Lò nướng là một thiết bị quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Với những công dụng mà sản phẩm này mang lại ai cũng muốn đầu tư cho gia đình một chiếc để sử dụng. Dưới đây là những kinh nghiệm mua lò nướng để giúp bạn chọn được sản phẩm ưng ý và chất lượng.

• Đọc thêm:

Lò nướng nào tốt và tiêu chí đánh giá các loại lò nướng tốt

Kinh nghiệm mua lò nướng

Chọn theo nhu cầu sử dụng

Nướng thịt cá, rau củ thì bạn có thể chọn bất kỳ lò nướng nào.

Thỉnh thoảng hoặc thường xuyên nướng bánh thì bạn nên chọn lò nướng có dung tích từ 30 lít trở lên, có nhiệt độ ổn định, đèn trong khoang lò, cửa kính 2 lớp trở lên, có nướng đối lưu,…

Nướng gà, vịt nguyên con: Chọn lò có xiên quay, quay giòn da, quạt đối lưu, 2 thanh nhiệt,…

Nên mua lò nướng loại nào?

Hiện nay, trên thị trường phổ biến các loại lò nướng thùng, lò nướng âm tủ, lò nướng thủy tinh,…

Để biết nên mua lò nướng loại nào, bạn cần đánh giá những ưu và nhược điểm để lựa chọn được một sản phẩm phù hợp.

Giá lò nướng

Giá lò nướng trên thị trường được chia thành 3 phân khúc:

• Phổ thông (dưới 800.000 VNĐ): Là mức giá phù hợp với hầu hết điều kiện tài chính của nhiều gia đình. Với giá tiền này, lò nướng thường có thiết kế đơn giản, không bắt mắt nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ các chức năng cơ bản.
• Tầm trung (800.000 – 2.000.000 VNĐ): Lò nướng có thiết kế tỉ mỉ cũng như tích hợp nhiều chức năng thông minh, nhiều chế độ nướng hơn.
• Cao cấp (trên 2.000.000 VNĐ): Thuộc dòng sản phẩm cao cấp, hiện đại, thiết kế sang trọng, chất liệu siêu bền.

Dựa vào thiết kế, kiểu dáng lò nướng

Với kiểu dáng đơn giản nhưng luôn hiện đại, mang đến sự sang trọng, sự tinh tế cho không gian bếp, bắt mắt với những họa tiết nổi bật được trang trí trên lò nướng.

Lựa chọn kiểu dáng theo sự tiện lợi khi sử dụng: 

• Nên chọn những lò nướng có thiết kế bảng điều khiển dễ thao tác.
• Chọn lò nướng có trang bị đèn chiếu sáng để quan sát thức ăn khi nấu nướng.
• Cửa kính 2 lớp chất lượng giữ nhiệt bên trong, cách nhiệt bên ngoài cùng chế độ hẹn giờ đa dạng khi nấu,…

Kích thước lò nướng

Việc tham khảo kích thước lò nướng và dự định chỗ để lò là rất quan trọng. 

Bạn cần phải đo đạc kỹ lưỡng chỗ để lò trước khi mua về, tránh tình trạng kích thước lò quá lớn so với không gian bếp, ảnh hưởng đến độ thẩm mỹ và sự trải nghiệm khi sử dụng.

Chất liệu lò nướng

Chất liệu vỏ cũng như khoang lò cũng được người dùng chú ý, vỏ lò nướng thường được làm bằng kim loại sơn tĩnh điện sáng đẹp, khó bị móp méo hay gỉ sét, dễ lau chùi.

Với lò nướng thủy tinh thì thân lò được làm bằng thủy tinh cứng cáp, chịu nhiệt cao, chân đế chắc chắn không trơn trượt.

Khoang lò nướng thùng, lò nướng âm được phủ lớp men chống dính cùng lớp sơn tĩnh điện hoặc làm bằng thép không gỉ, dễ dàng vệ sinh.

