Bột chiên là món ăn vặt quen thuộc của rất nhiều người. Mặc dù chỉ là những miếng bột được chiên vàng, nhưng khi ăn kèm với nộm rau củ, chấm cùng nước tương thì món ăn này trở nên hấp dẫn vô cùng. Cách pha nước tương ăn bột chiên thế nào cho ngon nhất? Cùng Lorca khám phá ngay nhé!

Xem thêm:

• Cách làm bánh chuối chiên giòn ngon không cần bột nở

Công thức nước tương với giấm

Nguyên liệu cần có:

• Nước tương
• Giấm đỏ hoặc giấm táo
• Đường
• Muối
• Nước dừa

Cách làm:

• Múc 1 muỗng canh nước tương ra bát. Thêm 1/2 muỗng canh đường, khuấy đều để đường tan hết. Nếu thích ăn ngọt, có thể cho nhiều đường hơn một chút.
• Thêm tiếp 1 muỗng café giấm đỏ hoặc giấm táo cùng với một chút muối để đậm đà hơn. Khuấy đều sau đó nêm nếm lại cho phù hợp.
• Một số người thích cho thêm nước dừa để tăng độ béo. Bạn hoàn toàn có thể bỏ qua nguyên liệu này.
• Đun sôi hỗn hợp nước tương, đường và giấm. Đợi sôi lên thì tắt bếp, đổ ra bát và có thể sử dụng ngay.

Công thức nước tương không cần giấm

Nguyên liệu cần có:

• 1 muỗng canh nước tương
• 1/2 muỗng canh tương ớt
• 1/2 muỗng café đường

Cách làm:

• Cho đương, tương ớt vào bát nước tương. Khuấy đều để các nguyên liệu tan hoàn toàn.
• Nêm nếm lại cho vừa miệng. Thêm vài lát ớt cay nếu thích.

Với 2 cách pha nước tương ăn bột chiên trên, món bột chiên tại gia của bạn sẽ tăng thêm phần thơm ngon, hấp dẫn không kém gì ngoài tiệm. Note lại trổ tài ngay bạn nhé. Lorca chúc bạn thực hiện thành công!

Tìm hiểu thêm: Bộ nồi chảo chuyên dùng cho bếp từ