Nồi gang đúc không còn là một dụng cụ xa lạ với các gia đình Việt. Đây là loại nồi sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội so với những loại nồi có chất liệu khác. Với những ai muốn mua nồi gang đúc nhưng chưa biết chọn như thế nào thì hãy hãy tham khảo kinh nghiệm chọn mua nồi gang đúc bền tốt trong bài viết dưới đây.

• Đọc thêm:

Bí quyết lựa chọn dụng cụ nhà bếp giúp mang đến một không gian “xanh” bền vững 

Nồi gang đúc là gì?

Nồi gang đúc có cấu tạo thành nồi dày nên giữ nhiệt tốt, giúp bảo toàn hương vị món ăn.

Nồi phù hợp để nấu các món ninh, hầm cần nhiều thời gian.

Ngoài ra, nồi gang đúc còn có tuổi thọ cao và sử dụng được cho tất cả các loại bếp.

Nên chọn mua nồi gang tráng men

Nồi gang đúc có 2 loại là không tráng men và có tráng men.

Nồi gang đúc không tráng men

Nồi gang đúc không tráng men được đúc theo phương pháp thủ công.

Với loại nồi này, sau khi sử dụng một thời gian, tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ khiến hàm lượng sắt tăng lên. Từ đó, chúng có thể xâm nhập vào thức ăn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Nồi gang đúc tráng men

Lớp men sẽ ngăn cản thực phẩm tiếp xúc với phần sắt của nồi giúp bảo vệ sức khỏe cho người dùng. Bạn nên chọn mua nồi gang tráng men cho gia đình để sử dụng.

Kinh nghiệm chọn mua nồi gang đúc

Chọn mua nồi có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng

Nồi gang đúc có nhiều kích thước khác nhau để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng:

• Nếu nhà có 1 – 2 người thì nên chọn nồi có đường kính 12 – 20cm.
• Nếu nhà có nhiều hơn 4 người thì bạn nên chọn nồi có đường kính 21 – 32cm.

Không nên mua nồi gang cũ đã qua sử dụng

Nồi gang sử dụng lâu sẽ bị hoen gỉ và có chứa nhiều chất kim loại nặng gây tức ngực, khó thở và nguy cơ gây ung thư.

Tuyệt đối không mua lại những nồi gang đã qua sử dụng.

Chọn mua nồi gang ở cơ sở uy tín

Để mua được nồi gang chính hãng, bạn nên chọn mua ở những cơ sở bán đồ gia dụng uy tín có chính sách bảo hành, cam kết rõ ràng.

Lorca Việt Nam đã mách bạn kinh nghiệm chọn mua nồi gang đúc bền, đẹp. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ tự tin để chọn những chiếc nồi phù hợp với gia đình mình. Hãy tiếp tục theo dõi Lorca Việt Nam để biết thêm nhiều kinh nghiệm hay trong cuộc sống nhé.