Đầu hâm bếp gas là gì? Chức năng của đầu hâm bếp gas

Đầu hâm thành phần của đầu đốt, đặt ở trung tâm đầu đốt với ngọn lửa nhỏ dùng để hâm, ninh nhừ, kho thức ăn trong thời gian dài mà không tốn nhiều gas. Vậy đầu hâm bếp gas là gì? Chức năng của đầu hâm bếp gas như thế nào? Tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

• Đọc thêm:

Cách vệ sinh bếp gas đúng chuẩn và an toàn

Đầu hâm bếp gas là gì?

Đầu hâm là thành phần của đầu đốt và được đặt ở trung tâm đầu đốt với ngọn lửa nhỏ giúp tiết kiệm gas khi nấu những món hâm, ninh nhừ và kho.

Đầu hâm được gọi là đầu đốt kín vì được thiết kế gắn kết thành một khối, không có chỗ hở ra giống một số loại đầu đốt khác. Việc bịt kín này ngoài hâm thì cũng giúp hạn chế tình trạng thức ăn rơi vào bên trong bếp.

Chức năng của đầu hâm bếp gas

Đầu hâm được sử dụng với thao tác đơn giản, chỉ cần vặn núm điều chỉnh gas ngược kim đồng hồ là đã có thể chuyển sang chế độ hâm.

Với phần thiết kế khác biệt nên nồi sẽ hấp thu được nhiệt lượng một cách tối ưu và thời gian nấu sẽ được rút ngắn cũng như giảm lượng gas cần dùng.

Đối với các món ăn ninh, hầm bạn cần nấu trong thời gian dài thì ngon lửa phải không quá to vì thức ăn dễ bị cháy khét, dính nồi cũng như không được quá nhỏ. Đầu hâm bếp gas sẽ giúp ngọn lửa phù hợp để bạn dễ dàng nấu nướng các món ăn đó.

Dòng bếp gas có đầu hâm tuy có khả năng tạo nhiệt ở mức nhiệt cao, lửa hâm rất tốt nhưng với mức nhiệt trung bình, vòng lửa vừa thì lại không đáp ứng được.

Ưu và nhược điểm của bếp gas có đầu hâm

Ưu điểm

Đầu hâm được sử dụng rất dễ dàng, bạn chỉ cần vặn núm điều chỉnh gas ngược chiều kim đồng hồ là có thể chuyển sang chế độ hâm.

Đầu hâm là trợ thủ đắc lực cho gia đình thường xuyên nấu ăn cho trẻ em, người cao tuổi hay gia đình bận rộn bởi nó tiết kiệm được lượng lớn nhiên liệu sử dụng qua đó giảm bớt chi phí và thời gian nấu nướng cũng nhanh hơn đáng kể.

Chế độ đầu hâm của bếp gas còn giúp cho bạn nấu cơm dễ dàng mỗi khi mất điện.

Nhược điểm

Bếp gas có đầu hâm không đáp ứng được mức nhiệt trung bình với vòng lửa vừa. Do vậy, nhiều mẫu bếp gas hiện đại thiết kế một phần bếp có đầu hâm và phần còn lại là mâm chia lửa như thông thường để phù hợp với nhiều loại món ăn.

Bếp có đầu hâm còn có thể xảy ra hiện tượng tắc đầu hâm do nước trào gây ảnh hưởng đến quá trình nấu nướng.

Bếp gas có đầu hâm giúp cho việc nấu nướng của chúng ta thuận tiện và dễ dàng hơn. Chúc bạn sẽ sử dụng sản phẩm đúng cách và an toàn.