Bếp ga, bếp từ là 2 loại bếp phổ biến hiện nay. Việc lựa chọn mua loại bếp nào vừa an toàn lại tiết kiệm là điều mà nhiều người nội trợ. Cùng Lorca tìm hiểu nên mua bếp ga mini hay bếp từ qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm:

• Cách chọn nồi cho bếp từ đúng chuẩn

Bếp ga mini là gì? Ưu và nhược điểm

Bếp ga mini là loại bếp ga sử dụng bình ga nhỏ. Loại bếp này thường được ưa chuộng khi tổ chức tiệc lẩu, nướng. Đặc biệt hữu ích khi đi cắm trại, du lịch. Khi sử dụng chỉ cần bếp và vài bình ga mini.

Ưu điểm

Bếp ga mini sở hữu một số ưu điểm nổi bật sau :

• Có thể sử dụng độc lập, không phụ thuộc vào điện mà chỉ cần lửa để đốt cháy dòng khí ga.
• Ngọn lửa có thể điều chỉnh được tăng, giảm tùy thích.
• Ngay từ khi đánh lửa, lửa bùng lên, nhiệt sẽ tỏa ra tức thì. Bếp ga mini làm nóng nồi, làm chín thực phẩm khá nhanh.

Nhược điểm

Đi kèm với những ưu điểm, bếp ga mini có nhược điểm :

• Bếp ga mini có nhiều khe rãnh xung quanh. Do đó, để làm sạch cần tốn nhiều thời gian hơn. Phần kiềng bếp cũng phải làm sạch thật kĩ để tránh bị han gỉ.
• Bếp ga có thể tỏa ra rất nhiều nhiệt lượng làm nóng không khí xung quanh.
• Lượng khí ga sử dụng cho bếp ga mini không quá nhiều. Tình trạng bị ngạt khí sẽ có ít khả năng xảy ra hơn, tuy nhiên vẫn rất nguy hiểm. Thể tích mỗi bình ga dùng cho bếp ga mini khá ít. Do đó, trong quá trình sử dụng phải thay mới bình thường xuyên.

Bếp từ đơn là gì ? Ưu và nhược điểm của bếp từ đơn

Bếp từ đơn còn được gọi là bếp từ mini. Bếp làm nóng nồi bằng cảm ứng từ sinh ra khi có dòng điện xoay chiều chạy qua cuộn dây đặt dưới bề mặt bếp.

Ưu điểm

Bếp từ đơn sở hữu những ưu điểm sau :

• Bếp từ đơn có giá thành rẻ hơn nhiều so với bếp từ đa vùng nấu. Với những gia đình ít người, nhu cầu nấu ăn ít, ngân sách ít, có thể lựa chọn bếp từ mini.
• Bề mặt bếp làm bằng mặt kính cao cấp. Loại mặt kính này chống trầy xước, chịu lực chịu nhiệt tốt, dễ dàng làm sạch.
• Bếp không làm nóng trực tiếp bề mặt bếp mà làm nóng dụng cụ nấu. Nhiệt lượng không tỏa ra xung quanh, duy trì bếp mát hơn.

Nhược điểm

Bếp từ mini có một số nhược điểm như sau :

• Bếp từ mini phải chạy bằng điện. Nếu mất điện, sẽ không sử dụng được bếp từ mini.
• Bạn chỉ có thể sử dụng các dụng cụ nấu có phần đáy làm bằng chất liệu nhiễm từ.

So sánh bếp ga mini và bếp từ

Nên mua bếp ga mini hay bếp từ? So sánh 2 loại bếp trên, có thể thấy:

• Xét theo độ an toàn, bếp từ an toàn hơn so với bếp gas. Sử dụng bếp ga tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn, ngộ độc khí,… Mặt khác, bếp từ còn được trang bị nhiều tính năng an toàn khác như chống cháy, chống trào,….
• Xét theo giá thành, bếp ga mini rẻ hơn nhiều so với bếp từ.
• Xét về hiệu suất hoạt động, bếp từ có hiệu suất hoạt động lên tới 90%. Trong khi đó, hiệu suất của bếp ga chỉ đạt khoảng 60%. Lượng nhiệt năng hao phí do bếp gas cao hơn nhiều hơn so bếp từ.
• Về khả năng sử dụng nồi, chảo: Bếp ga tiện lợi hơn bởi không kén nồi.
• Bếp ga mini có thể sử dụng khi mất điện. Nếu mang đi xa, loại bếp này cũng tiện lợi hơn vì không phụ thuộc vào nguồn điện.

Lorca mong rằng, qua bài viết trên, Lorca đã giúp bạn dễ dàng hơn trong việc quyết định lựa chọn loại bếp nào cho phù hợp với gia đình mình.

Tìm hiểu thêm: Mẹo vệ sinh bồn rửa đơn giản