Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình?

Khi xây dựng một căn nhà hiện đại, việc lựa chọn loại bếp phù hợp là điều quan trọng. Trên thị trường hiện nay, bếp từ và bếp hồng ngoại là hai lựa chọn phổ biến. Vậy nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình? Hãy cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu để đưa ra một quyết định thông minh.

• Xem thêm:

Nấu bằng bếp từ và bếp hồng ngoại có bị đen nồi không?

Điểm tương đồng của bếp từ và bếp hồng ngoại

• Hiện đại và sang trọng: Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có thiết kế hiện đại, tinh tế và góp phần tạo nên không gian bếp thêm phần sang trọng.
• Dễ vệ sinh: Cả hai loại bếp đều sử dụng mặt kính bền bỉ, dễ dàng vệ sinh và giữ gìn vẻ mới mẻ cho bếp.
• Công suất cao: Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có công suất hoạt động cao, giúp nấu nhanh hơn so với bếp ga truyền thống.

Điểm khác biệt của bếp từ và bếp hồng ngoại

• Nguyên lý hoạt động: Bếp từ sử dụng từ trường để tạo nhiệt, trong khi bếp hồng ngoại sử dụng bức xạ hồng ngoại để truyền nhiệt.
• Điều chỉnh nhiệt độ: Bếp từ cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác và nhanh chóng, trong khi bếp hồng ngoại thường có các mức công suất đã được cài đặt sẵn và không linh hoạt trong việc điều chỉnh nhiệt độ.
• Tương thích với nồi: Bếp từ yêu cầu nồi phải làm từ vật liệu từ tính như gang hoặc inox, trong khi bếp hồng ngoại có thể sử dụng với hầu hết các loại nồi.

Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Về thời gian đun nấu 

Thời gian đun nấu của hai loại bếp này khác nhau. Tốc độ đun của bếp từ nhanh hơn so với bếp hồng ngoại. Bếp từ không cần làm nóng mặt bếp mà chỉ cần làm nóng đáy nồi trực tiếp. Trái lại, bếp hồng ngoại mất thời gian để làm nóng mặt bếp trước khi truyền nhiệt đến nồi.

Về điện năng tiêu thụ 

Khi hoạt động ở cùng mức công suất, bếp từ và bếp hồng ngoại có mức tiêu thụ điện tương đương nhau. Tuy nhiên, vì thời gian đun nấu của bếp từ nhanh hơn, nên nó có thể tiết kiệm điện năng hơn.

Về độ an toàn 

Độ an toàn của bếp từ cao hơn so với bếp hồng ngoại. Người dùng có thể chạm vào mặt bếp từ mà không lo bị bỏng, vì bếp chỉ hoạt động khi có nồi nấu với chất liệu phù hợp đặt lên trên. Ngược lại, bếp hồng ngoại hoạt động ngay khi được bật, do đó có nguy cơ bỏng cao hơn.

Về kinh tế 

Về mặt kinh tế, bếp hồng ngoại có giá thành thấp hơn bếp từ, phù hợp với người tiêu dùng có ngân sách hạn chế. Tuy nhiên, bếp từ có hiệu suất đun nấu cao hơn và tiết kiệm năng lượng hơn, từ đó mang lại sự kinh tế và hiệu quả hơn trong việc sử dụng năng lượng.

Bếp từ hay bếp hồng ngoại có tính tiện dụng hơn? 

Bếp từ chỉ đun nấu được với các loại nồi có đáy nhiễm từ, như đáy nồi chứa sắt hoặc inox nhiễm từ. Trong khi đó, bếp hồng ngoại có thể sử dụng với mọi loại nồi. Bao gồm cả thủy tinh, đất nung, hay nhôm. Điều này khiến bếp hồng ngoại linh hoạt hơn trong việc lựa chọn nồi nấu.

Mua bếp từ hay bếp hồng ngoại tốt hơn?

Nên mua bếp hồng ngoại khi:

• Bạn ưa thích tốc độ nấu nhanh và tiện lợi trong việc điều chỉnh công suất.
• Bạn muốn linh hoạt sử dụng nồi từ các vật liệu không phải từ tính.
• Bạn quan tâm đến việc tiết kiệm điện và an toàn trong sử dụng.

Nên mua bếp từ khi:

• Bạn đặc biệt quan tâm đến việc điều chỉnh nhiệt độ chính xác và linh hoạt.
• Bạn có nồi từ vật liệu từ tính và muốn tận dụng tối đa hiệu suất nấu nướng.
• Bạn chú trọng đến khía cạnh thẩm mỹ và tính hiện đại của bếp.

Việc lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại phụ thuộc vào nhu cầu gia đình. Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn dòng sản phẩm bếp từ hồng ngoại để tận dụng được những ưu điểm của cả hai loại bếp, mang lại sự thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.