Mùa hè nhà bạn thường giải khát, giải nhiệt bằng loại đồ uống nào? Để Lorca gợi ý cho bạn cách nấu trà bí đao tại nhà bằng nồi cơm điện đơn giản ngay dưới đây nhé! Trà bí đao vừa ngon miệng, dễ uống, lại có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc rất tốt. Cùng vào bếp ngay thôi nào!

Xem thêm:

• Cách làm nước mát thạch củ năng cốt dừa

Nguyên liệu nấu trà bí đao

Để nấu trà bí đao, bạn cần chuẩn bị:

• 1kg bí đao gọt vỏ, bỏ ruột
• 20g thục địa
• 1 quả la hán
• 20g rễ có tranh
• 20g lá nếp khô hoặc 2-3 lá nếp tươi
• 200-300g đường phèn
• 2 cây mía
• Nước lọc

Hướng dẫn nấu trà bí đao đơn giản với nồi cơm điện

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Bí đao chọn trái đã già, gọt vỏ, bỏ ruột. Rửa sạch bí rồi cắt miếng vừa. Không nên cắt quá nhỏ dễ làm bí bị nát.

La hán quả bổ đôi. Lá nếp bó lại thành cuộn hoặc cắt nhỏ.

Rễ cỏ tranh, thục địa đem rửa sạch, để ráo.

Ngoài những nguyên liệu trên, bạn có thể sử dụng thêm các loại thảo dược có tác dụng thanh nhiệt, giải độc khác. Ví dụ như táo đỏ, long nhãn, râu ngô, kỷ tử,… Tuy nhiên, nếu không nắm rõ được các loại thảo dược này thì không nên kết hợp quá nhiều loại cùng lúc. Tránh các nguyên liệu bị kị nhau, không tốt cho sức khỏe.

Bước 2. Nấu trà bí đao

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi. Thêm 2-3 lít nước, tùy thể tích của nồi. Nhấn nút nấu và chờ đợi thành phẩm.

Nếu thấy cạn nhiều nước, có thể chế thêm nước sôi vào. Nấu trong khoảng 2-3 tiếng là được. Gạn phần nước trà ra và sử dụng. Có thể cho thêm nước vào nồi, tiếp tục nấu thêm 1 lần nữa.

Cách nấu trà bí đao tại nhà bằng nồi cơm điện này vừa đơn giản, không cần phải canh nhiệt mà vẫn đảm bảo nhiệt đều. Thành phẩm thơm, ngọt, pha thêm với nước để điều chỉnh độ ngọt cho phù hợp. Trà bí đao mát gan, lợi tiểu, giải độc, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp,… Đây là món đồ uống giàu vitamin, cực kì tốt và thích hợp cho mùa hè đó !

Cùng vào bếp và trổ tài làm món đồ uống thơm ngon này cho cả gia đình ngay nhé ! Lorca chúc bạn thực hiện thành công !

Tìm hiểu thêm: Cách chọn nồi chảo cho bếp từ đơn giản, hiệu quả cao