Bếp từ dần trở thành một thiết bị nhà bếp quen thuộc trong căn bếp gia đình Việt. Không chỉ có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại với nhiều tính năng nấu nướng thông minh & an toàn. Bếp từ còn giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian nấu nướng hơn so với các loại bếp nấu khác. Vậy đun nấu bằng bếp từ có tốn điện không? Bếp từ có những ưu điểm nào vượt trội hơn so với các dòng bếp khác? Cùng Lorca Việt Nam tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Đọc thêm:
1. Bếp từ có tốn điện không?
1.1. Nguyên lý hoạt động của bếp từ
Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý của dòng điện từ trường trong cuộn dây và dòng điện Focault (Fu-cô). Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện Focault chạy qua cuộn dây đồng được đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động khiến các phân tử nhiễm từ ở đáy nồi giao động mạnh và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với phần diện tích tiếp xúc với đáy nồi mà không tác động vào mặt kính và không thất thoát ra môi trường. Do vậy, thời gian làm chín thức ăn của bếp từ nhanh hơn gấp nhiều lần so với các loại bếp nấu khác.
1.2. Sử dụng bếp từ có tốn điện không?
Bếp từ làm chín thức ăn dựa trên nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, đáy nồi đặt đến đâu thì nhiệt sẽ sinh ra đến đó và không có nguồn nhiệt bị thất thoát ra bên ngoài môi trường. Lượng điện tiêu thụ sẽ được chuyển hóa đến 90% – 96% thành nhiệt lượng đun nấu, không bị khấu hao làm nóng mặt bếp cũng như đốt nóng không khí xung quanh. Trong khi đó, đun nấu bằng bếp gas chỉ đạt hiệu suất khoảng 55%, bếp điện thường khoảng 65%. Do vậy, đun nấu bằng bếp từ vừa tiết kiệm điện năng tiêu thụ, vừa tiết kiệm thời gian nấu nướng do lượng nhiệt chỉ truyền tập trung vào đáy nồi.
Ngoài ra, một số dòng bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc Đức như bếp từ Lorca LCI 809D, LCI 809P sử dụng công nghệ G5 Smart Inverter giúp tiết kiệm đến 35% lượng điện năng tiêu thụ so với các dòng bếp từ thông thường khác. Mặt khác, công nghệ Inverter còn giúp việc ninh, hầm các món canh, súp,… trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn do nguồn nhiệt được cấp liên tục, không bị ngắt quãng.
2. Ưu điểm vượt trội của bếp từ so với các loại bếp nấu khác
So với các loại bếp nấu khác như bếp gas, bếp điện,.. thì bếp từ có nhiều ưu điểm vượt trội hơn:
- Thiết kế hiện đại: bếp từ có thiết kế âm tủ nhỏ gọn, hiện đại giúp không gian nhà bếp trở nên sang trọng và đẳng cấp hơn.
- Tính an toàn cao: so với bếp gas, bếp từ có tính an toàn cực kỳ cao. Bếp từ hiện nay được trang bị nhiều tính năng an toàn hiện đại giúp phòng chống cháy nổ, chập điện, bỏng… như: tự động tắt bếp khi không có nồi hoặc để quên, tự động ngắt điện, tắt bếp khi quá tải, quá áp, cảnh báo nhiệt dư vùng nấu, khóa an toàn trẻ em,…
- Tính năng nấu nướng thông minh: nếu như bếp gas chỉ có vặn nút là đun nấu thì bếp từ cho bạn nhiều tính năng hơn thế. Với bếp từ, bạn có thể nấu hàng ngàn món ăn khác nhau thơm ngon đúng vị với tính năng Booster tăng cường công suất nấu, tính năng hâm nóng, tính năng hẹn giờ,…. Việc nấu các món ngon như như ninh/hầm, chiên rán, áp chảo,… đều trở nên vô cùng đơn giản và dễ dàng.
- Hiệu suất nấu lớn: với hiệu suất nấu lên tới 90% – 96% do nhiệt chỉ tập trung vào vùng nấu, không bị thất thoát ra ngoài môi trường nên việc đun nấu bằng bếp từ vô cùng nhanh chóng, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng. Trong khi đó hiệu suất nấu của bếp gas chỉ khoảng 55%.
- Tiết kiệm điện năng: do bếp từ hoạt động dựa vào nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, cộng thêm hiệu suất nấu lớn và tích hợp công nghệ Inverter giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Sử dụng bếp từ không chỉ giúp bạn tiết kiệm điện năng tiêu thụ mà còn giúp bạn nấu ăn nhanh hơn, ngon hơn và an toàn hơn đúng không? Vậy chần chờ gì nữa mà không sắm ngay một chiếc bếp từ nhập khẩu châu Âu chất lượng cho căn bếp gia đình mình! Bạn có thể tham khảo sản phẩm bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc Đức và một số quốc gia khác của Lorca tại đây. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì, đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp miễn phí theo Hotline: 1800 6690 (miễn phí cước gọi) nhé!