Granola là một loại thực phẩm đã xuất hiện từ rất lâu nhưng mới trở nên phổ biến trong thời gian gần đây và được rất nhiều người săn đón. Granola thường được thêm vào trong chế độ giảm cân, healthy, ăn kiêng. Vậy Granola là gì? Nên sử dụng Granola như thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất? Cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm:

• Bí quyết giảm cân không lo bị đói

Granola là gì?

Granola là một loại ngũ cốc. Chúng được chế biến bằng cách nướng chín các hỗn hợp các loại ngũ cốc khác nhau cùng với gia vị, bơ hoặc mật ong,… Đây là loại thực phẩm được xem là gợi ý hoàn hảo cho một bữa sáng lành mạnh hoặc là một món ăn vặt chống đói tốt cho sức khỏe.

Các loại ngũ cốc được sử dụng để làm Granola phổ biến như yến mạch, lúa mì, kiều mạch,… Ngoài ra, chúng còn có trái cây sấy khô, hạt chia, các loại hạt khác như hạt óc chó, hạnh nhân,… Vì thế, Granola có công thức đa dạng, không cố định. Hương vị của chúng thơm ngon, hấp dẫn, giàu các khoáng chất.

Granola được đánh giá là giàu protein, chất xơ và vi chất dinh dưỡng. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, magie, kẽm, đồng. Chúng cũng chứa vitamin E là một chất có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn lão hóa và làm đẹp da.

Cách ăn Granola đem lại hiệu quả tốt nhất

Granola là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần phải sử dụng chúng đúng cách. Dưới đây là các cách ăn Granola đem lại hiệu quả tốt nhất mà bạn nên áp dụng:

1. Ăn Granola như một món ăn vặt quen thuộc

Cách ăn Granola đem lại hiệu quả tốt nhất, đơn giản nhất là bạn ăn chúng như ăn các loại bánh snack thông thường. Thay vì nhâm nhi các loại bánh, snack mỗi khi xem phim hay cảm thấy đói bụng, hãy thay thế chúng bằng Granola.

Granola thường được chế biến sẵn, chỉ việc ăn ngay. Vừa không tốn nhiều thời gian để chế biến, tiện lợi mà lại rất ngon miệng. Granola có chứa chất xơ, năng lượng nên giúp bạn hạn chế cơn thèm ăn vặt. Chất xơ giúp no lâu, kiểm soát được lượng thức ăn mà bạn nạp vào cơ thể.

2. Ăn Granola với trái cây tươi, sinh tố

Nếu đã chán với cách ăn Granola thông thường, bạn có thể biến tấu chúng. Với một chút trái cây tươi hoặc sinh tố, Granola sẽ có hương vị thơm ngon hơn. Trái cây giúp bổ sung thêm nhiều chất xơ, vitamin và nước cho cơ thể. Hãy chọn các loại trái cây ít ngọt, quả mọng để tránh nạp nhiều đường. Có thể thêm dâu tây, táo, việt quất,… vào cùng với Granola nhé.

Các món salad với rau củ, trái cây tươi sẽ hấp dẫn hơn nếu có thêm một chút Granola bên trong. Bạn chỉ cần trộn chúng vào salad, không cần nêm nếm thêm gì và thưởng thức. Món salad vẫn thơm ngon mà lại giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều.

Với sinh tố, bạn cho Granola vào, sử dụng như topping ăn kèm. Chúng khá ngon, giòn giòn, uống cùng sinh tố rất thú vị.

3. Ăn Granola với sữa chua, sữa tươi

Cách ăn Granola đem lại hiệu quả tốt nhất tiếp theo là kết hợp chúng với sữa tươi, sữa chua.

Sữa chua rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Khi kết hợp với Granola không những sẽ làm tăng hương vị mà còn làm tăng lợi ích đối với sức khỏe. Bạn có thể dùng món ăn này trong thực đơn giảm cân của mình. Không những hỗ trợ giảm cân, chúng còn có thể hỗ trợ làm đẹp da, sáng da. Tuy nhiên, nên sử dụng sữa chua không đường thay vì các loại sữa có đường khác.

Tương tự đối với sữa tươi, bạn thêm sữa vào Granola và thưởng thức. Nên dùng sữa không đường hoặc sữa ít béo để món đồ uống healthy hơn bạn nhé.

4. Nấu Granola thành món ngũ cốc nóng

Cách ăn Granola đem lại hiệu quả tốt nhất này thích hợp cho bữa sáng hoặc những ngày thời tiết se lạnh. Một bát ngũ cốc nóng vừa làm bạn ấm bụng, vừa cung cấp dưỡng chất cho cả ngày.

Cách làm rất đơn giản. Bạn chỉ cần đun sôi sữa và granola trong nồi. Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi Granola hấp thụ hết sữa, mềm và chuyển sang màu sắc đẹp mắt là được. Đổ ra bát và có thể thưởng thức ngay.

Thêm một chút trái cây tươi, trái cây sấy khô để tăng thêm hương vị.

Qua bài viết trên, Lorca đã giúp bạn hiểu thêm về Granola và cách ăn Granola đem lại hiệu quả tốt nhất. Granola là loại thực phẩm lành mạnh, nên có trong thực đơn ăn kiêng, giảm cân lành mạnh của bạn. Tuy nhiên, nếu không tự làm Granola tại nhà được, hãy chọn mua chúng ở những nơi bán uy tín, đảm bảo chất lượng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe nhé.