Lưu ý trong lần đầu tiên sử dụng lò nướng

Với lần đầu sử dụng lò nướng mới, có một số vấn đề mà bạn cần lưu ý để đạt được hiệu quả nấu nướng cao nhất và đảm bảo an toàn. Dưới đây là những lưu ý trong lần đầu tiên sử dụng lò nướng mà bạn cần nắm rõ.

• Đọc thêm:

Mua lò nướng giá rẻ, chất lượng ở đâu?

Xem kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng

Với từng loại lò nướng của các thương hiệu khác nhau sẽ có cách sử dụng không giống nhau.

Trước khi sử dụng bạn cần đọc kỹ các thông tin trong hướng dẫn sử dụng để:

• Biết được cách lắp đặt
• Cách sử dụng
• Cách tùy chỉnh các chức năng chính xác, dễ dàng và an toàn

Tuyệt đối không nên tự dùng lò nướng “theo kinh nghiệm” sử dụng các sản phẩm trước đó vì có thể sẽ chỉnh sai chức năng, dùng mất thời gian và tốn điện hơn.

Đặc biệt là sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, làm cho chúng không chín đều và sử dụng lò nướng sai cách sẽ không đảm bảo cho bạn và gia đình.

Kiểm tra lò nướng

Nếu gia đình bạn lựa chọn lò nướng dương thì trước khi sử dụng bạn cần kiểm tra kỹ:

• Vị trí lắp đặt lò đã được thăng bằng và ổn định chưa
• Các dây nối, dây điện đã được nối đúng cách chưa
• Nếu thấy có trục trặc bạn cần lắp đặt lại cho đúng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng

Sau khi đã lắp đặt xong, bạn kết nối lò nướng với nguồn điện sẽ xem lò nướng đã vào điện chưa, mở khoang lò ra kiểm tra xem bên trong có giấy, túi nhựa hay không? Nếu có, bạn phải lấy ra ngay để tránh trường hợp khi nấu nướng, nhiệt độ cao làm cho túi nhựa, giấy bị cháy và ám mùi vào thức ăn thậm chí gây cháy nổ rất nguy hiểm.

Vệ sinh lò nướng

Lò nướng khi mới mua về thường sẽ có mùi khó chịu.

Để khử mùi, làm sạch bụi bẩn, dầu, keo từ nhãn dính bên trong và bên ngoài của lò nướng thì bạn cần:

• Sử dụng khăn vải ẩm làm sạch vỏ ngoài của lò nướng.
• Dùng xà phòng và miếng bọt biển ẩm để chà sạch bên trong khoang lò, cửa lò để loại bỏ các loại mùi.
• Khi đã làm sạch hết xà phòng thì dùng khăn khô để lau cả trong và ngoài lò nướng để lò khô ráo, sạch sẽ rồi sau đó mới bắt đầu nướng thực phẩm.

Trong quá trình vệ sinh lò nướng, bạn cũng cần phải làm sạch;

• Khay nướng
• Vỉ nướng
• Xiên quay 

Chỉnh hẹn giờ vị trí Off/ Tắt trước khi khởi động lò nướng

Trước khi khởi động lò nướng bạn cần điều chỉnh chức năng của lò vệ vị trí Off/ Tắt

Bạn có thể chỉnh luôn cả công suất, nhiệt độ nướng về mức 0 hoặc vị trí nhiệt độ thấp nhất, kiểu nướng về vị trí Off/ Tắt

Sau khi bạn cắm phích cắm của lò nướng vào ổ điện thì lúc đó mới bắt đầu điều chỉnh các chức năng của lò nướng.

Làm nóng lò 10 phút trước khi sử dụng

Việc làm nóng lò trước khi sử dụng là một bước rất quan trọng tuy nhiên nhiều người lại bỏ qua. Làm nóng lò trước khi sử dụng lần đầu tiên giúp:

• Loại bỏ hoàn toàn các chất bảo quản, chất bẩn
• Loại bỏ vi khuẩn
• Khử sạch mùi trong quá trình sản xuất, vận chuyển

Việc làm nóng lò trước khi nướng thực phẩm trong các lần sử dụng tiếp theo giúp:

• Lò nướng nóng đều
• Khử ẩm
• Khử mùi trong lò
• Giúp thức ăn chín nhanh và chín đều hơn

Đối với những mẫu lò nướng âm tủ cao cấp thì mùi trong lò sẽ khá nồng, bạn nên:

• Chỉnh công suất lớn nhất
• Làm nóng lò trong khoảng 30 phút rồi tắt

Bạn kiểm tra nếu vẫn còn mùi trong lò thì bạn lặp lại quá trình khử mùi thêm một lần nữa để hết mùi hoàn toàn tránh trường hợp các mùi đó ám vào thức ăn ảnh hưởng đến chất lượng và độ thơm ngon của món ăn.

Đối với lần đầu tiên sử dụng lò nướng, bạn cần chú ý tới những lưu ý trên để lò hoạt động đạt hiệu suất cao nhất và đảm bảo an toàn cho bạn. Bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết về mẫu lò nướng cao cấp của Lorca tại đây.