Nồi bếp từ có dùng được cho bếp gas hay không?

Nồi bếp từ là loại nồi chuyên dụng dùng cho bếp từ với phần đáy nhiễm từ. Tuy nhiên, nhiều chị em lại tận dụng loại nồi này để đun trên bếp gas. Vậy nồi bếp từ có dùng được cho bếp gas hay không? Hãy tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

• Đọc thêm:
  Phân biệt các loại đáy chảo dùng cho bếp từ mang lại hiệu quả tốt nhất

Có nên dùng nồi bếp từ cho bếp gas không?

Nồi từ hay chảo từ có phần đế dày nhiều lớp (3 – 5 lớp tùy từng loại) và dày hơn so với các loại nồi/ chảo thông thường khác. Nhờ loại đáy nồi chuyên biệt này mà nồi/ chảo từ sẽ phù hợp để sử dụng cho bếp từ chuyên dụng. Vì thế, nếu sử dụng nồi từ cho bếp gas thì sẽ tốn thời gian hơn dẫn đến lãng phí gas.

Ngoài ra, việc đun bằng lửa của bếp gas sẽ khiến đáy nồi bị đen, khả năng bắt từ của đáy nồi sẽ bị giảm làm cho thời gian khi đun nấu bằng bếp từ sẽ lâu hơn trước, tiêu tốn nhiều điện năng hơn.

Nồi/ chảo từ có giá thành cao hơn các loại nồi nấu thông thường nên chỉ trong trường hợp cần thiết mới sử dụng cho bếp gas.

Tại sao nên dùng nồi từ cho bếp từ chuyên dụng

Nồi từ là loại nồi được sản xuất chuyên dụng cho bếp từ. Chính vì vậy, việc nấu nướng trên bếp từ sẽ nhanh hơn nhiều so với khi dùng cho bếp gas.

Ví dụ: Trong khi thời gian thời gian đun sôi 2 lít nước trên bếp từ là 4 phút 46 giây, thì trên bếp gas là 8 phút 18 giây.

Như vậy, ta có thể thấy bếp từ mang lại hiệu suất nấu nướng cao hơn, tiết kiệm tài chính tối đa cho gia đình bạn. Thời gian nấu nồi từ trên bếp gas sẽ lâu hơn, hiệu suất đun nấu rất thấp chỉ bằng 50% trong khi trên bếp từ là 90% (cao gấp 2 lần so với bếp gas).

Cách nhận biết nồi dùng được cho bếp từ

Để nhận biết nồi nấu có dùng được cho bếp từ hay không bạn có thể dựa vào biểu tượng lò xong dưới đáy nồi hay tem của sản phẩm. Đây là cách đơn giản nhất để bạn quan sát khi lựa chọn nồi dùng cho bếp từ.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng nam châm để kiểm tra phần đáy nồi. Nếu nam châm dính vào đáy nồi thì nồi đó dùng được trên bếp từ.

Như vậy bạn không nên sử dụng nồi bếp từ cho bếp gas nếu không trong trường hợp quá cần thiết. Tốt nhất, bạn nên lựa chọn những loại nồi, chảo phù hợp cho từng loại bếp mà gia đình đang sử dụng để tránh lãng phí điện năng.