Dung tích lò nướng

• Lò nướng có dung tích dưới 20 lít có thể nướng thịt, nướng gà nguyên con dưới 1.5 kg
• Lò nướng có dung tích từ 20 – 35 lít có thể nướng gà nguyên con 1.5 kg
• Lò nướng có dung tích trên 35 lít có thể nướng gà nguyên con từ 2 kg trở lên

Công suất lò nướng

Công suất và dung tích thường có tỉ lệ thuận với nhau nên dung tích càng lớn thì công suất càng cao, thời gian nấu sẽ được rút ngắn hơn.

• Lò nướng có dung tích dưới 20 lít: công suất là 1300 W.
• Lò nướng có dung tích từ 20 – 35 lít: công suất khoảng 1400 W – 1600 W.
• Lò nướng có dung tích trên 35 lít: công suất khoảng 1800 W – 2980 W.

Các chức năng

Chức năng hẹn giờ

Giúp bạn linh hoạt làm những việc khác hay nấu những món khác trong khi nướng mà không phải lo món nướng bị cháy khét. 

Khi hẹn giờ nướng thì lò sẽ tự động ngưng hoạt động khi hết giờ, món ăn sẽ được nướng chín.

Khóa bảng điều khiển

Tính năng này sẽ giúp khóa các chức năng trên bảng điều khiển của lò nướng, hạn chế gây nguy hiểm, đảm bảo an toàn cho các thành viên trong gia đình nhất là trẻ nhỏ hay người chưa biết sử dụng.

Điều chỉnh nhiệt độ

Bạn có thể tùy chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với món ăn bạn nấu. 

Với tính năng này, bạn có thể nướng được rất nhiều loại thực phẩm, đa dạng món ăn khi nấu mà không sợ bị cháy khét.

Chọn mua lò nướng loại nào tốt?

Lò nướng thùng

Lò nướng thùng có hình dạng như một cái thùng, được làm bằng kim loại, nhìn giống lò vi sóng, bên trong có xiên quay, giá đỡ và khay hứng mỡ.

Lò nướng thùng có hai loại:

• Lò nướng để bàn: thường sẽ chiếm một diện tích nhỏ và dễ dàng di chuyển đến bất cứ không gian nào trong bếp.
• Lò nướng âm: được gắn cố định vào tường hoặc tủ bếp, chỉ thấy mặt trước của lò, mang đến sự ngăn nắp và gọn gàng.

Ưu điểm

• Dễ di chuyển và có thể đặt bất kỳ vị trí nào bạn muốn.
• Nướng được nhiều thực phẩm như thịt, cá, rau củ và bánh.
• Dễ vệ sinh, lau chùi sau khi sử dụng là một trong những tiêu chí lựa chọn kinh nghiệm mua lò nướng.
• Nướng được nhiều thực phẩm nhờ dung tích lớn.
• Nhiều chế độ nướng để lựa chọn.

Nhược điểm

• Khó quan sát thực phẩm khi nướng (Trừ model có đèn sáng bên trong).
• Hệ thống cách nhiệt còn hạn chế so với lò nướng âm tủ.

Lò nướng âm

Ưu điểm

• Nhiệt độ cao và ổn định, phù hợp gia đình thường xuyên sử dụng lò nướng.
• Đa chức năng nướng.

Nhược điểm

• Giá thành thường khá cao.
• Lắp đặt cần phải đục tường.

Lò nướng thủy tinh

Lò nướng thủy tinh là loại lò dạng tròn như một chiếc nồi, có nắp đậy, nướng chín bằng đèn Halogen.

Ưu điểm

Thiết kế đẹp mắt, thủy tinh trong suốt dễ quan sát bên trong khi nướng.

Dễ di chuyển.

• Có chức năng hâm nóng như lò vi sóng.
• Đảm bảo dầu mỡ không bị bắn ra ngoài.
• Tiết kiệm hơn 20% điện năng tiêu thụ.

Nhược điểm

• Thời gian vệ sinh lâu hơn sau khi sử dụng, nhất là dầu mỡ bắn vào quạt đối lưu
• Dễ vỡ khi va chạm.

Trên đây là một số kinh nghiệm mua lò nướng chất lượng cho các gia đình đang có ý định sắm thiết bị này. Hãy áp dụng ngay để lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất nhé. Nếu có thông tin cần giải đáp hãy liên hệ với Lorca Việt Nam để được hỗ trợ.