Chuyên ngành, Tin Tức

Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn?

Bếp nướng điện và bếp hồng ngoại đều sở hữu những tính năng, tiện ích hiện đại giúp người nội trợ nấu nướng dễ dàng hơn. Đặc biệt, hai loại bếp này còn giúp nướng thức ăn rất tiện lợi. Tuy nhiên, để biết nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn thì hãy cũng Lorca Việt Nam tìm hiểu trong bài viết hôm nay.

  • Đọc thêm:

Nên chọn mua bếp từ đôi hay bếp gas đôi

Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn

Bếp nướng điện

  • Bếp nướng điện với cấu tạo là 1 tấm kim loại (thường là hợp kim nhôm) được phủ một lớp chống dính.
  • Bếp sử dụng điện để làm nóng bề mặt bếp từ đó nướng chín thức ăn.
  • Bếp nướng điện có thể điều chỉnh được nhiệt độ nướng phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau.

Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn

Bếp hồng ngoại

  • Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại.
  • Dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn.
  • Bếp hồng ngoại có thể sử dụng tất cả các loại nồi và có thể nướng được thức ăn.

Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn

So sánh bếp nướng điện và bếp hồng ngoại

Tiêu chí

Bếp nướng điện

Bếp hồng ngoại

Công suất

Từ 1000W – 1800W làm nóng nhanh, ít tốn điện hơn bếp hồng ngoại.

Từ 1800W – 2000W làm nóng lâu hơn bếp nướng điện, tốn điện hơn.

Phạm vi sử dụng

Kích thước lớn hơn bếp hồng ngoại, nên khi nướng trên bàn tiệc hơi bất tiện.

Kích thước nhỏ, không chiếm nhiều diện tích, có thể đặt trên bàn tiệc để nướng thức ăn.

Lượng thức ăn nướng được

Kích thước bề mặt bếp nướng điện lớn (tầm 40 – 60cm) nên nướng được lượng thức ăn nhiều hơn.

Mặt bếp nhỏ, và khi nướng phải đặt lên vỉ, nướng 1 lần được ít thức ăn hơn bếp nướng điện.

Chức năng

Chỉ có thể nướng được thức ăn.

Ngoài nướng, còn có thể nấu canh, chiên xào, đun nước…

An toàn khi sử dụng

Kém an toàn hơn bếp hồng ngoại, do bề mặt bếp nóng, có thể vô tình chạm phải.

Một số bếp hồng ngoại có đèn, và kí hiệu trên mặt bếp báo hiệu cho người dùng là còn nóng và không nên chạm tay vào bếp.

Chất lượng món nướng

Do tiếp xúc trực tiếp với bề mặt bếp nướng bằng kim loại, nên thức ăn nướng sẽ ngon hơn.

Ngoài ra, bếp nướng điện còn có khay hứng dầu mỡ, hạn chế chất béo trong món ăn, giúp món nướng đỡ ngán hơn.

Công suất lớn nên nhiệt độ của bếp hồng ngoại thường rất cao, dẫn đến thức ăn bị khô.

Đồng thời do không tiếp xúc trực tiếp mặt bếp nên thức ăn nướng không ngon bằng bếp nướng điện.

Nên nướng thức ăn bằng bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại?

Nếu gia đình chủ yếu thích làm món nướng, sử dụng trong các buổi liên hoan, họp mặt bạn bè, đòi hỏi nướng thực phẩm nhanh, ngon, an toàn cho sức khỏe thì nên chọn và nướng thức ăn bằng bếp nướng điện.

Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn

Nếu ngoài việc nướng thực phẩm, bạn còn muốn sử dụng thêm các chức năng khác như chiên, xào, đun nước… thì bếp hồng ngoại là một lựa chọn lý tưởng.

Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn

Hy vọng với những thông tin chi tiết mà Lorca Việt Nam đã đưa ra ở phía trên sẽ giúp bạn có sự quyết định phù hợp với nhu cầu khi băn khoăn không biết nên chọn mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn. Chúc bạn sẽ lựa chọn được mẫu bếp phù hợp nhất cho gia đình mình.

18006690
Liên hệ