Khi cảm cúm, cơ thể thường mệt mỏi, khó chịu, chán ăn và dễ mất nước. Trong giai đoạn này, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ miễn dịch, rút ngắn thời gian phục hồi. Vậy loại thức ăn nào nên ăn khi bị cảm cúm? Lorca sẽ gợi ý cho bạn những nhóm thực phẩm nên ưu tiên, vừa tốt cho sức khỏe, vừa dễ chế biến tại nhà. Tham khảo ngay nhé!

Xem thêm:

• Gia vị làm tăng sức đề kháng trong thời điểm giao mùa

Món cháo, súp nóng dễ ăn, dễ tiêu hóa

Khi cảm, hệ tiêu hóa thường hoạt động kém. Do đó, các món ăn lỏng, nóng như cháo hay súp sẽ giúp cơ thể dễ hấp thu hơn.

• Cháo gạo nấu cùng hành, tía tô hoặc trứng giúp làm ấm bụng, bổ sung năng lượng nhanh chóng.

• Súp gà nấu cà rốt hoặc hành tây không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp làm loãng dịch nhầy trong mũi, giảm nghẹt mũi.

• Nên dùng khi còn ấm nóng để giữ ấm cơ thể và giảm cảm giác đau đầu, lạnh người.

Trái cây tươi giàu vitamin C tăng đề kháng tự nhiên

Vitamin C có khả năng thúc đẩy sản sinh bạch cầu – “hàng rào bảo vệ” chống lại virus.

• Ưu tiên các loại quả như cam, bưởi, quýt, dâu tây, kiwi… Ăn trực tiếp hoặc ép thành nước (không thêm đá lạnh) để giữ nguyên dưỡng chất.

• Dùng mỗi ngày 1–2 lần để bổ sung vitamin, hỗ trợ hồi phục nhanh và hạn chế tình trạng mệt mỏi kéo dài sau cúm.

• Có thể thêm vài lát gừng vào nước ép cam để giữ ấm cơ thể và tăng hiệu quả kháng viêm.

Thực phẩm có tính ấm hỗ trợ giảm ho, nghẹt mũi

Gừng, tỏi, hành đều là những nguyên liệu quen thuộc trong bếp và có công dụng kháng khuẩn tự nhiên.

• Gừng thái lát pha trà, thêm vào món cháo hoặc hấp cùng mật ong có thể giúp giảm ho, giảm lạnh bụng.

• Tỏi băm nhuyễn cho vào món xào hoặc cháo giúp tăng khả năng chống viêm, kháng virus.

• Hành lá giúp làm thông mũi, tiêu đờm, hỗ trợ thở dễ hơn khi ăn nóng.

Nhóm thực phẩm giàu kẽm đẩy nhanh quá trình hồi phục

Kẽm là khoáng chất cần thiết để hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Khi bị cúm, bạn nên bổ sung kẽm qua thực phẩm.

• Có nhiều trong yến mạch, đậu nành, hạt bí, hạt óc chó, hạnh nhân…

• Có thể dùng để nấu cháo, trộn salad, hoặc nấu sữa hạt bằng máy làm sữa hạt Lorca để giữ nguyên dưỡng chất và tiện sử dụng mỗi ngày.

• Nên dùng 1–2 khẩu phần nhỏ mỗi ngày để duy trì đề kháng ổn định trong mùa cảm cúm.

Uống nhiều nước ấm và bổ sung thức ăn mềm

Mất nước là tình trạng thường gặp khi bị cảm sốt, đặc biệt nếu kèm theo tiêu chảy hoặc sốt cao.

• Nên uống nước ấm thường xuyên, chia thành nhiều lần trong ngày. Có thể dùng nước chanh ấm, nước mật ong gừng hoặc trà thảo mộc.

• Ưu tiên thực phẩm mềm, lỏng như bún, cháo, miến… để không gây tổn thương cổ họng đang đau rát.

Một số món ăn gợi ý khi bị cảm cúm

Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể nấu các món tốt cho người bệnh:

• Cháo gà gừng hành: giúp làm ấm cơ thể, dễ tiêu và giảm đau đầu.

• Súp bí đỏ nấu sữa hạt: giàu dinh dưỡng, mịn dễ ăn, đặc biệt tốt cho người mệt mỏi.

• Chè đậu xanh nóng: thanh nhiệt, giải độc, làm dịu người.

• Nước cam ấm pha mật ong: tăng đề kháng, làm dịu cổ họng.

• Sữa hạt ấm từ hạt óc chó, đậu nành, mè đen: hỗ trợ tiêu hóa, giàu protein và khoáng chất.

Loại thức ăn nào nên ăn khi bị cảm cúm? Câu trả lời là: hãy chọn món ăn lỏng, dễ tiêu, ấm nóng và giàu vitamin để hỗ trợ cơ thể phục hồi. Cùng với đó, nghỉ ngơi đầy đủ, giữ ấm cơ thể và uống nhiều nước sẽ giúp bạn nhanh chóng vượt qua những ngày ốm mệt. Nếu bạn muốn chuẩn bị nhanh các món cháo, sữa hạt hoặc súp bổ dưỡng, đừng quên sử dụng máy làm sữa hạt Lorca – trợ thủ tuyệt vời để chăm sóc gia đình, đặc biệt khi có người bệnh trong nhà.

Tìm hiểu thêm: Ngừng dùng bếp gas mà hãy bắt đầu dùng bếp từ ngay – Bếp từ Lorca LCI 789 PLUS