Lý do vì sao máy ép chậm lại đắt tiền hơn máy ép thường

Nhu cầu chăm sóc sức khỏe và tận hưởng những ly nước ép tự nhiên, giàu dinh dưỡng ngày càng tăng cao. Điều này dẫn đến sự ra đời và phổ biến của các dòng máy ép. Đặc biệt là máy ép chậm và máy ép thường. Tuy nhiên, máy ép chậm thường có giá thành cao hơn đáng kể so với máy ép thường. Vậy lý do vì sao máy ép chậm lại đắt tiền hơn máy ép thường? Hãy cùng khám phá những lý do dưới đây!

Xem thêm:

• Máy ép chậm bị lẫn bã, còn lợn cợn phải làm sao?

Vì sao máy ép chậm lại đắt tiền hơn máy ép thường? Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cùng tìm những ưu, nhược điềm của máy ép chậm:

Công nghệ ép hiện đại và ưu việt

Máy ép chậm hoạt động dựa trên công nghệ trục vít xoay từ từ, ép nguyên liệu với tốc độ chậm nhưng lực ép mạnh mẽ. Cách hoạt động này giúp nguyên liệu được nghiền nát và ép kiệt nước mà không sinh nhiệt. Ngược lại, máy ép thường sử dụng lưỡi dao quay với tốc độ cao, tạo ra lực ly tâm để tách nước khỏi bã.

Tốc độ cao của máy ép thường tạo ra nhiệt. Nhiệt cao làm oxy hóa nhanh các dưỡng chất trong rau củ quả. Điều này khiến nước ép từ máy ép thường bị giảm chất lượng, mất đi một phần vitamin và enzyme có lợi. Máy ép chậm ép không sinh nhiệt, bảo toàn tối đa giá trị dinh dưỡng và độ tươi ngon của nước ép. Sự khác biệt này khiến máy ép chậm trở thành lựa chọn cao cấp hơn. Đồng thời cũng đẩy giá thành sản phẩm lên cao.

Không chỉ dùng để ép nước, nhiều dòng máy ép chậm hiện nay còn tích hợp các tính năng đa dạng. Ví dụ như làm kem trái cây, nghiền ngũ cốc, cần tây, rau má,… Đây là điểm khác biệt lớn so với máy ép thường, vốn chỉ phù hợp với các loại quả mềm và ít xơ.

Chất lượng nước ép vượt trội

Nước ép từ máy ép chậm không chỉ giữ được màu sắc tự nhiên mà còn đậm đặc. Nước ép thu được ít bọt và không bị phân tầng. Với máy ép thường, nước ép dễ bị tách lớp, xuất hiện nhiều bọt khí và mất đi độ ngọt tự nhiên do quá trình hoạt động ở tốc độ cao.

Ngoài ra, máy ép chậm còn ép được các loại rau lá, hạt, thậm chí là quả cứng như lựu hay ổi. Đây là điều mà máy ép thường khó có thể làm được.

Độ bền và tuổi thọ vượt trội

Máy ép chậm được chế tạo từ những vật liệu cao cấp như thép không gỉ, nhựa Tritan an toàn cho sức khỏe, chịu nhiệt và lực tốt. Hệ thống động cơ được thiết kế để hoạt động bền bỉ, vận hành êm ái và ít tiêu tốn năng lượng. Nhờ vậy, máy ép chậm có tuổi thọ lâu dài hơn rất nhiều so với máy ép thường.

Máy ép thường sử dụng lưỡi dao và động cơ tốc độ cao, dễ bị hao mòn sau thời gian dài sử dụng. Độ bền kém hơn khiến người dùng có thể phải thay thế hoặc sửa chữa thường xuyên hơn. Từ đó dẫn đến chi phí sử dụng lâu dài cao hơn.

Hiệu quả tiết kiệm nguyên liệu

Máy ép chậm được thiết kế để ép kiệt nước từ nguyên liệu, giảm lãng phí thực phẩm. Bã ép từ máy ép chậm thường rất khô, chứng tỏ máy đã ép được tối đa nguyên liệu. Việc này giúp tiết kiệm nguyên liệu, nhất là khi ép các loại rau quả đắt tiền.

Ngược lại, máy ép thường không ép được kiệt nước. Phần bã còn ẩm, đồng nghĩa với việc một lượng dinh dưỡng đáng kể vẫn bị lãng phí. Về lâu dài, máy ép thường không thực sự kinh tế bằng máy ép chậm.

Thiết kế cao cấp

Máy ép chậm thường có thiết kế hiện đại, sang trọng, phù hợp với không gian bếp cao cấp. Các sản phẩm đến từ những thương hiệu uy tín thường được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng.

Trong khi đó, máy ép thường chủ yếu tập trung vào chức năng cơ bản. Ít chú trọng đến yếu tố thiết kế và thương hiệu.

Dù giá thành ban đầu của máy ép chậm cao hơn, nhưng đây là sự đầu tư lâu dài cho sức khỏe và trải nghiệm sử dụng. Máy ép chậm mang lại chất lượng nước ép tốt hơn, độ bền cao hơn và tiết kiệm nguyên liệu hơn. Nếu bạn là người yêu thích lối sống lành mạnh, máy ép chậm chắc chắn là lựa chọn xứng đáng.

Tìm hiểu thêm: Cách chọn nồi chảo cho bếp từ đơn giản, hiệu quả cao