Mâm nhiệt là một trong những linh kiện quan trọng nhất của bếp điện từ. Nhiều sản phẩm được giới thiệu sử dụng mâm nhiệt EGO – thương hiệu mâm nhiệt nổi tiếng nhất hiện nay. Vậy mâm nhiệt EGO trên bếp điện từ là gì? Hãy cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

• Đọc thêm:

Mách bạn 6 nguyên tắc vàng để tăng tuổi thọ cho bếp từ

Giới thiệu về thương hiệu EGO

EGO là một công ty công nghệ cao chuyên sản xuất các linh kiện, thiết bị và các sản phẩm nhà bếp, đồ dùng tiện ích thông minh tại CHLB Đức.

Được thành lập năm 1931 và hiện nay EGO đã có nhiều nhà máy ở các nước trên thế giới.

EGO được nhiều chuyên gia đánh giá cao về lĩnh vực sản xuất mâm nhiệt sử dụng cho bếp điện từ.

Mâm từ EGO dùng cho vùng nấu từ

Linh kiện quan trọng nhất trong bếp từ

Cấu tạo mâm từ gồm các vòng dây đồng đường kính to, dày, bền chặt, mật độ dày xếp khít nhau tạo ra từ thông đều và mạnh hơn.

Có khả năng tạo từ trường khi có kết nối với nguồn điện. Khi có nguồn điện chạy qua, cuộn dây sinh ra từ trường, các tia từ đều đặn giúp lượng nhiệt sinh ra ở đáy nồi phân bố đều hơn.

Hiệu suất đun nấu cao đến 90% giúp tiết kiệm điện năng.

Nguyên lý đốt nóng của mâm từ EGO

Khi có dòng điện chạy qua, vòng dây đồng sẽ được phủ một dòng từ trường dày đặc, hoạt động trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Foucault sinh ra từ trường trong phạm vi vài Milimet trên mặt bếp.

Dòng cảm ứng từ này tác động lên dụng cụ nấu phù hợp (nồi có đáy nhiễm từ) khiến các phân tử ở đáy nồi dao động mạnh và sinh ra nhiệt. 

Với nguyên lý này, mâm nhiệt cảm ứng từ kiểm soát quá trình nấu nướng với độ chính xác tuyệt đối và ngay lập tức, chỉ vùng nấu có đáy nồi chứa từ được làm nóng và truyền nhiệt đó vào thức ăn ở bên trong.

Ưu điểm của mâm từ EGO

An toàn

Tự động nhận diện đáy nồi. Nhiệt sẽ chỉ làm nóng bề mặt bếp nơi có đáy nồi, những vùng còn lại sẽ không nóng. Bạn sẽ không lo bị bỏng khi chạm vào bề mặt ngoài vùng nấu.

Tiết kiệm

Hiệu suất đốt nóng đạt tới 90%, tiết kiệm chi phí do không thất thoát nhiệt ra ngoài.

Mâm nhiệt cảm ứng từ còn có thể nhận diện kích cỡ dụng cụ nên dù nồi nhỏ cũng được tự động điều chỉnh vừa khít.

Tiện lợi

Dễ dàng điều khiển, thời gian gia nhiệt nhanh.

Nhiệt độ xung quanh vùng nấu của mâm từ khi chế biến không cản trở việc vệ sinh bếp. Bầu không khí trong bếp luôn dễ chịu, không có cảm giác nóng bức.

Kích thước vòng nhiệt đa dạng

• Mâm 1 vòng nhiệt đường kính 14 – 27cm
• 2 vòng đường kính 18 – 32cm
• 3 vòng đường kính 19.5 – 32cm

Tuổi thọ của bếp cao

Đánh giá chất lượng của mâm từ EGO

• Nhiệt năng lớn: do quá trình làm nóng các lá thép nhanh và mạnh, nhiệt lượng được sinh ra rất lớn, giúp nấu ăn nhanh hơn.
• Sử dụng tiện lợi: Người sử dụng vừa có thể kết hợp nấu nhiều món ăn nhanh chóng và làm được nhiều việc khác cùng một lúc.
• Đa dạng kích thước vòng nhiệt: mâm từ E.G.O có đường kính nhiệt là 14 – 32 giúp nhận diện được các kích thước nồi phù hợp, phát nhiệt đúng kích thước.
• Có độ bền cao: E.G.O được làm từ những loại thiết bị linh phụ kiện tốt, đảm bảo được chất lượng sử dụng lâu bền.

Trên đây là những thông tin về mâm nhiệt EGO trong bếp điện từ. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại linh kiện này. Hãy tiếp tục theo dõi Lorca Việt Nam để biết thêm được nhiều thông tin hữu ích nhé.