lò vi sóng nướng thức ăn có ngon không?
Đa số các lò vi sóng có nướng chỉ có 1 thanh nhiệt bên trên để làm chín thức ăn. Do đó nhiệt độ thường không ổn định dẫn đến thức ăn không được chín đều vàng, thơm ngon như lò nướng chuyên dụng.
Tuy nhiên, đối với một số dòng lò vi sóng cao cấp hiện nay, nhiều hãng sản xuất đã trang bị thêm cho lò chức năng nướng đối lưu. Chức năng này giúp nhiệt độ đươc luân chuyển và tỏa đều ra khắp mọi hướng, giúp món nướng chín đều, vàng ngoài mềm trong và thơm ngon, chuẩn vị hơn.
4. Nên mua loại lò vi sóng nào? – Lò vi sóng có nướng được không?
Nếu gia đình bạn thường xuyên ăn món nướng thì tốt nhất bạn nên sắm cho gia đình một chiếc lò nướng chuyên dụng. Còn không thì bạn nên lựa chọn mua một chiếc lò vi sóng có nướng ở giá tầm trung để thức ăn chín nhanh, đều và ngon hơn. Vì đa số các loại lò vi sóng có nướng giá bình dân hiện nay chức năng nướng không được tốt cho lắm. Bạn sẽ phải tốn nhiều thời gian để nướng thức ăn, món nướng nhiều khi không được thơm ngon, vàng giòn như bạn mong muốn.
Nếu bạn đang tìm mua một chiếc lò vi sóng có nướng giá tầm trung thì có thể tham khảo lò vi sóng Lorca TA 908. Lò có thiết kế âm tủ hiện đại với sắc đen sang trọng, dung tích lớn 25 Lít giúp bạn nấu, hâm nóng, rã đông và nướng thức ăn nhanh chóng, tiện lợi. Ngoài ra, lò còn có menu nấu tự động với 8 món ăn đã được lập trình sẵn, bạn chỉ cần cho thực phẩm vào lò, chọn món ăn muốn nấu và nhấn nút Start là xong.
Lò vi sóng có nướng được không còn tùy thuộc vào bạn mua loại lò vi sóng nào? Khi chọn mua lò vi sóng có nướng, bạn hãy hỏi nhân viên bán hàng và xem trên bảng điều khiển của lò có chữ Grill không nhé!
Hy vọng với những thông tin bài viết cung cấp, bạn sẽ chọn mua được lò vi sóng phù hợp nhất cho gia đình mình.